Використання кульбаб в народній медицині
Відео: Кульбаба в народній медицині
Золотистий кульбаба можна зустріти на кожному кроці. Ми навіть не замислюємося про те, скільки користі він міг би принести. Про те, що використання кульбаб в народній медицині дозволяє позбутися від багатьох захворювань і поліпшити самопочуття, знають не всі. Садівники намагаються від нього позбавлятися, тому що це впертий і жирних бур`ян. Але ж можна зібрати достатню кількість і зробити корисні домашні, лікарські заготовки.
Відео: Лікувальні властивості кульбаби
Використання кульбаб любителями нетрадиційної медицини обумовлено величезним набором його лікувальних властивостей. Історія кульбаби налічує тисячі років, і його намагалися застосовувати народні цілителі. У народній медицині його називають еліксиром життя. Всі частини цієї рослини можна використовувати, так як всі володіють цілющою силою. В зелені молодих кульбаб міститься багато вітаміну В1, В2, С. Вони цінуються за високий вміст каротину, заліза, фосфору, кобальту та інших корисних мікроелементів. Використання кульбаб дозволяє наситити організм корисними тритерпенових сполуками, стеринами, лютеїн.
У народній медицині відомо багато рецептів і способів приготування лікувальних відварів, настоянок і розчинів. Настоянка коренів на спирту допомагає при болях в животі. Захворювання печінки добре лікуються відваром квіток. Настоянка квіток полегшує болі при ревматизмі, а відвар квіток дозволяє нормалізувати артеріальний тиск. Коріння кульбаб давно зарекомендували себе як ефективний засіб для лікування жовтяниці, хвороб печінки, запору, метеоризму, геморою.
Тепер про рецепти, які використовуються в народній медицині і які дозволяють виробляти профілактику ряду захворювань.
Для діабетиків корисно буде приготувати такий відвар: взяти 1 ч.л. листя кульбаби, стільки ж - листя чорниці та кропиви. Подрібнити, взяти 1 ст.л. отриманої суміші, залити 800 мл гарячої води, довести до кипіння, залишити на вогні на 20 хвилин. Потім зняти з вогню, настояти 10 хвилин, процідити через марлю. Отриманий склад приймати по 2 ст.л. по 4 рази протягом дня. Листя кульбаби і самі по собі дуже корисні в свіжому вигляді. З них виходить неймовірно корисний, вітамінний салат, який добре регулює рівень цукру в крові.
Використання кульбаб корисно і для тих, у кого є камені в нирках, а також захворювання сечового або жовчного міхура. Потрібно подрібнити коріння кульбаб, взяти 2 ст.л. суміші, залити 250 мл окропу. Залишити настій в темному і прохолодному місці не менше, ніж на 8 годин. Коли настоянка буде готова, її потрібно випити за 1 день, розбивши на прийоми, як вам зручно.
Щоб поліпшити роботу травної системи, нормалізувати діяльність шлунка, приготуйте наступний засіб. Подрібніть корінь рослини, візьміть 2-3 ст.л. суміші, додайте склянку теплої води. Поставте отриману суміш на водяну баню на 35 хвилин. Потім залишити відвар настоюватися протягом трьох годин. У лікувальних цілях в народній медицині рекомендується приймати по 1/3 склянки 3 рази протягом дня. Майте на увазі, що такий відвар має сильну сечогінну дію, а також проносним. Тому його краще приймати у вихідні, святкові та неробочі дні.
Використання кульбаб і відварів з них дуже ефективно при екземі. Подрібнені коріння кульбаби і лопуха необхідно взяти в рівних пропорціях - по 1 ст.л. Додати 700 мл теплої води, настояти всю ніч. Вранці довести суміш до кипіння, залишити на слабкому вогні ще на 10 хвилин. Потім остудити і настояти протягом 20 хвилин. Приймати по півсклянки готового відвару по 5 разів на день.
Щоб легко і просто вилікувати екзему за допомогою кульбаби, можна приготувати цілющу мазь в домашніх умовах. Кульбаби попередньо висушують, перетирають до порошкоподібного стану. Додати трохи меду, добре розмішати. Виходить дуже ефективна і проста мазь для тих, хто страждає екземою.
Щоб використання кульбаби допомогло при атеросклерозі, необхідно засипати в термос 1 ст.л. подрібненого кореня кульбаби. Додати до них 250 мл окропу, настояти півтори години. Коли настій повністю охолоне (приймати його потрібно в прохолодному вигляді), можна пити по 1/4 склянки за 3 рази в день.
Використання кульбаб не обмежується тільки приготуванням засобів для лікування захворювань в народній медицині. З цієї рослини виходять чудові вітамінні салати. Найціннішими і корисними для здоров`я вважаються молоде листя і пагони, які тільки пробиваються з-під землі ранньою весною. Листя рослини можна додавати гарячі страви, овочеві пюре, використовувати в якості приправ, в салати та вінегрети. Використання кульбаб в кулінарії, а також в народній медицині - прекрасний спосіб позбутися від авітамінозу, зміцнити імунітет, підняти загальний тонус організму. Крім того, вважається, що кульбаби успішно справляються з анемією.
Відео: Кульбаба. рецепти кульбаби
Сам по собі кульбаба має гіркуватий присмак. Від цього присмаку можна легко позбутися, якщо перед приготуванням страв кульбаби потримати в злегка підсоленій холодній воді. Потім листя можна прополоскати чистою водою, порізати, змішати з кропом, зеленою цибулею, петрушкою, редискою. Заправити все яблучним оцтом, додати сіль і рослинне масло. Виходить дуже смачний салат з усім багатством вітамінів, яке тільки можна уявити собі навесні.
Якщо вам протипоказаний кави, то і тут на допомогу прийде кульбаба. Добре промиті коріння потрібно обсмажити, поки вони не придбають золотисто-коричневий колір. Потім подрібнити їх у блендері, щоб вийшов порошок. Його можна залити окропом і отримати багатий вітамінами напій, який за смаком дуже схожий на чорну каву.
