Фруктовий прикорм для маленької дитини
Соковитий зелений - основний колір цього місяця. Куди не глянь - листя, квіти, трава. Через кілька тижнів річна палітра поповниться яскравими фарбами ягід і фруктів. Але поки їх немає. Ще непроста задачка для батьків 6-7-місячних малюків. Адже настав час знайомити їх з фруктовим прикормом. Поговоримо про фруктовий прикорм для маленької дитини.
Більшість дієтологів виділяють чотири повноцінних прикорму в меню дитини: м`ясний, овочевий, круп`яної, кисломолочний. Зазвичай фруктовий завжди йде на додаток до одного з вищеназваних. Фрукти смачні, корисні, але при цьому малокалорійні. Ними дуже складно насититися. Хоча це аж ніяк не зменшує їх цінність. Головне в фруктовому прикорму - це клітковина, яка є справжнім другом дитячого кишечника. Після пари ложечок смачного пюре вирішуються багато проблем, пов`язаних з шлунково-кишкового тракту, навіть така неприємність, як запор. Ще одна особливість фруктів в тому, що вони ... смачні. Рідко який крихітка відмовиться від ароматного яблучного, персикового або сливового пюре. Овочі не можуть похвалитися такою кількістю маленьких фанатів. Більш того, деякі карапузи просто терпіти не можуть картоплю, брокколі і морквину. Несмачно - і все! Як відомо, фрукти містять вітаміни і мінерали, які дуже потрібні маленькій дитині першого року життя. Кожен плід багатий по-своєму. Спільне в них одне: величезна користь для зростаючого дитячого організму. Якщо ти хочеш, щоб малюк їв з апетитом, отримував необхідні поживні речовини, якщо дбаєш про його здоров`я, обов`язково вводь фрукти в його меню.
Оптимальний фруктовий старт - в 6-7 місяців. Краще це зробити після знайомства з овочами. Багато батьків стверджують, що після введення фруктового пюре їхні діти відмовлялися навіть пробувати овочі. Це не дивно! Наприклад, смак яблучка більш насичений і солодкий, а деякі малюки-гурмани очікують подібних смаків і від інших продуктів. Але, на жаль, перша ложка брокколі доставляє їм невелике розчарування ...
Тому саме фрукти найчастіше додають до інших прикорм (каша, йогурт, сир), щоб вони стали смачніше і привабливішим для дітей. Отже, ти ввела перший повноцінний прикорм (овочі, каша або кисломолочні продукти), тепер в якості десерту дай малюкові фруктове пюре. Найкраще почати з традиційного для нашої місцевості зеленого яблучка. Можеш вчинити так, як робили бабусі і мами: розріж його на дві половинки і чайною ложечкою зіскрібаючи трошки м`якоті. Або спочатку випечеш яблуко в духовці, остудити і тільки потім запропонуй дитині спробувати.
Другий варіант кращий для малюків, які страждають підвищеним газоутворенням, дисбактеріозом. Запекти можна і груші, персики, сливи. Вони, як і яблуко, ідеально підходять для першого знайомства маленьку дитину з фруктами. Перше знайомство має відбутися лише з одним фруктом. Тільки коли він пройде перевірку часом (мінімум 3-5 днів), додавай до нього інший плід. Компонувати три і більше фруктів не варто. Дієтологи не радять навантажувати шлунково-кишковий тракт малюка і пропонувати йому в перші місяці введення прикорму страви, що складаються з більш ніж трьох компонентів. Наприклад, в 6 місяців яблучне пюре може йти окремим блюдом після полуденного годування грудьми або адаптованою сумішшю. В 7 місяців яблуко компонуємо з грушею і додаємо в кашу або сир (йогурт). У 10 місяців фруктовим пюре можна полити запіканку.
Відео: Введення фруктових пюре
Завжди перевіряй реакцію дитячого організму на продукт, що вводиться. Коли переконаєшся, що все в порядку (шкіра чиста, шлунково-кишкового тракту працює як годинник, настрій у малюка гарний), додавай ще один фрукт. І знову перевірка на переносимість протягом декількох днів! Починай з половинки чайної ложечки і доводь до 50-80 мл фруктового пюре в день. Більше не потрібно! Трапляється, що маленькій дитині не подобається конкретний фрукт. Нічого страшного. Повідставляй його в сторону, не наполягай. Є багато інших плодів.
Тепер повернемося до того, з чого почали: «А за віконцем місяць травень ...». Це означає, що хороших фруктів днем з вогнем не знайдеш. Ні, звичайно ж, полиці супермаркетів рясніють заморськими персиками, грушами і яблуками. Та ось біда: вони не підходять для введення прикорму немовляті. Навіть не всякий дорослий організм з ними впорається! Те все, що привезено з далеких країв, табу!
Заглядаємо в бабусин льох. Деякі яблучка долежали до травня? Якщо це так, сміливо бери їх і використовуй для першого прикорму. Так, вітамінів там вже немає давно. Зате є клітковина і неповторний смак. Цього для початку цілком достатньо. Або малюк їх вже розкуштував і йому хочеться чогось новенького? Іди в супермаркет або аптеку і в відділі дитячого харчування шукай баночки з однокомпонентними фруктовими пюре. Тут і персик, і чорнослив, і груша. Очі розбігаються! Але пам`ятай про помірність. Спочатку пробуємо один фрукт протягом 5-7 днів, потім переходимо до другого або додаємо до перевіреного пюре новий компонент. Насправді банкове харчування - справжній порятунок! Не потрібно ламати голову, де взяти свіжі фрукти (наприклад, зараз їх просто немає), а також запікати-перетирати їх. Але є впевненість, що таке фруктове пюре принесе тільки користь. Ніяких загусники, консервантів, барвників, ГМО та іншої «хімії»! Досить подивитися на етикетку. Що в складі? «Пюре з яблук (99,9%), вітамін С». Те, що необхідно малюкові! І ще один плюс баночного пюре - його ніжна консистенція допомагає дитині навчитися ковтати густу їжу. У домашніх умовах перетерти фрукти настільки ретельно вельми складно.
