Правильне харчування при серцево-судинних захворюваннях
Серцево-судинні захворювання відрізняються своєю різноманітністю, це може бути інфаркт міокарда, ревматичні пороки серця, гіпертонія, ішемічна недостатність. Ішемічна хвороба може уразити людину в будь-якому віці і основними причинами цього захворювання вважають порушення харчування. Правильне харчування при серцево-судинних захворюваннях, просто необхідно, але при кожному захворюванні потрібна конкретна дієта, яка включає певний набір страв і продуктів, яка передбачає чіткий режим харчування.
Наприклад, при атеросклерозі судин призначається дієта, яка сприяє уповільненню атеросклеротичного процесу і при цьому повинен відновитися загальний і особливо жировий обмін. У цьому випадку в продукти харчування повинні входити фрукти і овочі, які сприятливо впливають на роботу організму, але при цьому урізноманітнити стіл можна білками, а ось жири необхідно звести до мінімуму, не варто також вживати в їжу продукти, які сприяють порушенню нервової системи. Лікування серцево-судинної системи, спільно з правильним харчуванням, може привести до позитивних результатів.
Серце забезпечується кров`ю, окремим, малим колом кровообігу, саме серце скорочується і при цьому посилає сигнали до скорочення кровоносних судин, що дає можливість просувати кров по великому колу кровообігу, таким чином, харчування для серця всієї кровоносної системи, є одним з головних факторів життя людини . Тому правильне харчування при серцево-судинних захворюваннях, буде основою для забезпечення організму необхідними елементами живлення, що дасть можливість до чіткої і правильної, без збоїв, роботі серця та забезпечення всіх органів і тканин організму необхідними продуктами. Це підвищує метаболізм і покращує виведення токсинів і шлаків з організму людини. Необхідно відзначити, що при захворюваннях серцево-судинної системи, не слід переїдати, також відмовитися від шкідливих звичок, займатися фізичними вправами, помірно вживати солоні продукти і частіше бувати на свіжому повітрі.
Відео: Дієта при цукровому діабеті
Особливо небезпечний при цьому захворюванні такий продукт, як алкоголь, він сприяє склеюванню еритроцитів, вірніше те, що від них залишається, коли алкоголь їх розчиняє. Особливо таке явище небезпечне для серця, яке може вразити інфаркт міокарда, а постійне вживання спиртних алкоголю призводить до відкладення холестеринових бляшок на стінках судин і при цьому різко погіршується кровообіг через закупорку судин. У тому випадку, коли людина веде малорухливий спосіб життя і при цьому переїдає, то жир відкладається не тільки в підшкірній клітковині, але і в серцевій сумці, що і викликає його ожиріння. При неправильному харчуванні може розвинутися гіпертензія, при якій змінюється структура судин, виникає порушення кровообігу, особливо в головному мозку, що призводить до інсультів головного мозку, ішемічний захворювання серця і розвивається ризик гіпертонічних кризів. При гіпертонії починають страждати нирки, що призводить до ускладнень роботи серця.
У тому випадку, коли людина харчується продуктами містять вуглеводи і жири, то у нього розвивається цукровий діабет, при якому страждає вся судинна система, що призводить до захворювань серця і судин Голон мозку. Для правильного харчування при цьому захворюванні потрібно включати такі продукти, як рослинні масла, нежирні сорти м`яса, а з овочів і фруктів краще їсти продукти містять клітковину, це можуть бути інжир, сухофрукти, чорнослив, квасолю, печена картопля, зелений горошок, баклажани і вівсяні висівки. Правильне харчування при серцево - судинних захворюваннях має включати більше рибних продуктів, в зв`язку з тим, що в риб`ячому жирі знаходяться жирні кислоти омега -3 і 6, які стабілізують роботу серця, виводять холестерин з судин, що покращує кровообіг і роботу серця. Крім того в правильне харчування при серцево - судинних захворюваннях потрібно включати молочні продукти, але вони повинні бути знежирені, тому в цьому випадку не варто їсти сири, морозиво і вершкове масло. Мікроелемент калій відіграє величезну роль в роботі серцевого м`яза, тому продукти, які його містять необхідно вживати у великих кількостях, такими продуктами можна назвати цитрусові, ківі, печена картопля, брокколі, банани і виноград. Не слід вживати в їжу гострі і солоні продукти, а також тонізуючі газовані напої і джин - тоніки. Не варто їсти такі продукти як мізки тварин, вони дуже жирні, ікру, нирки, печінку, жирний сир, сметану, яєчний жовток і вершкове масло.
При судинних захворюваннях, як ми вже згадували необхідно вживати в їжу більше овочів і фруктів і це пов`язано з тим, що в них знаходиться збалансовану кількість вітамінів, особливо, таких як вітамін Е, С, РР, А, В, які вкрай необхідні для стабільної роботи серця. У тому випадку, коли у людини недостатність серцевого м`яза пов`язана із зайвою вагою, то спочатку необхідно схуднути, а потім почати харчуватися тільки тими продуктами, які не дадуть можливість знову набрати вагу і нормалізують роботу серця. Дуже важливо не вживати в їжу продуктів, що містять тваринні жири, можна їсти рослинні жири, але тільки не ті, які не пройшли промислову обробку, вони сприяють утворенню згустків, які відкладаються на стінках судин, подібно холестеринових бляшках. Основними джерелами поганих жирів, це жирний сир, продукція фаст-фуду, жирні молочні продукти і жирне м`ясо, особливо шкідливий яловичий жир. Таким чином, правильне харчування при серцево-судинних захворюваннях, є основою роботи цієї системи.
