Введення прикорму для маленьких дітей
Коли починати вводити прикорм? Це один з перших питань, що хвилюють молодих батьків. До сих пір ще існують рекомендації про введення прикорму в 4 місяці, що абсолютно невірно. Насправді поспішати в цьому питанні не варто - адже травлення малюка має бути готовим до прийому їжі, відмінною від грудного молока або високоадаптованими суміші. Оптимальним часом початку прикорму сьогодні є вік півроку. Причому сучасні суміші для штучного вигодовування за своїм складом такі, що, як і грудне молоко, покривають всі потреби в харчуванні малюка до півроку повністю, тому і прикорм «искусственнику» можна починати також, як і грудничку, на півроку. Коли створювати введення прикорму для маленьких дітей?
У рідкісних випадках за медичними показаннями при стійкому недобір ваги рекомендується дещо раніше почати введення каші як більш калорійного блюда. Однак це вирішує тільки лікар, і прикорм вводиться під його пильним наглядом. Крім віку, необхідно ще враховувати ступінь готовності малюка до прикорму. Це проявляється в декількох характерних ознаках. Перш за все, дитина починає їсти частіше, порції його досить об`ємні, що говорить про потребу в додатковому харчуванні. Крім цього, малюк починає проявляти інтерес до харчування батьків, але не до самого процесу, а саме до їжі, намагаючись взяти її і пожувати. Важливо для початку прикорму, щоб малюк вмів сидіти самостійно або хоча б з підтримкою в дитячому стільці тривалий час. Ну і, крім усього іншого, у маленьких дітей повинен згаснути рефлекс виштовхування мовою щільної їжі і сформуватися здатність брати їжу або ложку руками, спроби її утримати.
Вибір першого страви прикорму залежить від ваги малюка і темпів збільшень по місяцях - якщо прибавки великі, то необхідно почати прикорм з овочів. Якщо прибавки невеликі або є невеликий недобір ваги, починають з введення в прикорм каш. Ще кілька років тому педіатри рекомендували починати прикорм з фруктів і соків. На сьогодні такі рекомендації застаріли. Соки - досить концентрований продукт, він може дратувати незрілий травний тракт дитини і часто викликає алергію. Відкладіть знайомство з цим продуктом до 8-12-місячного віку. Фрукти містять велику кількість фруктових кислот, здатних викликати роздратування кишечника, внаслідок чого може початися діарея. Крім того, солодкі фрукти, які почали давати першими, можуть перебити більш прісний смак овочів і каш, і дитина відмовиться їх їсти. Які овочі вибрати для перших прикорму? Відповідь не складний - це повинні бути неяскраві плоди білого або зеленого кольорів з ніжною клітковиною: кольорова капуста, брокколі, кабачок, патисон, цукіні.
Вводити перші овочі слід, починаючи з однієї чайної ложки раз в день, при цьому уважно відстежуючи реакцію дитини. Якщо немає порушення стільця, газоутворення, зригування або висипань на шкірі, можна сміливо збільшувати порцію на 2-3 ложки в день, доводячи до обсягу в 100-150 г. Після прикорму, якщо малюк захоче, його догодовують грудним молоком або звичної сумішшю. Після того як були спробувати перші овочі, можна додавати до прикорму гарбуз, морква, цибуля, болгарський перець, зелений горошок, картопля. До 9-10 місяців можна давати дитині пюре з 2-3 овочів, варити протерті овочеві супчики, в 10-12 місяців додавати зелень. Всі овочеві прикорм для дитини не солять і не додають в них спецій.
Як і овочі, каші вводяться в харчування малюка одними з перших. Система та ж: починайте давати по 1 чайній ложці раз на день і стежте за реакцією організму крихти протягом декількох днів. Але при їх введенні існують деякі особливості. Починають з безглютенових каш - рисової, гречаної або кукурудзяної. Зазвичай перші каші варять на воді, і в готові каші додають грудне молоко або суміш. Після того як малюк познайомиться з цими видами каш, в його харчуванні в 8-9 місяців з`являються вівсяна і пшенична. А ось пшоно і манку краще давати, коли малюкові виповниться рік. Пшоно важко для засвоєння, а в манній каші багато калорій, фітину, який ускладнює всмоктування заліза. Молочні каші з`являються в харчуванні дитини з 8-9 місяців, спочатку їх варять на половинному молоці, потім на цільному. У каші з 7 місяців додають по половині чайної ложки вершкового масла. У перші каші малюка не рекомендується додавати цукор.
Відео: Введення першого прикорму. Основні принципи і порядок. Мій досвід! / BY Maria
У 8 місяців приходить пора знайомити вашого малюка з м`ясними продуктами. Зазвичай першими в харчуванні з`являються телятина і яловичина, це м`ясо добре засвоюється і майже не алергенів. Трохи пізніше можна запропонувати малюкові кролика, індичку і курку, а ось баранину і свинину маленьким дітям давати не рекомендують через труднощі засвоєння. Перше м`ясне пюре дають маленьким дітям в обід в поєднанні з овочевим пюре в кількості, що не перевищує половину чайної ложки. Уважно відстежують реакцію і доводять порцію м`яса до 50 грамів на добу. Перші пюре готують дуже рідкими і гомогенними. Пізніше, приблизно до року, можна робити парові фрикадельки і котлетки з двічі прокрученого м`ясного фаршу. Малюкові вже 9 місяців. Значить, прийшов час вводити фрукти.
Зазвичай першими в харчуванні малюка з`являються традиційні для вашої місцевості неяскраві фрукти: в центральній Росії це яблуко, груша, на півдні - абрикос, персик, банан. Зазвичай їх починають вводити, як і всі прикорм, з чайної ложки, уважно відстежуючи реакцію, доводять до середньої норми 80-100 грамів на добу. За рахунок фруктових кислот і клітковини фрукти по-різному впливають на стілець, і при їх вступі треба пам`ятати про це. Груша і банан часто кріплять, яблуко і сливи, персики, абрикоси проносять, в залежності від особливостей стільця і необхідно вводити фрукти. З 9 місяців в харчування малюка вводять жовток курячого або перепелиного яйця, починаючи з 1/8 частини і доводячи до половинки, змішуючи його з овочевим пюре або кашею. Білок яйця через його високої алергенність до року не дають.
