Як відрізнити від підробки і купити справжній донниковий мед: фото і лікувальні властивості
Мало хто знає, що бджолярі визнають зразком якості саме донниковий мед.
Крім приголомшливих смакових і ароматичних характеристик, він здатний подарувати користь здоров`ю організму.
Народна медицина вже давно застосовує цей продукт, і не дарма.
- чим корисний
- Обережно, протипоказання
- В яких кількостях вживати
- Використання в дієтології
- Корисні рецепти
Як зрозуміло з назви, цей мед збирається бджолами з буркуну. Він має найніжнішим тонким ароматом з легкими нотками ванілі.
Колір його може бути білим або світло-бурштиновим.
Такий мед рідко продають в стандартних магазинах.
Найчастіше, він реалізується пасічниками або продається на виставках.
Деякі нечесні продавці в спробі обдурити покупців продають ріпаковий мед під виглядом буркунового. На вигляд їх відрізнити важко, а от смак і запах у них в корені відрізняються.
Смак ріпакової меду нудотний, нотки ванілі в ньому відсутні. А донниковий мед, в першу чергу, відрізняється масою корисних властивостей.
чим корисний
Даний продукт вважається натуральним лікарем, який поєднує користь трав і інших натуральних компонентів.
- Це прекрасне джерело цінних вітамінів і засіб зміцнення імунітету.
Регулярно вживаючи мед, ви можете серйозно знизити ризик інфекційних і вірусних хвороб. - Мед дозволяє позбутися від симптомів застуди, усунути болі в голі і відчуття закладеності.
Будучи потужним антибактеріальним і відхаркувальний засіб, він активно використовується для лікування хвороб дихальних органів і туберкульозу. - У невеликих кількостях продукт корисний для вагітних і годуючих жінок.
Він акуратно нормалізує метаболізм, діє, як легкий проносний, проводить профілактику геморою і стимулює лактацію. - мед з буркуну лікарського добре діє в боротьбі з мігренню і головними болями.
- Кілька ложок буркунового меду, розчинених в підігрітому молоці, допоможуть впоратися з безсонням.
- До складу буркунового меду входять речовини, що розширюють судини, покращують їх еластичність, що забезпечують користь серцевому м`язі.
Вживання продукту нормалізує тиск, покращує роботу кровоносної системи, запобігає ризику розвитку варикозу. - Продукт полегшує стан пацієнтів, які страждають захворюваннями органів сечостатевої та травної систем.
- Розсмоктуючу дію допомагає в лікуванні хвороб суглобів, молочних залоз і ревматизму.
- Прості цукру в складі дарують енергію і бадьорість, позбавляють від запаморочення.
- Буркуновий мед активізує роботу щитовидної залози, сприяє виробленню ферментів і гормонів
Обережно, протипоказання
Як і інші продукти бджільництва, донниковий мед має протипоказання.
Доведеться відмовитися від нього алергікам.
Причому не тільки тим, хто страждає реакцією на мед, а й тим, у кого алергія на бобові.
Будьте обережні, вживаючи донниковий мед разом з молоком - можливий метеоризм. Не використовуйте рецепти на основі меду перед виходом з дому.
Також він володіє термогенним і сечогінну дію, тому важливо пити достатню кількість рідини.
В яких кількостях вживати
Медиками щоденне вживання меду дозволяється, але не рекомендується.
В ході останніх досліджень було виявлено, що сучасна людина стала восприимчивее до натуральних продуктів, тому мед може спровокувати алергію.
Денна доза для дорослої людини складає близько 25-30 грам. Дітям потрібно вживати в два рази менше.
Перед тим як вводити донниковий мед в раціон дитини, варто проконсультуватися з медичним фахівцем. При захворюваннях рекомендована норма збільшується.
Використання в дієтології
Мед - частий гість в холодильнику, що худнуть. Він - популярний компонент розвантажувальних днів і дієт.
Він допомагає нормалізувати роботу травної системи, позбутися від здуття живота і метеоризму, привести до норму обмін речовин.
Позитивно діє донниковий мед для очищення кишечника і позбавлення від шлаків і токсинів. Існують сотні рецептів з використанням буркунового меду.
Це смузі, салати, спеціальні живильні коктейлі, які борються з почуттям голоду і заряджають енергією, не дозволяючи набирати вагу.
Корисні рецепти
Для збереження здоров`я не обов`язково вживати дорогі хімічні препарати. Народні засоби стають прекрасною альтернативою, і донниковий мед також використовується в них.
Для поліпшення лактації
Вживайте по маленькій ложці меду після вживання їжі кожен раз.
Поєднуйте з відварами трав, здатних активізувати вироблення грудного молока.
Для зміцнення імунітету
Корисно вживати донниковий мед для профілактики простудних захворювань в розпал епідемії.
Доза для дорослих - 25 грамів, для дітей - 15 грамів.
Засіб від кашлю
Є перевірений рецепт боротьби з кашлем, який передбачає використання меду і редьки.
Використання буркунового меду поліпшує його дію.
проти геморою
Розведіть 20 г меду в 100 мл чистої води.
Цим розчином наповнити клізму і провести процедуру.
Допомагають теплі ванни, куди додається донниковий мед.
Варикозне розширення вен
Перемішати 250 г зазначеного меду і 350 г подрібненого часнику. Дати настоятися суміші тиждень.
Після приймати по десертній ложці за годину до вживання їжі тричі на день.
Засіб проти запорів
Перемішайте по столовій ложці меду, води і вівсяних пластівців. Додайте пару яблук, перетертих на тертці і сік з половини лимона.
Вживати щодня по столовій ложці в процесі обіду.
Як відрізнити справжній мед від фальсифікованого і які хвороби він лікує, подивіться в в пропонованому відеосюжеті.
