Користь вівсяної каші на сніданок
Відео: Користь і шкода вівсяної каші
Вівсянка відома у багатьох країнах, наприклад в Шотландії це традиційне блюдо. У наших краях ми також знаємо, що це корисне блюдо. Такий сніданок забезпечить організм необхідною кількістю енергії. Також у кого є захворювання або розлади травної системи теж корисно їсти вівсянку. Користь вівсяної каші на сніданок дійсно величезна, давайте дізнаємося, в чому полягають її гідності.
Відео: ОВСЯНКА..Состав, харчова цінність, калорійність і користь вівсяних пластівців
Величезний плюс вівсяної каші в тому, що вона легкоусвояемая, вона не перевантажує організм. Також вона досить поживна. У вівсянці міститься велика кількість вітамінів і мінералів. З вітамінів - «А», «В1», «В2», «В6», «РР», «Е», «К». З мінералів - калій, залізо, фосфор, кальцій, йод, магній і ін. Крім цього в ній міститься біотин і необхідні для здоров`я амінокислоти. В вівсяній каші присутній клітковина, а це величезна перевага.
При підвищеній кислотності шлункового соку корисно вживати якомога частіше вівсяну кашу. Якщо є й інші захворювання шлунково-кишкового тракту, також потрібно подумати про те, щоб її присутність в раціоні було регулярним. Чи принесе користь вона також людям з серцево-судинними захворюваннями. Амінокислоти і вітаміни, що знаходяться в каші зміцнюють судини і сприяють виведенню холестерину.
Вівсяна каша позитивно впливає на стан нервової системи. Також її корисно їсти тим, у кого хвора печінка і щитовидна залоза. Біотин, який присутній в вівсянці, здатний навіть зняти м`язову втому. Перед тренуваннями або просто перед роботою, добре снідати цієї кашею, адже вона дасть необхідну енергію, щоб справлятися з фізичними та розумовими навантаженнями. Багато хто не любить вівсянку, але зовсім необов`язково їсти її саму. Можна додати на вибір - сухофрукти, банани, шматочок масла, мед, арахіс або інші горіхи. Просто експериментуйте з приготуванням, смачно буде також додати ваніль. Ось бачите, скільки всього можна додати до простої вівсянці. Все ж не варто додавати все відразу.
Чи може принести шкоду вівсяна каша? Якщо хочете отримати користь від цієї каші, тоді не варіть її на молоці і не додавайте цукор. Ці продукти дуже шкідливі для організму, і можна перекреслити цими інгредієнтами всю користь вівсяної каші. Також якщо вівсяні пластівці тільки запарюються, тоді вони не виявляться корисними, така каша вже пройшла термічну обробку. До того ж глікемічний індекс у такої каші буде на порядок вище, ніж у тій яку потрібно варити. Обходьте стороною каші, в які додані різні не натуральні ароматичні добавки, можливо, вона і смачніше буде, але точно не корисніше. Багато користі принесе овес, але якщо вам важко його дістати, купуйте ту вівсяну кашу, яку потрібно проварити кілька хвилин.
Потрібно пам`ятати, що існує думка, що часте вживання вівсянки вимиває кальцій з організму. Наскільки це перевірена інформація невідомо, все ж краще перестрахуватися, їжте її кілька разів в тиждень. Також вівсянка принесе шкоду тим, у кого непереносимість глютену - целіакія. Тому перед тим як давати її дітям потрібно точно знати, чи немає у них цього захворювання. А, загалом, цей продукт дуже корисний, їжте її на здоров`я.
