Чи корисно м`ясо
Просто задумаємося - може навіть м`ясоїдам корисно іноді влаштувати таку стриманість?
Дослідження під назвою «Вплив 5-денний вегетаріанської дієти» на вміст в організмі антибіотиків і фталатів метаболітів »було проведено в Кореї в буддійському храмі. Двадцять п`ять учасників дослідження були поміщені на 5 днів в буддійський храм, де повинні були жити як монахи і їсти лише рослинну їжу.
До перебування їх в храмі в організмі учасників спостерігалося високий вміст антибіотиків і фталатів. Можна припустити, що вміст антибіотиків було викликано головним чином споживанням м`яса. Фталати в організмі учасників також могли бути наслідком споживання м`яса. Однак, вони також знаходяться в надлишку в штучних умовах.
Вони в основному зустрічаються в пластикових виробах, як контейнери для харчових продуктів, фіранках для душу, для підлоги плитці, засобах особистої гігієни, іграшки для дорослих, готових текстильних виробах, лікарських препаратах і ін. (Дослідження з приводу потенційного впливу фталатів на здоров`я людей триває.)
Дослідники виявили, що рівень вмісту антибіотиків і фталатів в організмі учасників впав дуже сильно після завершення дослідження. Це обумовлено не тільки відсутністю в раціоні м`ясних продуктів і відсутністю контактів з фталатсодержащімі предметами, але також і тому, що тіло самостійно може звільнитися від накопичених залишків хімічних речовин.
Проведене дослідження дало деяке уявлення про те, як детокс-раціон може працювати, і підтвердило здатність організму самостійно звільнятися від наслідків впливу промислових хімічних речовин в харчових продуктах і взаємодії з пластмасових виробів.
До речі, ведуться дослідження, частина яких вже підтвердила шкоду замороженого м`яса. Особливо не рекомендується воно вагітним і дітям. Де брати свежеохлажденной м`ясо, вчені, на жаль, нам відповісти не зможуть. Може будемо поступово переходити на овочі та фрукти, які безсумнівно набагато корисніші.
А як ви думаєте?
