Найефективніші і безпечніші антидепресанти
Процес поглинання їжі - одне з основних задоволень, які може відчути людина. Їжа не тільки постачає організм поживними речовинами і енергією - в продуктах харчування містяться речовини, які впливають на наші емоції: деякі продукти здатні надовго підняти нам настрій, а інші, навпаки, можуть викликати депресію.
Відео: Супер-їжа для радості. Продукти-антидепресанти
Найважливіше з хімічних сполук в людському мозку, що визначає наш настрій, - «гормон щастя» серотонін. Він утворюється з амінокислоти триптофану. Ця незамінна амінокислота не проводиться в організмі і повинна надходити з їжею. Сприяють переробці триптофану в серотонін вітаміни групи В. У людей в стані депресії, як правило, відзначається дефіцит вітамінів цієї групи. Найефективніші і безпечніші антидепресанти - овочі, фрукти і окремі смачні продукти!
Фолієва кислота сприяє синтезу S-аденозілметіонін - хімічної речовини, що впливає на головний мозок і є природним, самим ефективним і безпечним антидепресантом. Вітаміни групи В містяться в дріжджах, печінці, арахісі, свинині, висівках, зелених овочах, меді і молоці.
Для кращого засвоєння триптофану і підтримки потрібного рівня серотоніну в крові також рекомендується їсти більше продуктів, в складі яких присутній магній - його багато в кунжуті, мигдалі, фундуку, горосі, вівсяній і гречаній каші, висівках і куразі. Крім того, стабільний рівень серотоніну забезпечується сонячним світлом, тому його недолік також може мати негативний вплив на настрій. Коли світло зникає з сітківки ока, шишковидная заліза отримує сигнал про те, що їй слід припинити виробництво серотоніну і почати вироблення мелатоніну. Медики стверджують: щоб виробилася денна доза серотоніну, необхідно щодня перебувати на свіжому повітрі в денний час не менше 5 хвилин.
Шоколад - відмінне джерело триптофану і один з найбільш ефективних і безпечних антидепресантів. Триптофан шоколаду відмінно засвоюється завдяки наявності в продукті швидких вуглеводів. Крім того, він містить фенілетиламін, що збуджує центри задоволення в мозку, що підсилює відчуття щастя і закоханості. Какао містить магній, залізо, а також тонізуючі речовини - кофеїн, теофналін і теобромін. Важливо звернути увагу на те, що кращими властивостями як найефективнішим і безпечним антидепресантом має чорний гіркий шоколад з вмістом какао не менше 0,5%. При дотриманні дієти можна замість шоколаду пити какао.
сир
Рекордсмен за вмістом триптофану - сир і один з найбільш ефективних і безпечних антидепресантів. Причому і жирний, і нежирний. Сир майже не містить вуглеводів, тому його «напарник» - зерновий хліб. Сирна пліснява близька до пеніциліну, а це захищає корисні кишкові бактерії. При гарній роботі кишечника наш організм більш стрессоустойчів. На думку деяких фахівців, невеликий шматочок сиру допомагає впоратися з безсонням.
Відео: Продукти - антидепресанти / як швидко підняти собі настрій
риба
Морська риба (ставрида, скумбрії, оселедець, сьомга, лосось, тріска) - відмінно позбавляє від поганого настрою. Вона також містить велику кількість триптофану і багатий омега-3 жирними кислотами. Фахівці вважають, що люди, які страждають від депресії, краще себе почувають після збільшення в дієті обсягу кислот омега-3, які містяться в жирній рибі і морепродуктах. У країнах з високим споживанням риби люди менше схильні до нудьги. Фінські дослідники довели, що ті, хто споживають рибу на 31% більше, рідше страждають депресією. Причому триптофан зберігається в рибі при будь-якому способі приготування. Тому мешканці морських вод корисні і запеченими, і смаженими, і слабкосолений, в вусі і салатах.
банани
Чи підтримають прекрасний настрій і банани - в них відмінно поєднуються триптофан, магній і вуглеводи. Ці смачні жовті фрукти багаті магнієм, калієм, вітамінами В6 і В12), С і РР, сприяють регуляції рівня глюкози в крові і синтезу білків.
м`ясо
М`ясо - також хороший джерело триптофану. Однак головне в цьому продукті, в першу чергу яловичині і свинині, то, що це найкращий і практично єдине джерело заліза. Люди, в організмі яких достатня кількість цього мікроелементу, активні, енергійні й урівноважені. Атоми заліза «перетягують» молекули кисню до органів і «забирають» вуглекислоту, тобто забезпечують дихання органів.
