Користь вина для кишечника
Відео: Жданов В. Г. Про келиху червоного вина перед їжею
коротко: Вчені з`ясували, що вино благотворно впливає на здорове різноманітність мікроорганізмів в кишечнику. А різноманітність мікрофлори покращує травлення і імунітет.
Позитивний вплив вина на кишечник
У вчених є хороші новини для любителів вина, чаю і кави: хто регулярно вживає будь-який з цих напоїв - у того зазвичай все в порядку з кишечником. Причини такого взаємозв`язку поки не з`ясовані, але зате виявлені і інші цікаві закономірності.
Відео: Наука про користь вина. Доктор Олександр Пьянік-Боженка
«В цілому ми знайшли 60 дієтичних факторів, які впливають на різноманітність мікрофлори кишечника. При цьому спостерігається хороша кореляція між різноманітністю і здоров`ям: чим різноманітніше, тим краще », - говорить доктор Олександра Жернакова, дослідник з університету Гронінгена в Нідерландах. Як правило, у жінок спостерігається більша мікробне різноманіття, ніж у чоловіків-а у літніх людей - більшу різноманітність, ніж у молодих. Крім того, вчені помітили, що люди з м`яким стільцем мають багатший мікробіом, ніж люди з жорстким і сухим стільцем.
Поняття «мікробіом» вчені ввели зовсім недавно. Ваш мікробіом - це спільнота всіх мікроорганізмів (грибків, бактерій і вірусів), які живуть на вас і всередині вас. В основному, це корисні мікроорганізми, які допомагають людині обробляти його їжу і регулювати імунну систему. Тому повноцінне різноманітність мікрофлори кишечника прямо пов`язане із загальним станом здоров`я людини.
Відео: Червоне вино "корисно"це міф !!!
Олександра Жернакова і її колеги проаналізували зразки стільця, взяті у 1135 осіб. Вчені виявили, що корисного мікробного різноманітності в кишечнику сприяє вживання фруктів, овочів, йогуртів, кефіру, сколотин, чаю, кави і вина. Навпаки, солодкі напої, незбиране молоко, гострі закуски, велика кількість вуглеводів і часті перекуси ведуть до нездорового збіднення мікрофлори кишечника. Коли мова йде про склад вашого кишечника, то дійсно, ви - це те, що ви їсте (і п`єте). Питання, яким чином ці продукти впливають на мікробіом людини, дослідниками порушувалося.
