Вершкове масло користь чи шкода
В наш час стало модним вести здоровий спосіб життя. Люди, а в основному це жінки, стали відмовлятися від багатьох харчових продуктів. Яскравим прикладом є вершкове масло. Від нього відмовилися багато людей, і даремно. Часто, з екранів телевізора, можна почути, що вершкове масло, один з корисних молочних продуктів, є причиною багатьох захворювань, зокрема атеросклерозу. Нібито, це масло здатне накопичувати шкідливий холестерин в крові. Деякі лікарі і вчені заявляють, що його слід зовсім заборонити вживати в їжу. Вершкове масло користь чи шкода для організму? Так вже воно небезпечне або навпаки, корисно? Ми спробуємо встановить істину, розповівши про це в статті.
Користь вершкового масла доведена більшістю вчених. Перш за все, у вершковому маслі містяться поживні речовини, так необхідні організму. У помірних кількостях воно обов`язково повинно бути присутнім в щоденному раціоні. 10 г вершкового масла - ось мінімальна денна норма для дорослої людини. При бажанні можна вживати і більше, але не більше 30 м Тоді цей калорійний продукт піде на користь організму.
Хімічний склад масла просто унікальний. У ньому є жири, білки, вуглеводи, безліч вітамінів, таких як А, Е, Д, РР, всі вітаміни групи В. А скільки в ньому міститься мікроелементів? Це ж просто незліченна кількість: калій, натрій, кальцій, магній, мідь, марганець, цинк, фосфор і це ще далеко не повний список.
Вживаючи щодня вершкове масло наше волосся, шкіра, зуби, будуть не просто красивими, а й здоровими. Цей продукт допомагає залишатися якнайдалі в тонусі. Всього лише один шматочок хліба з вершковим маслом і ваш зір буде в порядку. Кістки і м`язи, також зберігають свою силу, завдяки вершковому маслу.
Невелика порція масла з ранку, заряджає енергією організм на цілий день. Змушує працювати жовчний міхур, не дає йому застоюватися, що в свою чергу корисно. Так як застій жовчі призводить до порушення травлення і до такого хронічного захворювання, як холецистит. Необхідно масло і при захворюваннях шлунка і дванадцятипалої кишки. Воно здатне вилікувати виразку шлунка.
Відео: Вершкове масло Шкода, або користь
Вершкове масло обов`язково слід вживати в їжу, в холодну пору року. Жири, що містяться в ньому, не дають людині переохолодитися, а значить захворіти простудними захворюваннями. Масло несе користь і при захворюваннях органів дихання. Воно входить до складу багатьох народних рецептів для лікування ангіни, кашлю. Туберкульоз - страшна хвороба 21 століття! Щоб від нього захиститися, слід щодня з`їдати шматочок вершкового масла.
Дітям, особливо шкільного віку, вершкове масло просто необхідно. Жири, що містяться в ньому, забезпечують нормальний розумовий розвиток і допомагають підвищити успішність у школі. Якщо жирів не вистачає в організмі, то страждають клітини головного мозку, у таких людей, як правило помічена швидка стомлюваність і навіть агресія.
Шкода вершкового масла може наступити тільки в тому випадку, якщо вживати в їжу занадто велика його кількість. Не варто його з`їдати більше ніж 30 г, так як страждають надмірною вагою або ж схильні до повноти люди, відразу помітять у себе отвисшие боки і пару-трійку кілограм на вагах. Їсти вершкове масло повним людям слід обов`язково, але в невеликих кількостях і бажано в ранкові години, для того щоб зайві калорії, до вечора встигли зійти.
Всі чули про холестерин - причини гіпертонічної хвороби, інфаркту міокарда та інсульту. Існує думка, що підвищений холестерин тісно пов`язаний з вершковим маслом. Знову ж хочеться повернутися в початок статті, є денна норма і перевищувати її не рекомендується. Якщо з`їдати по підлогу пачки вершкового масла в день, то холестерин буде вище норми.
Відео: Жити здорово! Пальмова олія проти оливкової і вершкового. (26.02.2016
Не варто сильно захоплюватися цим найціннішим молочним продуктом і людям, які страждають захворюваннями печінки, особливо хронічним гепатитом і цирозом, а також захворюванням підшлункової залози - панкреатит. Вершкове мало, при цих захворюваннях, у великій кількості, може викликати нудоту, блювоту, рідкий стілець і біль в лівому або ж в правому підребер`ї.
Однозначно, вершкове масло, корисно для нашого організму. Головне, це правильно вибрати і купити його. Масло має бути натуральним, відсоток його повинен бути не менше 82,5%. Обов`язково читайте склад вершкового масла на упаковці, в ньому не повинно бути рослинних домішок. Не обов`язково вершкове масло мазати на хліб або булку, добову його дозу можна отримати, вживаючи його з кашами або овочами.
