Чому ці прийоми допомагають протверезіти? Пояснює лікар-токсиколог
Відео: HAETS20
Алкоголь потрапляє в кров зі шлунка і кишечника
Максимальна концентрація алкоголю в крові при пероральному надходженні досягається в середньому через 1,5 години. При пероральному (через рот), як в більшості випадків, прийомі приблизно 20% надійшов алкоголю всмоктується в кров зі шлунка, 80% - з кишечника. Напої з міцністю до 30%, шампанське, коктейлі всмоктуються бистрее- швидкість резорбції збільшується також у разі дії всіх видів причин, що збільшують проникність шлунково-кишкового бар`єру, т. Е., Наприклад, при наявності гастриту, виразкової хвороби, ГЕРБ, ентероколіту, при підвищеній температурі тіла.
&hellip-або через порожнину рота
Також резорбція може відбуватися і через слизову порожнини рота. Обсяг алкоголю, засвоюваного через слизову оболонку рота, залежить від деяких умов, про які можна прочитати в інших статтях на цьому сайті:
- бульбашки газу в рідині;
- якщо людина довго тримає напій у роті;
- прийом малими порціями
- наявність цукру і глюкози в напої;
- температура напою, що перевищує температуру тіла.
Відео: KUPER
Зазвичай через порожнину рота в кров надходить до 10% загального обсягу алкоголю. Це важливо розуміти в першу чергу тому, що при тій самій кількості надійшов в організм алкоголю призводить до більш швидкого і сильного сп`яніння, але при цьому сп`яніння проходить швидше.
Від чого залежить сила сп`яніння
У свою чергу, від швидкості резорбції залежить не тільки швидкість сп`яніння, а й його сила. Так, досягнення одних і тих же концентрацій алкоголю в крові за різний час дасть дуже сильно розрізняються картини сп`яніння. Точно так же при рівних поточні значення концентрації алкоголю в фазі елімінації сп`яніння виявиться значно менше, ніж в фазі резорбції.
Як сп`яніння проходить
У фазі елімінації процеси виведення і руйнування переважають над процесами надходження алкоголю в організм. У не п`ють регулярно людей майже 90% алкоголю окислюється за участю ферментів алкогольдегідрогенази і альдегіддегідрогенази і приблизно 10% виводиться з організму в незмінному вигляді через аварійні екскреторні органи - в нашій ситуації це легкі (з диханням) і нирки (з сечею). 1 - 2% надійшов алкоголю розкладається ферментом каталази, яка присутня в м`язах і епітеліальних оболонках деяких органів. Якщо людина вживає алкоголь не рідше 1 разу на тиждень або щодня відчуває фізичні навантаження, то роль каталази в розщепленні алкоголю значно зростає - у побутових п`яниць середнього віку, а також у спортсменів каталаза може руйнувати до 12% алкоголю, опиняючись істотним фактором так званої толерантності до алкоголю. Такий показник, як відношення концентрації алкоголю в сечі до його концентрації в крові, значно відрізняється в фазах розробці (0,68) і елімінації (1,26). Деякий час після досягнення максимальної концентрації в крові цей показник близький до одиниці.
