Які продукти можна вживати в пост і які заборонено
Піст - це ряд обмежень, щодо вживання в їжу продуктів харчування високої калорійності і алкогольних напоїв. Піст не є дієтою, проте при його дотриманні у багатьох людей спостерігається зниження ваги. Але потрібно пам`ятати, що дотримання посту тільки заради схуднення неправильно, і може спричинити негативні наслідки. Про це говорять як лікарі-дієтологи, так і релігійні діячі. Головною метою посту є духовне вдосконалення, доповненням до якого виступають тілесні обмеження. Тривалість Великого посту складає сім тижнів, таку кількість часу навряд чи хтось зможе тримати найсуворішу дієту. Давайте розберемося, які продукти можна вживати в пост і які заборонено.
Відео: Що НЕ МОЖНА є в ПОСТ [Simple Food - відео рецепти]
У деякому роді, пісна їжа може піти на користь і привести в форму фігуру. У період посту заборонено вживати в їжу продукти тваринного походження: рибу, яйця, молоко і молочні продукти, м`ясо. Крім того, в пост заборонено вживання спиртних напоїв, солодкої випічки, десертів і рослинного масла. Під час посту є всього кілька днів, в які можна їсти рибу і рослинне масло.
В пост можна вживати мариноване домашні заготовки, квашення, соління, варення. Дозволені зелень, гриби, овочі, фрукти, ягоди, крупи і пісні каші. Що стосується морепродуктів, то про них в Біблії не сказано ні слова, значить, здавалося б, заборона на креветки, мідії та кальмари чи не накладена. Але з іншого боку, найімовірніше, в той час на Русі про їхнє існування ніхто не знав, а продукти ці є продуктами тваринного походження, як і риба, і м`ясо, тому від них слід так само відмовитися або вживати в дуже малих кількостях.
Введені обмеження стосуються не тільки якості їжі, але обсягів її споживання. Під час посту не допускається об`їдання, навіть якщо мова йде про одні тільки овочах. Пісний раціон багато в чому схожий з рекомендаціями щодо дієт, а це вказує на те, що отримати користь з поста можна за умови дотримання правил. Що стосується меню, то воно може бути різноманітним протягом усіх семи тижнів, так як пісних страв можна приготувати безліч і найрізноманітніших.
Пісна дієта.
Відео: Great Orthodox position. Menu food for days in Lent
Багато хто знає про існування дієти, розрахованої рівно на сім тижнів. При цьому система харчування заснована на пісної їжі. Правда, дієта має не настільки суворі обмеження, і витримати її досить легко. Вона не є способом моментального схуднення, але поступове зниження ваги, по кілограму в тиждень, спостерігати можна.
Дієта передбачає вживання протягом першого тижня каш, приготованих на воді без масла, в крайньому випадку, допускається додавання невеликої кількості оливкового масла. Разом з кашами можна їсти гриби і овочі.
Відео: Теорія змови. "пісні продукти" (19.03.2016)
всю другий тиждень можна їсти свіжі овочі та фрукти, зелень. Також можна їсти макаронні вироби, виготовлені з твердих сортів пшениці. Приготувати можна картопля в мундирі, овочевий бульйон, суп. У невеликих кількостях можна вживати висівковий хліб грубого помелу. Можна побалувати себе легкими низькокалорійними овочевими та фруктовими салатами.
Ще «м`якше» стає третій тиждень. Тепер уже можна вживати в їжу солодощі, але в невеликих кількостях. Можна їсти джеми, варення і мед. Під час перекусу можна їсти горіхи, в них містяться вітаміни групи В і Е, залізо, кальцій, магній та інші корисні мінерали, необхідні для підтримки організму в тонусі. Овочі і фрукти є можна.
Відео: ЩО МОЖНА Є ПІД ЧАС ВЕЛИКОГО ПОСТУ 15.03.2016
на четвертому тижні знову повертаємося до каш, овочів і фруктів, однак від картоплі під час вечері краще відмовитися. Дозволяється їсти гриби і пісні бульйони. Свій раціон можете поповнити яйцями, або (якщо ви їх не любите) соєвим молоком, щоб уникнути дефіциту білка в організмі.
Можна з`їдати по шматочку житнього хліба.
До незмінного раціону на п`ятому тижні пісної дієти додається сир. Але він обов`язково повинен бути твердого сорту. Також можна їсти сухофрукти: чорнослив, курагу, родзинки.
на шостому тижні можна дозволити собі відмовитися від дієти на два дні з семи, і в ці дні поїсти заборонені дієтологами страви. Але навіть в ці дні не можна їсти калорійну їжу після 18:00, і потрібно намагатися якомога більше часу приділяти фізичній активності.
Остання, сьомий тиждень пісної дієти є найсуворішою за весь період дієти. У цей час можна вживати в їжу тільки пісні коржі, фрукти, овочі, салати, овочеві бульйони, квашену капусту. З напоїв дозволений зелений чай і мінеральна вода.
Виходячи з цього, можна зробити висновок, що дотримання дієти можливо одночасно з дотриманням посту, за допомогою якого організм позбудеться від зайвих кілограмів, збагатиться вітамінами, яких не вистачає кожному з нас з настанням весни.
