Редька її властивості і користь для людини
При настанні холодів дні стають набагато короче.Недостаток сонячного світла і вітамінів призводять до авітамінозу, простудних захворювань, ослаблення імунітету і депресії що, безсумнівно, перешкоджає человекуполучать від життя задоволення і радість. Тому в цей осінньо-зимовий періоднеобходімо постачати організм різними вітамінами і мінералами, коториенаходятся в різних продуктах харчування. У цій статті під назвою: редька еесвойства і користь для людини ми поговоримо про це чудо-овочі.
Це великий джерело ефірних масел, мінералів і вітамінів. І вона не гірше імпортних овочів, які можуть посилити захисні властивості організму людини. Детальніше розглянемо користь цього овоча і можливу шкоду для організму.
Вже давно як в Росії, так і закордоном люди знають про цілющі властивості редьки. Це досить корисний продукт з надзвичайними властивостями. У складі редьки є: калій, залізо, фосфор, йод, кальцій, мінеральні солі натрію і все це у великій кількості. Таким чином, цей коренеплід має такі властивості: бактерицидні та протимікробні, що допомагає організму людини впоратися з вірусами і бактеріями. Редьку можна сміливо назвати чистим натуральним антибіотиком.
Крім того має властивості здатні активувати травлення, сприяючи рясного слиновиділення і виробленню шлункового соку. Вона прекрасно допомагає організму засвоювати важко перетравлюються продукти. Сприяє запобіганню процесу бродіння.
Будучи сечогінним засобом, допомагає вивести з організму зайву рідину. Може поліпшити обмін речовин, ніж сприяє підвищенню імунітету. Клітковина з редьки, покращує перистальтику кишечника, знищує шкідливу мікрофлору і прекрасно абсорбує в шлунково-кишковому тракті різні шкідливі речовини.
Іноді при лікуванні радикуліту можуть використовувати терту редьку. Вивчивши корисні властивості цього продукту, народна медицина рекомендує вживати цей коренеплід при різних захворюваннях: для зміцнення волосся, поліпшення зору, при застуді і болю в м`язах замість гірчичників, для лікування радикуліту, при малярії, при лікуванні загноїлися ран, при аритмії серця, при профілактиці атеросклерозу. Також вона корисна годуючим матерям, тому що збільшує виділення молока, при набряках, щоб роздрібнити камінь в жовчному міхурі і сечовивідної системи, щоб правильно функціонував кишечник, під час кровохаркання, для лікування кашлю та легеневих захворювань.
Ось деякі рецепти. При анемії сік буряка і моркви змішати з соком редьки. Стакан такого напою пити протягом всього дня. Замість гірчичників. Натерши редьку необхідно покласти її на марлю. Хворе місце слід змастити вазеліном, що захистить від опіків, докласти отриманий компрес.
Для інгаляції. Натерту редьку слід покласти в банку і щільно її закрити кришкою. Приблизно через годину редька стане сильною. Тепер трохи відкривши кришку необхідно зробити кілька вдихів. Цю процедуру слід виконувати кілька разів на день.
При застуді. Взявши цілий коренеплід, зрізаємо на ньому верхівку і вирізаємо в редьці поглиблення. В отримане поглиблення поставити мед і закрити всі зрізаною верхівкою. Приблизно через 4 години на поглибленні з`явиться сік, який слід приймати протягом дня. Якщо людина кашляє, то необхідно сік редьки змішати з цукром або медом в пропорції 1: 1 і приймати по 1 ст.л. 3 рази на день.
Крім того соком плоду редьки можна вивести пігментні плями і веснянки. Для цього необхідно зробити живильну маску з кашки редьки і сметани. Це корисно для шкіри, що в`яне. Можна зміцнити волосся. Для цього щотижня слід робити масаж голови (перед тим як збираємося помити) із застосуванням соку редьки.
У чому ж шкода цього продукту? Вона шкідлива при захворюваннях в стадії загострення: нирок, серцево-судинної системи, підшлункової залози і шлунково-кишкового тракту. Редька досить важкий продукт, тому в харчуванні з нею потрібно бути помірними. При наявності якихось хронічних захворювань перед її вживанням слід порадитися зі своїм лікарем.
