Вживання кавуна корисно для здоров`я
Відео: Чим корисний Кавун і як правильно його вибрати
Кавун родом з Африки. В Європі кавуни вирощують в Іспанії, Португалії, Італії, Хорватії, Франції, Греції, Болгарії, Румунії, Угорщини та України. У Польщі вирощують сорт стійкий до низьких температур.
Відео: Кавун користь для організму корисні властивості Кавуна
Плоди кавуна мають гладку оболонку. Його колір найчастіше зелений, жовтий, рідше білий. Немає нічого більш освіжаючого, ніж влітку великий шматок холодного кавуна, крім того вживання кавуна корисно для здоров`я.
корисний вміст
Кавун є найбільш рідким плодом, що складається на 92% з води, тому так ефективно втамовує спрагу влітку. Однак вода - це не єдине вміст цього смачного плоду. У кавуні містяться вітаміни і мінеральні речовини, такі як вітамін А (бета-каротин), вітамін C, фолієва кислота, пантотенова кислота і, меншою мірою, вітаміни B1, B2, B3 і B6. А що стосується мінеральних солей, то присутні кальцій, магній, фосфор, калій, натрій і в меншій мірі мідь, залізо і цинк.
Додамо, що 100 г плоду це всього лише 10 калорій! Кавун є прекрасним дієтичним продуктом харчування і засобом, який чудово тонізує.
Через низький вміст цукру рекомендується діабетикам, а також людям, охочим подбати про свою фігуру. Кавун благотворно впливає на травну систему і покращує обмін речовин. Це сечогінний засіб сприяє тому, щоб з організму виводилися шкідливі речовини. Кавун використовується також при лікуванні запальних процесів шкіри. Людям з нирковими захворюваннями лікарі (крім терапії, звичайно) рекомендують, щоб кожен день з`їдався цілий кавун.
При різних захворюваннях
Вважається, що він корисний людям з такими захворюваннями: ішемічна хвороба серця, бронхіт, онкологічні захворювання, катаракта, хвороба Паркінсона і старіння організму.
З досліджень випливає, що так само як помідори і червоний грейпфрут є джерелом лікопіну, який має властивості посиленого лікування ракових захворювань. Кавун - це також багате джерело глутатіону та інших корисних для організму антиоксидантів. Лікопін знижує ризик розвитку багатьох видів раку.
У соку і м`якоті кавуна присутні вітаміни, які сприяють одужанню людей від різних захворювань. Цей плід ефективний при лікуванні набряків, викликаних порушеннями роботи серця і нирок. Деякі приписують йому антивірусний і антикоагулянтний ефект.
Кавун також захищає від катаракти. Шкірка кавуна, в свою чергу, містить цитрулін, який сприяє виробленню в організмі аргініну. Обидва ці з`єднання в поєднанні один з одним, знижують артеріальний тиск крові, а також стимулюють імунну систему.
Краще кавун вживати в свіжому вигляді, без будь-яких добавок. Шкірку деяких видів кавуна можна вживати також як і звичайні овочі. Більшість з нас, викидають насіння і оболонку через їх непривабливого смаку, нам же подобається м`якоть. Тим часом, під шкіркою приховано багато поживних речовин.
У косметології
Вітаміни і ферменти, що містяться в кавуні, надають тонізуючу і стягує шкіру на шкіру, тому цей плід використовується як натуральний засіб проти зморшок і для очищення шкіри. Застосовується для масок, хороший ефект дає втирання соку з кавуна в шкіру навколо очей.
Для краси і користі скибочки цього плоду нанесіть на обличчя і шию. Можна також використовувати м`якоть, для цього достатньо лише очистити кавун і огірок, вичавити з них сік, нанести на обличчя і тримати цю суміш 20 хвилин, після чого змити теплою водою. Завдяки цьому шкіра стає м`якою, гладкою і молодшою. Такі маски також діють заспокійливо на різні запальні процеси шкіри. Тому цей плід користується успіхом у косметичній промисловості, особливо у виробництві масок і кремів для обличчя.
При покупці варто по кавуну постукати, щоб оцінити зрілий він або ще немає. Глухий звук, це знак того, що плід підходить до столу. Якщо ми збираємося зберігати кавун, то краще цілком. Якщо ми розрізали кавун, то з`їсти його бажано в той же день, в іншому випадку плід втратить свою пружність і смак. Як ми побачили вживання кавуна, безсумнівно, зміцнює наше здоров`я.
