Хлібці їх шкода і користь для здоров`я
Майже кожна людина, що знаходиться на дієті, намагаючись відмовитися від традиційного хліба, перейшов на дієтичні хлібці. Чи справді це дієтичний продукт, який є гарною альтернативою житньому хлібу? А може він більше нам шкодить, і краще обходити стороною магазинні полиці з виробів цього типу? Давайте в усьому цьому розберемося докладніше. Адже багато хто чув або навіть вживали хлібці їх шкода і користь для здоров`я цікавить досить багатьох людей, які дотримуються принципів правильного харчування.
Хрусткий хліб вперше з`явився в Скандинавії. Хлібці часто називають «пінопластом» такий продукт сьогодні можна купити в багатьох супермаркетах в різних формах круглі або довгасті, бувають рисові, кукурудзяні, житні хлібці з добавками, наприклад, з зернами кунжуту або вівсяними пластівцями і т.д. Відгуки про такий хліб є вкрай різними: одні стверджують, що хлібці є корисними і більш дієтичної альтернативою звичайному хлібу. А інші кажуть, що вони мають менше поживних речовин, і там повно консервантів, що тільки шкодить нашому здоров`ю.
Хлібці відносяться до дієтичної їжі. В одному хлібі містить приблизно 30 ккал. Цей вид хліба містить велику кількість клітковини, яка стимулює перистальтику кишечника, покращує травлення і стимулює роботу травної системи, що приносить користь здоров`ю. Завдяки добавці вітамінів і поліненасичених жирних кислот хлібці підтримують правильний розвиток нашого організму.
Відео: Пластівці вівсяні: склад, користь і шкода для організму
переваги хлібців
- довго зберігають свіжість, тому їх можна довше зберігати,
- майже не мають жиру, завдяки чому не підвищує рівень холестерину,
- хрусткі, тому можна вибрати їх замість інших, більш шкідливих закусок у вигляді чіпсів, печива, крекерів,
- вони низькокалорійні: один скибочку містить 19-40 ккал,
- хлібці містять менше натрію і більше калію, знижуючи вміст солі в раціоні і будучи тим самим прекрасною альтернативою для людей, які страждають на гіпертонію,
- клітковина, що міститься в хлібці, зберігає надовго відчуття ситості, а також регулює правильну роботу кишечника.
- мають великий вміст вітамінів, білків і мінеральних речовин, відповідальних за зміцнення волосся, нігтів і шкіри
Відео: Банани користь і шкода. Цікаве про бананах
Шкода від вживання
- хрусткий хліб має менше клітковини, ніж, наприклад, хліб з борошна грубого помелу,
- його потрібно з`їсти набагато більше, ніж традиційний хліб, щоб відчути ситість,
- часто містить більше консервантів, ніж звичайний хліб, тому варто читати склад на упаковці,
- часто для виробництва даного виду хліба додають велику кількість цукру,
- думаючи, що цей хліб містить менше калорій, ніж традиційний, люди їдять їх у великих кількостях, вживаючи набагато більше калорій, ніж в разі традиційного хліба.
Відео: Хліб. "Теорія змови" Документальний проект (хліб, борошно, тісто, хлібці, випічка, булочки, дріжджі)
Хлібці досить хороша альтернатива для традиційного хліба тоді, коли ми хочемо схуднути або коли ми хочемо, щоб наш хліб довше зберігався. Можуть хлібці нашкодити здоров`ю в разі утримання великої кількості консервантів, тому купуючи хлібці завжди читайте склад на етикетці. Також слід бути обережними людям хворим на цукровий діабет. Важливо зберігати помірність у всьому і тоді вживання хлібців принесе тільки користь вашому здоров`ю.
