Вплив продуктів харчування на наш настрій
Ви сьогодні не в настрої, вас все дратує? Може бути, ви щось не те з`їли. До складу будь-якого продукту входять різні хімічні речовини, мікроелементи і вітаміни. У свою чергу, всі ці речовини передують нейромедіатора. Вплив продуктів харчування на наш настрій залежить саме від цих нейромедіаторів. Тепер давайте розберемося, які продукти мають позитивний вплив на наш стан, а які негативний.
Негативний вплив продуктів харчування
Кава
Для багатьох чашка кави - це єдиний спосіб прокинутися і підбадьорити себе вранці. Однак вживання кави не тільки сприяє припливу сил і енергії, а й ще виникненню тривожності. Це почуття може привести до дратівливості, агресивності і взагалі до зміни настрою. Тому зловживати кавою не слід, достатньо однієї чашки кави на сніданок, а краще зовсім замінити його свіжовичавленим соком.
соєві продукти
Продукти, що включають в свій склад гойтрогени - натуральний компонент, здатний негативно позначитися на здоров`ї щитовидної залози. Перебої в роботі цієї залози можуть стати причиною дратівливості, сонливості. Оскільки соєві продукти містять гойтрогени, що призводять до проблем в щитовидці, вони можуть значно вплинути на наш настрій.
Якщо ви помітили перепади настрою, зайву тривожність, то спробуйте виключити зі свого раціону соєві продукти харчування і проаналізуйте свої статки після цього. Помітивши поліпшення настрою і загального самопочуття, замініть соєві продукти якимись інші, подібні за поживністю. Наприклад, хорошою альтернативою можуть стати горіхи, мигдальне молоко, пророщена пшениця. Слід зауважити, що любителям соєвого соусу відмовлятися від своєї пристрасті не доведеться, оскільки процес переробки усуває дію шкідливих речовин.
дієтична кола
Для багатьох дієтична кола вважається корисною на відміну від інших солодких напоїв, адже в ній не міститься калорій. А адже до її складу як і раніше входять різні барвники, хімікати і штучні підсолоджувачі. Такий насичений склад шкідливих елементів має негативний вплив на наш настрій і здоров`я в цілому. Щоб уникнути перепадів настрою і поганого самопочуття пийте звичайну або мінеральну воду з додаванням соку лимона.
цукор
До переліку продуктів, які можуть негативно позначитися на нашому настрої входить і цукор. Для багатьох цукор є навпаки, засобом підняття настрою, яке надає відчуття радості і щастя. Адже для деяких солодке є єдиним ефективним засобом боротьби з депресією. Однак поспостерігайте за своїм самопочуттям, ви помітите, що солодкі страви не насичують енергією, а навпаки, забирають її. Все це пов`язано з тим, що вживання солодких продуктів підвищує рівень цукру в крові, що змушує організм виробляти інсулін в посиленому режимі, щоб привести його рівень до норми. З цієї причини ви можете відчувати себе втомленим, а це безпосередньо веде до перепадів настрою. Спробуйте не додавати цукор в чай і каву, замініть солодкі продукти горіхами, сухофруктами і фруктами.
Відео: Харчування для мозку і настрою серотонін Які продукти піднімають настрій і живлять мозок
Позитивний вплив продуктів харчування
Жирна їжа
Відео: Що ми їмо? (0 +)
Багато дієти засновані на скороченні кількості споживаної жирної їжі. Однак ми повинні пам`ятати, що шкоди організму наносять лише шкідливі жири, а корисні необхідні організму. Дефіцит жиру призводить до погіршення працездатності мозку, що веде до того, що засвоєння багатьох речовин знижується. Для того щоб підвищити наш настрій постійно вживати жирні продукти не треба, достатньо буде їсти горіхи, авокадо або кокосове масло.
складні вуглеводи
Рафіновані складні вуглеводи можуть значно поліпшити наш настрій, завдяки тому, що вони сприяють виробленню серотоніну, гормону радості. Тільки в цьому випадку потрібно уважно підходити до вибору правильних вуглеводів, щоб не викликати перепадів рівня цукру в крові. Корисно їсти коричневий рис, просо і вівсянку, зрозуміло, не швидкого приготування.
Продукти містять селен
Недолік селену може стати причиною проблем з щитовидною залозою, привести до дратівливості і до депресії. Для підтримання свого самопочуття необхідно включити в свій раціон харчування продукти, багаті селеном. До таких відносять гриби і бразильські горіхи.
залізовмісні продукти
При дефіциті заліза наш організм відчуває себе виснаженим, погіршується настрій, з`являється депресія і агресивність. Збільшення споживання залізовмісних продуктів насичує кров киснем і сприяє поліпшенню настрою. Багато заліза знаходиться в гарбузовому насінні, капусті і бобах.
Продукти, що містять вітамін D
Відео: Їжа, Розвиток мозку!
В основному, цей вітамін виробляється під впливом сонця. Але жителі північних широт через нестачу сонячного тепла і світла відчувають нестачу вітаміну D, що призводить до депресії, сонливості і перепадів настрою. Тому особливо в зимовий період необхідно приймати вітамінні комплекси з D вітаміном, а також вживати багаті цим вітаміном продукти, наприклад, гриби і кисломолочні продукти.
Слідкуйте за тим, як їжа впливає на ваш настрій. Відмовтеся від шкідливих і непотрібних продуктів, замінивши її здоровою, що приносить радість їжею.
