Застосування вишні в народній медицині
Щовесни розквітають вишні, п`янкі солодким запахом ніжно-рожевих квітів. Про красу цвітіння і ароматі вишневих дерев вперше згадується в VIII столітті до нашої ери в оповіданнях про ассирійській царя Саргоне II. Про вишневих деревах і про способи приготування сиропу з ягід писав Геродот. А в в III столітті до н.е. лікар і філософ Сіфінус згадав про те, що вишня має цілющі властивості. Застосування вишні в народній медицині має багатовікову історію. Лікувальними властивостями володіють не тільки ягоди, а й листя, гілочки, вишнева камедь або смола. Корисні якості вишні для організму людини пояснюються її біохімічним складом. У м`якоті ягоди вишні міститься 85% - води і 11% - цукрів, 10% - вуглеводів, мінімум білка і жирів. Крім цього в складі вишні є фарбувальні і дубильні речовини, провітамін А, вітаміни групи В, вітаміни С і Е. Багата вишня мікроелементами, які необхідні для нормальної роботи організму людини: нікель, кобальт, ванадій, рубідій, бор, фтор, молібден, хром , натрій, марганець, магній, цинк, йод, залізо, фосфор, мідь і кальцій. Вишня є прекрасним продуктом для тих, хто хоче зберегти гарну фігуру, оскільки калорійність її всього 52 Ккал на 100г продукту.
Лікувальні якості вишні
У зв`язку з високим вмістом заліза, кальцію і вітамінів С і В у м`якоті ягід вживання вишні в їжу і застосування лікарських препаратів з неї покращує кровотворення, застосовується при анемії і зниженому рівні гемоглобіну, нормалізує менструальний цикл, позитивно впливає на загальний стан здоров`я.
Оксикумарини і кумарини нормалізують згортання крові. Клітковина і пектини сприяють виведенню шлаків і токсинів з організму. Більш темні сорти вишні насичені з`єднанням Р-вітамінного комплексу і сприятливо впливають на стан здоров`я людей, які страждають на гіпертонічну хворобу.
ягоди вишні покращують роботу перистальтики кишечника і є традиційним засобом народної медицини проти запорів.
Відвар з молодих гілочок вишні і ягідних плодоніжок застосовується при діареї. Для того щоб приготувати відвар візьміть 1 склянку плодоніжок і 10 молодих вишневих гілочок складіть в термос і заваріть 2 літрами окропу. Наполягати 6-8 годин. Приймати по 1 склянці 3 рази в день. Можна додати цукор за смаком. Використовувати засіб до повного одужання.
При набряках, хворобах сечовивідної системи використовують відвар з плодоніжок вишневих ягід. Заваріть 1 стакан плодоніжок 0,5л крутого окропу і поваріть на водяній бані 10-15 хвилин при закритій кришці. Відвар остудити, процідити і випити протягом дня маленькими порціями.
При простудних захворюваннях в народній медицині використовують чай з вишневими листям і сухими ягодами. Залийте склянкою окропу 5-6 листочка вишні і 5 сушених ягід вишні. Додайте цукор або мед за смаком і пийте при різних запальних процесах не дуже гарячою.
При гепатиті заваріть 1 склянкою окропу 2 столові ложки подрібнених сухих вишневих листя. Пити 3 рази на день після їди по 1/3 склянки.
При носових кровотечах просочити відваром з вишневих листя (10 листків на 1 склянку окропу) тампон і вкласти його в ніздрі або загорнути в марлю подрібнені свіжі листя і також вкласти в ніздрі. Також це засіб можна застосовувати для зупинки кровотечі з маленьких ранок.
Також дуже корисний сік вишні. Застосування вишневого соку в лікуванні різних захворювань обумовлено високим вмістом в ньому саліцилової кислоти, міді, кобальту, заліза та інших речовин. Сік має антимікробну дію і є хорошим антисептиком. Заготовлювати це смачні ліки можна про запас. Пастеризований сік вишні використовується як жарознижуючий засіб, корисний при застуді і лихоманці, має відхаркувальну дію і корисний при бронхіті та інших захворюваннях дихальних шляхів.
Вишневий сік благотворно впливає на нервову систему, покращує роботу мозку і незамінний для профілактики атеросклерозу.
Вишневий клей або камедь - дуже ефективний лікувальний засіб, що застосовується в народній медицині, яке має бактерицидні властивості і містить цінні цукру, дубильні речовини і пектини. При запальних процесах порожнини рота, слизової шлунка, пухких яснах рекомендується жувати, а потім ковтати невеликі шматочки вишневої камеді.
При міомі, ендометріозі допомагає відвар з вишневих гілочок. Гілочки можна заготовлювати про запас, відрізаючи від дерева молоді пагони довжиною близько 10 см і зберігати, скрученими в пучок по 5 см, у полотняних мішечках. Щоб приготувати лікарський відвар, візьміть 1 пучок і відваріть його в 3-х літрової емальованому посуді, можна в чайнику. Спочатку кладете гілочки в холодну воду, доводите до кипіння, а потім даєте покипіти 10 хвилин. Лікувальний напій готовий. Пийте його щодня протягом одного року, як звичайний чай. Можна додати за смаком мед, цукор або варення варення.
Також вишня знайшла застосування в косметиці. При пористої жирній шкірі подрібніть 10 ягід вишень без кісточок і змішайте з 1/2 чайної ложки картопляного крохмалю. Нанесіть маску на обличчя на 15-20 хвилин, а потім змийте прохолодною водою. Маска очищає, освіжає шкіру і стягує пори.
Увага: Вишню можна вживати в їжу тільки зрілої. Незріла м`якоть ягоди вишні а також її кісточки небезпечні для здоров`я в зв`язку а тим, що в ній міститься синильна кислота. Людям з підвищеною кислотністю і виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки не варто зловживати вишнею. Після вживання вишневих ягід рекомендується прополоскати рот водою з-за великої активності кислот, що містяться в вишневому соку, так як вони сприяють витончення зубної емалі.
