Використання вівса в народній медицині
Овес навчилися застосовувати в народній медицині багато століть назад. Колись давно людина стала шукати користь у всьому, що його оточувало, але оцінивши користь, яку може дати вживання вівса в різному вигляді, зрозумів, що природа дійсно готова дбати про здоров`я людини. Після стількох років людина не відмовився, а навпаки, додав у свій щоденний раціон вівсяну кашу, яка дає заряд бадьорості, сил, а також є дуже корисним стравою для травної та кишкової системи. Зупинимося докладніше на тому, як же здійснюється використання вівса в народній медицині, і яку користь приносить ця культура для здоров`я людини.
Відео: Овес як засіб боротьби з цукровим діабетом
Щоб зрозуміти, на що здатний овес і чому його варто вживати в їжу, розглянемо його склад. Вітамінна група представлена такими вітамінами як А, В, Е, К. з мікроелементів в вівсі міститься багато фосфору, заліза, йоду, фтору, кальцію, сірки, кобальту і цинку. До складу цієї злакової культури входить камедь, мінеральні речовини, а також велика кількість органічних сполук, в тому числі і кислот. Овес називають чудодійною культурою, склад якої унікальний і рідко зустрічається в будь-яких інших продуктах. То чи варто дивуватися тому, що овес служить не тільки смачною основою для каші, але і широко застосовується в якості основи багатьох рецептів в народній медицині.
Існує кілька груп відомих і постійно зустрічаються людині захворювань, які можна перемогти, вживаючи овес. Наприклад, використання вівса в якості продукту для лікувальних відварів допомагає відновити роботу нервової системи, заспокоїти емоційне перенапруження, зняти втому і усунути безсоння. Також відвар з вівса добре допомагає після виснажливої фізичної роботи або вправ. Для нервової системи підійде такий рецепт: овес подрібнюють в м`ясорубці або за допомогою блендера, на дві столові ложки готового порошку беруть склянку горілки або спирту. Настоянку потрібно готувати не менше двох тижнів в місці, захищеному від прямого сонячного світла, а також досить прохолодному. Таку настоянку корисно вживати по двадцять крапель перед прийомом трапези, режим - два рази на день протягом десяти днів.
Корисним є використання вівса і при захворюваннях, які долають травну систему, шлунок, кишечник. Вівсяний відвар є прекрасним заспокійливим ліки при гастритах, при нападах виразкової хвороби, при ентероколіті, панкреатиті. Овес призначали в якості додаткового лікування навіть при гепатиті. Корисно приготувати лікарський засіб за таким рецептом: вівсяну крупу в кількості однієї склянки необхідно залити літром води, попередньо закипілої і злегка остигнула. Отриману масу потрібно варити до тих пір, поки утворюється рідка, схожа за консистенцією на кисіль, маса. Після цього всю масу знімають з вогню, проціджують, і знову додають рідина, тільки не звичайну воду, а натуральне молоко. Суміш знову доводять до стану кипіння, охолоджують, додають до готової масі дві-три ложки меду. Такий напій використовують давно в народній медицині для того, щоб полегшити стан при виразковій хворобі. Він характеризується обволакивающим ефектом.
Ефективним є використання вівса як засобу профілактики при захворюваннях простудного характеру, зокрема для запобігання грипу. Стакан вівса потрібно залити водою в кількості одного літра. Залишити добре перемішану суміш на всю ніч, або на дванадцять годин. Після цього масу потрібно буде закип`ятити, проварити на дуже слабкому вогні, в кінці такої варіння повинен залишитися рівній половинний об`єм початкової маси. Після варіння склад проціджують. Все, що вийшло за один раз приготування, вважається денний порцією, яку обов`язково вжити до кінця дня. пити потрібно не поспішаючи, по кілька маленьких ковтків через певні часові проміжки.
Відвари з вівса часто використовують у народній медицині для боротьби із захворюваннями дихальної системи. Виснажливий кашель, утруднене дихання, а також більш серйозні захворювання - пневмонія і запалення легенів можуть лікуватися за допомогою вівсяного відвару. При будь-яких прояви починається застуду потрібно залити пару ложок вівса половиною літра окропу. Проварити суміш десять-п`ятнадцять хвилин, добре процідити і вживати по половині склянки. Всього за день рекомендується випити два-два з половиною повних склянки.
Інша група захворювань, при яких лікарі рекомендує вживати відвари і настоянки на основі вівсяної крупи, - це серцево-судинні. При наявних захворюваннях такого характеру слід бути обережним при виборі лікарських препаратів, а використання вівса як додатковий засіб лікування, також має обговорюватися з лікуючим лікарем. Можливо, до вживання вівса можуть бути індивідуальні заборони.
Овес можна використовувати як дуже ефективний засіб, що дозволяє нормалізувати і підвищити апетит. Люди, які неправильними дієтами або голодуванням довели себе до виснаження, або отримуючи її діагноз в результаті перенесених захворювань, швидко стають на ноги і поправляються, завдяки такому цінному складу вівса. Відвари з нього показані людям, які перенесли хірургічне втручання, різного роду операції, в тому числі і онкологічні.
Використовувати овес в народній медицині можна не тільки у вигляді відварів або спиртової настоянки, для яких використовуються звичайні зерна або пластівці. Також можна приготувати киселі, що володіють цілющими властивостями. До речі, не варто забувати і про солому. Її корисні властивості не можна не оцінити, а тому рекомендується додавати відвар з неї в ванну. Після таких водних процедур добре відновлюється кровообіг, шкіра стає гладкою і ніжною.
