Обмеження в раціоні вагітних жінок
Вагітність - це особливий стан жінки, яка пред`явила до організму підвищені вимоги. І якщо їх не дотримуватися, це може негативно позначитися і на здоров`я майбутньої мами, і на здоров`я малюка. Харчування вагітної жінки має відрізнятися від звичного, включати більшу або, навпаки, менша кількість тих чи інших продуктів.
Про необхідність насичувати раціон майбутньої мами білком, вітамінами, кальцієм, залізом знають багато. Ми ж розглянемо, які існують обмеження в раціоні вагітних жінок. Весь термін вагітності прийнято розділяти на три триместру, тобто періоду, які мають свої фізіологічні та біохімічні особливості.
перший триместр
Перший триместр - це час закладки і формування плаценти, органів плода, встановлення складних гормональних зв`язків між організмами матері й плода. Іноді в результаті перебудови гормональної сфери вагітних жінок спостерігаються ранні токсикози. Вони проявляються нудотою і блювотою.
У першому триместрі вагітності важливо зробити прояви токсикозу мінімальними. Для цього вводяться деякі обмеження в раціоні харчування. Фахівці рекомендують значно скоротити кількість продуктів, які містять штучні барвники та ароматизатори, консерванти та загусники. Цими речовинами багаті кетчуп, сирки, йогуртоподібний напої. Їх можна замінити кефіром, сиром, кислим молоком і іншими натуральними молочними продуктами.
Відео: «Обмеження при вагітності»
Це правило актуально і для вагітних жінок на більш пізніх термінах вагітності. Чим більше штучних добавок містять продукти, тим вище ймовірність розвитку харчових алергій і диспепсичних явищ.
Крім того, при ранніх токсикозах є й інші обмеження в раціоні - на вживання копчених, смажених і жирних продуктів. Ці продукти довше затримуються в шлунку і призводять до подразнення стінок шлунка, викликають нудоту.
Багато майбутніх мам на ранніх термінах вагітності продовжують працювати. Часто це унеможливлює режим дрібного харчування, оптимальний при ранньому токсикозі. Вагітним слід приймати їжу не рідше 4 разів на день, маленькими порціями.
Серед найбільш небезпечних для розвитку плода продуктів - алкоголь. Саме він викликає каліцтва. Якщо на пізніх термінах вагітності жінкам дозволені невеликі дози легких сухих вин (не більш 100 мл в тиждень), то на початковому етапі вагітності алкоголь краще виключити.
Відео: Др. Олена Березовська - Міфи про харчування вагітної жінки
другий триместр
Цей період характеризується активним ростом плода, формуванням його м`язової і кісткової систем. Одне з найважливіших вимог до харчування вагітних жінок у другому триместрі - достатня кількість вітамінів, білка, заліза і кальцію.
Гормональна перебудова в цей час зможе проявлятися підвищенням апетиту і надмірним збільшенням маси тіла. Іноді в організмі починають затримуватися рідина і солі, у майбутніх мам з`являються набряки, підвищується артеріальний тиск. Ці явища виявляються більш вираженими на пізніх термінах вагітності. У зв`язку з цим необхідно приділяти увагу профілактиці запалення сечового міхура і нирок, а саме знижувати споживання солоної і гострої їжі, включати в раціон мінеральні води і трав`яні збори з сечогінною дією, наприклад, настій кукурудзяних рилець, ведмежих вушок, насіння кропу, нирковий чай.
третій триместр
Третій триместр - це час активного росту дитини і підготовки майбутньої мами до пологів. Серед небажаних явищ в цей час - надмірне збільшення ваги плоду (великий плід), а наростання маси тіла вагітної жінки, поява у неї набряків, артеріальної гіпертонії.
Майбутні мами повинні стежити за своєю вагою. Однак при цьому варто враховувати, що розвантажувальні дні, які нерідко рекомендують влаштовувати гінекологи, дають негативний ефект у вигляді зниження настрою, підвищення апетиту і, як наслідок, неконтрольованого прийому їжі і випереджаючого збільшення маси тіла.
Контролювати вагу більш ефективно і без зайвих незручностей допомагають невеликі обмеження в раціоні. Перш за все, це зниження кількості споживаних жирів. Варто зменшити вміст сирів, сметани та інших жирних молочних продуктів, жирного м`яса, яєчних жовтків. Одночасно можна збільшити кількість хліба, макаронних виробів, круп, нежирних м`яса, риби, сиру.
Дослідження показали, що при вживанні вагітною жінкою не більше 45-50 г жиру на добу додаток її ваги не перевищує фізіологічну норму, 9-11 кг.
Маложирний раціон харчування допомагає нормалізувати і інші небажані явища, властиві третього триместру вагітності: набряки, артеріальну гіпертонію. При виявленні цих симптомів рекомендується обмежити споживання кухонної солі, а також додати в раціон мінеральну воду з сечогінною дією або відвари сечогінних трав. А ось обмеження рідини в даний період є крайнім заходом, вдаватися до неї варто лише в тому випадку, якщо всі описані вище заходи виявляються неефективними.
Крім того, на 7-9 місяцях вагітності майбутніх мам нерідко мучить печія. Її причина криється в тиску збільшеної матки на шлунок, скруті своєчасної евакуації їжі, закидання шлункових соків в стравохід. Щоб впоратися з печією, майбутнім мамам рекомендується харчуватися дрібно, невеликими порціями, уникати спецій і гострої їжі.
Крім того, вагітним жінкам варто звернути увагу на профілактику кишкових інфекцій, таких як токсикоінфекція або сальмонельоз. Вони значно ускладнюють перебіг вагітності. Щоб їх уникнути, необхідно більш ретельно обробляти їжу, є тільки зварені круто яйця, довше варити або прожарювати м`ясо, відмовитися від продуктів з сирих яєць: мусів, кремів, домашнього майонезу.
У жінок з індивідуальною непереносимістю продуктів ця проблема під час вагітності проявиться з більшою ймовірністю. Такі продукти коштує значно обмежити.
