Захворювання анемія в житті людини
Відео: Андрій Дуйко.Прізнакі цукрового діабету і анемії
З діагнозом «анемія» багатьом представницям прекрасної статі доводилося стикатися хоча б раз в житті. Хтось ще в підлітковому віці, прагнучи досягти модельних параметрів, обмежував себе в харчуванні, кого-то до недокрів`я привели занадто рясні менструації, третім довелося підвищувати гемоглобін під час вагітності, коли організм потребує особливого харчування і спосіб життя.
Відео: Олена Малишева. Симптоми гострого лейкозу
Прикро, що на руку анемії основний провокуючий фактор, який властивий тільки представницям прекрасної статі: жіночі статеві гормони. Наші рідні естрогени погіршують всмоктування заліза! Що з цим робити? Звичайно ж, для початку непогано б вивчити питання, щоб зрозуміти, як вирішувати виниклі проблеми і запобігати появі нових. Сьогодні ми поговоримо про захворювання анемія в житті людини.
Характерну забарвлення крові надає саме залізо - найпоширеніший хімічний елемент на Землі. У нашому організмі міститься в середньому 3-4 г заліза, близько 65-70% якого входить до складу особливого білка - гемоглобіну. Гемоглобін (від грецького «гемо» (кров) і латинського «глобус» (куля) вперше виявив в 1839 р німецький дослідник Р. Хюнефельд в крові дощового черв`яка). Назва не випадкова, адже гемоглобін - білок, який має форму кульки, що складається з чотирьох структурних частинок, кожна з яких містить залізовмісні з`єднання: ген, здатний захоплювати і переносити кисень. Залізо в цій структурі є свого роду гачком, який захоплює молекулу кисню в легенях і переносить її в інші тканини. У 1929 р за розшифровку структури гемоглобіну Макс Перутц і Джон Кендрю були удостоєні Нобелівської премії.
Відео: серповидно-клітинна анемія - не доказ еволюції
Наші далекі предки помічали, що разом з кров`ю з тіла йде життя. І кров стали ототожнювати зі здоров`ям і життєвою силою. У Середньовіччі недокрів`я вважалося нормою для екзальтованих дівчат і називалося «бліда неміч», що підкреслювало характерний виснажений вигляд панночок. З розвитком медичної хімії було встановлено, що найбільш частою причиною анемії є дефіцит заліза в організмі. У країнах, що розвиваються основною причиною дефіциту заліза є неповноцінне харчування або голодування. У наших співвітчизників часто розвиток анемії пов`язують з порушенням характеру харчування і незвичайними харчовими уподобаннями.
Ступінь засвоєння заліза організмом людини визначається не стільки його змістом в тому чи іншому продукті, скільки формою, в якій воно присутнє. Найкраще всмоктується залізо з продуктів тваринного походження: яловичини, свинини - до 30%, яєць, риби - до 15%. З яблук, бобових, зелені та інших рослинних продуктів засвоюється лише 3-5% цього мікроелемента, При анемії потрібно вживати овочі і фрукти, які містять велику кількість аскорбінової кислоти (покращує всмоктування заліза в кишечнику). А ось продукти, які ми звикли вважати здоровими і корисними - висівки, борошно грубого помелу, червоне вино, чай, молоко, кава, виявляється, суттєво уповільнюють всмоктування заліза. І якщо ти прагнеш підвищити гемоглобін, їх вживання потрібно обмежити, а ще краще - повністю виключити з раціону.
Дитина з`являється на світ з деяким «власним» запасом заліза без захворювань. Більш того, у немовлят існує особливий механізм всмоктування тривалентного заліза з материнського молока. Запасу цього важливого мікроелемента малюкові вистачає в середньому на півроку, тому саме з цього віку педіатри рекомендують вводити дитині прикорм. Підвищена потреба в залозі виникає в період вагітності і лактації. В середньому для нормального розвитку плода і плаценти під час вагітності необхідно додатково 1000 мг цього мікроелемента. Під час грудного вигодовування щоденна потреба в залозі збільшується. Ось чому годуючим мамам потрібно не забувати включати в свій раціон продукти, які містять залізо (м`ясо, рибу, морепродукти, зелень) - щоб поповнити запаси заліза і запобігти розвитку недокрів`я.
Фактор ризику розвитку захворювання анемії також присутній у вегетаріанців, особливо у веганів, які повністю відмовляються від їжі тваринного походження. Іноді внаслідок неправильного годування недолік заліза в їжі стає причиною розвитку анемії у новонароджених і малюків першого року життя. До проблем з засвоюванням заліза може привести виражений зростання в шлунку кислотоустойчивой бактерії Helicobacter pylori (або інших бактерій в кишечнику).
Дефіцит заліза у вагітних підвищує ризик народження недоношених дітей. У дітей і підлітків анемія може провокувати затримку фізичного та розумового розвитку, порушення поведінки, моторики і координації. Розвивається імунодефіцит, клінічним проявом якого є часті вірусні та бактеріальні інфекції. Хронічна втрата крові - одна з причин розвитку залізодефіцитної анемії. Встановлено, що в 1 мл крові, що втрачається міститься 0,5 мг заліза. У жінок дітородного віку основним фактором ризику є маткові крововтрати. Під час нормальної менструації жінка втрачає в середньому 25-30 мл крові, що відповідає втраті 12,5-15 мг заліза. Щодобові втрати заліза складають 2,4 мг, однак не всі жінки в силу фізіологічних особливостей можуть адекватно їх заповнити, що і призводить до розвитку в різні періоди життя залізодефіцитної анемії.
Для нас важлива не кількість заліза, що міститься в їжі, а то, скільки мікроелемента реально надходить в організм. За добу в кишечнику може всмоктатися не більш як 2 мг заліза. У той же час для підтримки нормального кровотворення людині щодня необхідно 20-30 мг заліза. Як же організму вдається вирішити цю проблему? Для утворення нових еритроцитів використовується залізо віджилих еритроцитів, щодня поглинаються в селезінці макрофагами, спеціальними клітинами імунної системи.
