Варикозне розширення вен дієта
Варикозне розширення вен зустрічається дуже часто, особливо у людей після 40 років, чия робота була пов`язана зі статичної постійним навантаженням, високими температурами, стоячій або сидячій роботою. Відня розширюються в поперечному розмірі, крім того - подовжуються, утворюючи клубки і звивисті борозни під шкірою, видимі оку. Якщо у людини за симптомами присутній варикозне розширення вен дієта є найголовнішим засобом профілактики і лікування.
При варикозі дуже велике значення має контроль за масою тіла, тому що варикозне розширення вен виникає найчастіше у огрядних людей. Контроль маси тіла, можна вважати основною профілактикою розвитку варикозу в подальшому. При вже виниклому захворюванні зниження маси тіла і фізичні навантаження допоможуть запобігти погіршенню стану.
Ознаки варикозного розширення вен
1) Припухлості на шкірі по ходу вен.
2) Судоми в кінцівках, оніміння.
3) Втома ніг навіть після незначних навантажень.
4) Видимі вени під шкірою, утворення плям, сплетінь вен.
Загальні рекомендації по харчуванню хворого варикозом
1) Потрібно збагатити щоденний раціон продуктами з високим вмістом вітаміну С, вітаміну Е, тому що вони мають здатність знімати біль і усувати судоми в литкових м`язах.
2) Значно збільшити вживання свіжих овочевих і фруктових соків. Ізнаіболее бажаних при варикозі є соки моркви і шпинату.
3) Часто є свіжі фрукти, овочі.
4) Рекомендується виключити з раціону цукор, торти, тістечка, креми, цукерки.
5) Слід уникати гострих приправ в стравах, великої кількості солі, міцних кави та чаю.
6) Повністю виключити вживання алкогольних напоїв.
7) Виключити здобу, білий хліб, замінюючи його зерновим або чорним.
Варикозне розширення вен дієта
У раціоні хворих варикозом повинні у великій кількості присутній овочі, фрукти в свіжому і запеченому вигляді. Слід вживати каші з цільного зерна з додаванням в них висівок, грубий хліб, горіхи, пити свіжовичавлені соки в різних сумішевих поєднаннях.
Рекомендується навіть робити фруктові розвантажувальні дні 2 рази на тиждень, або дні тільки на свіжих соках.
При розвитку тромбофлебіту рекомендується в раціон включати журавлину, чорницю, обліпиху, інжир в великих кількостях.
У дієті при варикозному розширенні вен рекомендується замість чаю вживати відвар листя кропиви, крім того - варити суп з додаванням свіжої або сушеної кропиви. Кропиву можна додавати в хліб при випічці, як приправу до будь-якої страви.
Кропива особливо корисна для людей похилого віку, які страждають варикозом, бо кропива омолоджує організм, покращує кровотік і харчування важливих органів.
Дієта для хворих варикозом повинна стати способом життя, тому що дієта повинна дотримуватися постійно, щоб уникнути рецидивів хвороби і тромбозу судин.
Еластичність стінок вен додадуть порослі зерна пшениці, жита, вівса, а також соєві продукти, бобові, шипшина, болгарський перець, капуста різних видів, помідори, ягоди полуниці і агрусу, лимон, картопля в мундирі. Із зелені в раціон слід включати велику кількість петрушки, кропу.
Страви слід заправляти рослинною олією або сумішшю кукурудзяного, соєвого і оливкового масел, уникати тваринних жирів.
У раціоні хворого варикозним розширенням вен повинні бути такі ягоди, як чорна смородина, горобина, вишня і черешня. З`їдаючи 20 ягід черешні або вишні, можна запобігти розвитку варикозу.
М`яса слід віддати перевагу кальмарів, рибу, баранячі нирки, яловичу печінку, креветки, краби.
Слід вживати протягом дня досить велика кількість рідини - кваси, морси, свіжовичавлені соки з овочів і фруктів, компоти, зелений чай.
Повністю з раціону слід виключати міцні бульйони, консервовані продукти, тушонку, рибні консерви, копченості, ковбаси, маринади, холодець, мариновані продукти і солоні овочі та рибу.
Так як при варикозному розширенні вен часто виникає геморой, потрібно уникати запорів і вживати продукти, які сприяють поліпшенню травлення - свіжі овочі, хліб грубого помелу, висівки, чорнослив, курагу.
Народні засоби лікування варикозного розширення вен
1) Як пиття, можна використовувати чисту воду з додаванням 2 ч.л. яблучного оцту і 1 ч.л. меду на склянку. Оцтом, розведеним водою 1:10 слід змащувати гомілки перед сном.
2) Пити настій з кропиви, жменю сухого або свіжого сировини заварити в термосі літром окропу, приймати, як чай.
3) Приймати, як чай і питво, відвар шишок хмелю. На жменю сировини - літр окропу, настоювати в термосі 1 годину. Цим же відваром можна змащувати збільшені варикозні вузли.
4) Варити антонівські яблука в воді без додавання цукру до розм`якшення. Відвар приймати, як питво, не додаючи цукор. Відварені яблука протерти крізь сито, змішати з медом і приймати вранці і перед сном по столовій ложці.
5) Столову ложку кори ліщини лісової варити в півлітра води 5 хвилин, настоювати 1 годину. Пити за півгодини до прийому їжі по половині чашки, 4 рази на день.
6) Настоянку чистотілу на спирту, куплену в аптеці, капати по 9 крапель на 1 ст.л. молока, приймати 3 рази на день.
Якщо симптоми вказують на варикозне розширення вен, дієта може загальмувати розвиток хвороби, на початкових стадіях надати ураженим судинах еластичність і не допускати розвитку рецидивів і тромбофлебіту.
