Правильний раціон для вагітних жінок
Всі корисні речовини, необхідні дитині для нормального росту і розвитку, він отримує через кров матері. Це білки, жири, кальцій, залізо, фосфор, вітаміни і т.д. Саме тому дотримуватися правильний раціон для вагітних жінок надзвичайно важливо.
Чи є необхідність вживати під час вагітності більшу кількість їжі, ніж зазвичай? Або ж харчування повинно бути якісно іншим? Почнемо з кількості їжі, необхідної для вагітних жінок. Як правило, саме цим питанням майбутні мами задаються в першу чергу. Раніше було прийнято вважати, що жінка в положенні повинна їсти за двох. Результатом такого підходу був набір зайвої маси тіла. Іноді вагітні жінки, боячись систематичного переїдання, навпаки, їдять занадто мало. Це також ненешкідливо.
Організм людини «харчується» енергією, яку він отримує ззовні. Сьогодні абсолютно точно підраховано, скільки енергії містять ті чи інші продукти. У деяких з них зовсім мало калорій, в інших в сотні разів більше. Для підтримки нормальної життєдіяльності організму йому потрібно життєвий мінімум калорій. Встановлено, що жінкам середнього віку з вагою близько 60 кг необхідно від 1850 до 2000 калорій в день. Для вагітних жінок, чий основний обмін зростає на 25%, потрібно близько 2500 калорій, а на пізніх термінах вагітності - до 2900 калорій.
Відео: Харчування вагітної жінки!
Правильний раціон майбутньої мами грунтується не тільки на необхідній кількості, але і на якісний склад продуктів.
• Почнемо з білків. Потреба в цих речовинах щодня зростає для вагітних жінок приблизно на 100 г. При цьому близько 60% з них повинні бути білками тваринного походження. Це можуть бути м`ясо, риба нежирних сортів, яйця і молочні продукти. Так, літр молока заповнює добову потребу в молочних білках. 40% білків жінка повинна отримувати з овочами, фруктами, крупами і зернобобовими культурами.
• Жири під час вагітності не менш важливі. У добу рекомендується вживати 80 г жирів. 30% з них повинні бути рослинними. ЇХ ми отримуємо з нерафінованою олією. Жінкам, які схильні до повноти, можна знизити кількість жирів в своєму раціоні, зберігши при цьому їх процентне співвідношення.
• Вуглеводи - речовини, потреба в яких під час вагітності зростає до 400 г в день. Це кількість краще отримувати разом з крохмалем, що входять до складу житнього хліба грубого помелу. Так, 100 г цього продукту заповнюють 70% добової потреби у вуглеводах. Решта 30% рекомендується отримувати разом з фруктами.
• Правильний раціон під час вагітності неможливо укомплектувати без збалансованого комплексу вітамінів. Відомо, що на пізніх термінах потреба у вітамінах зростає на чверть. Саме тому в раціон майбутньої мами фахівці рекомендують включати відвар шипшини, полівітаміни. Це особливо актуально восени і взимку. Однак слід знати, що надлишок вітамінів також шкідливий для вагітної жінки, як і їх дефіцит. Під час вагітності не варто переборщувати з рафінованими продуктами: кондитерськими виробами, цукром, шоколадом, рафінованим рослинним маслом, білим хлібом.
• Потреба в мінеральних речовинах під час вагітності також збільшується. Так, майбутнім мамам необхідно щодня отримувати до 1,5 г фосфору, до 1 г кальцію, 0,45 г магнію, 20 мг заліза. Саме тому правильний раціон в період очікування появи на світ малюка передбачає достатній вміст в раціоні харчування м`ясних продуктів, риби, ягід і фруктів. Добову норму кальцію можна отримати, випивши півлітра кефіру або молока або з`ївши 100 г сиру. Саме молочні продукти є головними постачальниками кальцію для організму людини. Що стосується фосфору, то цим мікроелементам багата риба: скумбрія, горбуша, печінка тріски, ікра кети, - а також зелений горошок і сушені гриби. Необхідно враховувати, що близько 70% фосфору ми отримуємо з продуктами тваринного походження. Ще один важливий для майбутніх мам мікроелемент, магній, входить до складу морської капусти, пшеничних висівок, вівсяної крупи, пшона, квасолі, гречаної крупи, яєць, кальмарів, кавунів, скумбрії.
Відео: Харчування вагітної жінки
Майбутні мами також повинні знати про те, що в другій половині вагітності рекомендується знизити вживання солі до 8 г в день, а на останніх місяцях - до 5 м Їжа повинна бути недосоленной. Обмежується в цей час і кількість рідини до 1 літра. Основними джерелами рідини в другій половині вагітності повинні бути молоко і соки.
