Користь і шкода чаю в пакетиках
Брак часу і постійна зайнятість призводить до того, що ми все рідше займаємося домашніми справами. Сьогодні і продукти випускаються такі, які підходять під наш ритм життя. Раніше ми пили тільки заварений в спеціальних чайниках чай, тепер же їм на зміну прийшли пакетізірованние чаї, які дуже прості в застосуванні. Магазини пропонують широкий вибір всіляких чаїв. Яка ж користь і шкода чаю в пакетиках, і як правильно його пити?
Плюси використання чаю в пакетиках
Велика користь таких чаїв полягає в тому, що їх можна заварювати прямо в гуртку, а також в тому, що упаковка передбачає порційне використання, тобто на одну чашку. Широкий асортимент дозволяє нам вибрати відповідний за смаком і ціною чай.
Поява чаю в пакетиках
Прообразом нинішніх пакетиків є муслінові мішечки, вироблені з паперових і шовкових тканин. Ще на початку 20 століття в Нью-йорку такі мішечки продавалися американцем Томасом Селіванов. У наш час для виробництва пакетиків використовують новітні матеріали, які при приготуванні напою не впливають на його аромат і смак.
При виробництві чаю в пакетиках все якості чаю, які свідчить про сортності, повністю зберігаються, тому чайні пакети роблять великих розмірів. Деякі виробники спеціально запечатують кожен пакет в спеціальний конвертик, який захищає чай від впливу навколишнього середовища.
Особливості чаю в пакетиках
Всім вже давно відомо, що для виготовлення чаю в пакетах використовуються відходи чайного листа, або інакше чайна пил. Що являє собою чайний пил? Це уламки пересмаженого чайного листа, які обсипаються при обсмажуванні, користь від яких просто відсутня. Оскільки чайна крихта не володіє не таким насиченим ароматом і смаком, виробники додають в чаї ароматизатори та барвники, які до того ж маскують смак паперу і клею. А це, зрозуміло, завдає шкоди організму людини. Слід зазначити, що більшість пакетізірованних чаїв набагато міцніше, ніж листові. Вся справа в тому, що цільні листя мають меншу площу зіткнення з водою, ніж площа, яку займають чайні пилинки. Ця особливість робить можливим недобросовісним виробникам крім чаю підмішувати в пакетики подрібнене листя інших рослин, таких як верба або дуб. А також дуже часто в процесі виготовлення чаю використовують листя, чий термін придатності давно минув.
Користь і шкода чаю з пакетів
Відео: Як правильно заварювати чай зелений, чорний чай, улун, мате, пуер? Чай в пакетиках або в термосі?
Звичайно, без спеціального устаткування складно визначити склад чаю, тим більше, що він знаходитися в подрібненому стані. Але сумлінні виробники не намагаються економити на пакетиках. Для їх виробництва вони застосовують якісні дорогі матеріали, що не економлячи на здоров`я споживачів. Тому важливо розуміти, що застосування неякісної упаковки, як засобу економії, неприпустимо. Зрозуміло, не можна всіх виробників називати недобросовісними, оскільки серед них є і ті, які дотримуються всіх вимог і виробляють безпечну для людини продукцію. Мало того, що упаковка робить чай небезпечним, так ще і додавання різних ароматизаторів і барвників здатне завдати шкоди організму.
Вживання таких чаїв може з легкістю порушувати обмінні процеси, погіршити захисні функції, і дати поштовх до формування онкологічних захворювань. До того ж в розфасованому чаї перевищена норма вмісту фтору, що згубно позначається на здоров`ї зубів і кісток.
Дослідження, проведені американськими фахівцями, що допустима доза чаю в пакетиках складає п`ять чашок в день. Можна зробити висновок, що скоротивши вживання такого чаю, можна значно зменшити вміст фтору в організмі. Спираючись на результати дослідників, можна сказати, що надмірний вміст фтору призводить до ущільнень в кістки і одночасному їх ослабленні. Тому надмірне вживання чаю призводить до флюорозу скелета, що супроводжується болем в кістках і суглобах.
Рекомендації щодо вживання чаю в пакетиках
Вживання чаю з пластикових стаканчиків може завдати шкоди людині. Хоч і використання одноразових стаканчиків дуже зручно, набагато безпечніше буде готувати чай в звичайних керамічних чашках.
Не пийте чай натщесерце, оскільки він діє дратівливо на слизову шлунка, що в свою чергу може призвести до печії і виразці.
Відео: Чай в пакетиках: користь чи шкода?
Чай, який після заварювання простояв кілька годин, потрібно не замислюючись вилити, адже він тому і отримав таку назву одноразовий, оскільки повинен заварюватися тільки раз.
Щоб уникнути проблем з печінкою і нервовою системою не слід пити занадто міцний чай.
Відео: Шкода чаю і кави в пакетиках | чай, кава -чи користуються і шкоду здоров`ю
У день можна випивати більше п`яти кухлів чаю, особливо обережними потрібно бути людям похилого і вагітним, а от дітям чай в пакетиках давати не слід зовсім.
