Цитрусовий фрукт мандарин властивості
Відео: мандарини КОРИСТЬ? mandarin корисні властивості, користь мандаринів
Безсумнівно, фаворит серед фруктів в зимовий період є мандарин. Їх запах викликає в пам`яті новорічні відчуття, це запах дитинства. У жодній родині святкування Нового року не обходиться без цих ароматних запашних кульок. Вони прикрашають і святковий стіл, і ялинові гілки. Як відбувається цитрусовий фрукт мандарин властивості які у нього є?Цитрусовий фрукт мандарин - непростий фрукт і має свою історію. Назву свою він отримав на честь одного правителя Стародавнього Китаю. У ті часи запашні плоди жовтого кольору з яскравим смаком були великою рідкістю. Дозволити доповнити ними свій стіл могли тільки багаті жителі країни. Цікаво, що у знатних імператорських чиновників одяг був жовтого і помаранчевих мандаринових кольорів. Фрукт дуже цінувався завдяки своїй рідкості і свіжому аромату, соковитому смаку і сонячного кольору. У ті часи існував звичай підносити в знак відданості і поваги правителям Китаю ці соковиті плоди. Цитрусові фрукти мандарини є оберегом в Китаї, символом щастя, удачі, здоров`я та довголіття. В Європі ж ці фрукти незмінний запашний атрибут Різдва і Нового року.
Відео: мандарини ЛІКУВАЛЬНІ! Як їх правильно їсти, мандарини лікувальні, ніж корисні мандарини?
Мандарини фрукт корисний, основне його багатство - високий вміст аскорбінової кислоти, або, іншими словами, вітаміну С - до 55%. Тому цитрусові фрукти мандарини є прекрасним засобом для зміцнення імунітету, для підтримки його в тонусі досить з`їдати пару мандаринок в день. Крім вітаміну С, в цих фруктах містяться вітаміни групи В - вони сприяють поліпшенню сну, і нормалізують обмін речовин. Крім того, м`якоть фруктів знижує рівень холестерину в крові і володіє антірахітним дією. Вітамін До забезпечує еластичність кровоносної системи. І це не все корисні властивості мандаринів. Не так давно вченими з Японії було доведено, що сік цитрусового фрукта мандарина на 9% знижує ризик розвитку раку печінки, діабету і гепатиту. Вчені вважають, що всі ці лікувальні дії фрукта пов`язані з великим вмістом в його м`якоті вітаміну А. Тому мандарини просто незамінні в міжсезоння, під час нестачі вітамінів. Ці запашні фрукти позитивно позначаються на травленні, покращують обмін речовин.
Народна медицина налічує велику кількість рецептів з використанням мандаринів. Ці чудові фрукти лікують практично все. Використовується м`якоть і цедра плодів. Для отримання загальнозміцнюючий і жарознижуючий засіб з мандариновою цедри роблять відвари, які також володіють протиблювотну і в`язким засобом. Мандарини містять фітонциди, тобто природні антисептики, тому при простудних захворюваннях свіжовичавлений мандариновий сік не тільки вгамує спрагу, але і допоможе боротися з бактеріями. При захворюваннях дихальних шляхів, при бронхітах і астмі цитрусові незамінні, оскільки володіють сильними протизастійний і протинабрякові властивості. Щоб позбавити легені і бронхи від мокротиння, досить протягом декількох днів щоранку випивати по одній склянці свіжого натурального мандаринового соку.
Відео: 10 ФАКТІВ про мандарини
Мандаринова м`якоть благотворно впливає на роботу травної системи.
Цей фрукт позбавляє від болю в животі, усуває діарею, відчуття нудоти. Однак дітям і алергікам потрібно акуратно підходити до вживання мандаринів через можливість виникнення алергічних реакцій. Мандарини є сильним алергеном. Крім цього, утриматися від вживання мандаринів потрібно людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, виразкою шлунка і хворобою дванадцятипалої кишки.
Відео: Як зберігати фрукти і ягоди
Плоди цього фрукта широко використовуються в косметології, корисний він для жінок, що стежать за своєю вагою, адже низькокалорійний, це означає, що за фігуру не варто побоюватися. Багато косметичних фірм включають мандаринове масло в виготовлення засобів проти розтяжок, для розсмоктування рубців і швів. Засіб, що зменшує розтяжки на шкірі можна приготувати і в домашніх умовах. Для цього потрібно одну частину мандаринового масла змішати з трьома частинами рослинного і втирати в проблемні ділянки шкіри бажано три рази в день. Для підвищення пружності шкіри обличчя можна приготувати масло на основі м`якоті мандаринів. Для цього потрібно дерев`яною ложкою розім`яти очищені часточки мандарина і отриману кашку у вигляді маски нанести на шкіру обличчя, шиї і плечей і накрити марлею. Залишити на 15 хвилин, після чого кашку потрібно змити теплою водою і нанести зволожуючий крем. Така маска має тонізуючу властивість, добре освіжає шкіру, прибирає сліди стресу і втоми, розгладжує дрібні зморшки, прибирає різні висипання на шкірі. Крім того аромат мандаринів має розслаблюючу дію на організм.
Підходячи до покупки мандаринів, потрібно пам`ятати про деякі нюанси. В першу чергу потрібно звертати увагу на масу плодів. Чим вона більше, тим краще. Тому як м`якоть великих плодів зазвичай солодша і соковита. Про смак мандаринів вам підкаже і їх походження. Відомо, що марроканскіх плоди солодші і часто без кісточок, вони яскраво-оранжевого кольору. Мандарини, вирощені в Туреччині, мають більш жовтуватий колір, багато кісточок і кислуватий смак. У кожного сорту мандаринів знаходяться свої аматори, проте при покупці потрібно враховувати, що в країнах-експортерах для кращого збереження плодів застосовують обробку різними хімікатами. Ці хімікати, які збільшують термін зберігання фруктів, захищаючи їх від шкідників і хвороб, накопичуються в основному в шкірці мандаринів. Також плоди для додання їм більшої привабливості товарного вигляду, покривають спеціальним складом, що містить консерванти і воскоподобние речовини, після цього плоди шліфують для додання їм блиску. Тому, якщо шкірка мандаринів має неприродний блиск і лакований вигляд, це є доказом того, що вони шкідливі і вживати їх в їжу небажано.
