Корисні властивості вівса для організму
Відео: Відвар вівса
Ця злакова культура - однорічна трав`яниста рослина з суцвіттями-мітелками - здавна добре відома в Росії. Причому овес широко використовується не тільки як цінний дієтичний харчовий продукт, але і в багатьох випадках в профілактичних і лікувальних цілях. Які корисні властивості вівса для організму? Слід зазначити, що в вівсяній крупі (зернах) знаходяться різні ферменти, органічні кислоти, вітаміни, амінокислоти, солі багатьох мінералів. В цілому ж за своїми харчовим якостям саме вівсяна крупа багатшими всіх інших круп - а саме за змістом необхідних організму білків і жирів і такого незамінного речовини, як лецитин, який рекомендований для дитячого і дієтичного харчування при різних захворюваннях. Наприклад, при надмірній вазі.
У лікувальних цілях народна медицина використовує абсолютно всі складові частини вівса: траву, стебло, зелені і зрілі, очищені і неочищені зерна, свіжу або суху солому. Це з них отримують корисні організму вівсяні пластівці, борошно, крупу і толокно, насичені біологічно активними речовинами. Скажімо, легкозасвоюваними білками і вуглеводами, клітковиною, крохмалем, глюкозою, сахарозою. А ще ліпідами, трігліцерідамі, поліненасиченими жирними кислотами, кумарином, стероїдними сапонінами, стеринами, тонізуючими ферментами і вітамінами.
У профілактичних цілях для корисних властивостей, напевно, всім, тому що вівсянка не може завдати ніякої шкоди організму за визначенням. Протипоказань до її застосування просто не існує. Якщо ж говорити про недугах, то препарати на основі доброго злаку застосовуються в комплексній терапії (народної і наукової медициною) при водянці ниркового або серцевого походження, симптомах серцевої недостатності, ослабленні пам`яті, порушення концентрації уваги, загалом перевтомі, безсонні, затримці сечі, золотусі. А також в якості ефективного жовчогінний, потогінний і сечогінний натурального кошти. Використовують відвар вівсяного зерна і після важких оперативних втручань.
Народна і наукова медицина рекомендує при сечокам`яній хворобі застосовувати концентровані відвари з соломи або зерен вівса для гарячих припарок на проблемну область тіла. Це часто настільки розширює сечоводи, що полегшує безболісне проходження дрібних каменів.
Домашня ванна з корисними властивостями і з додаванням в гарячу воду відварів із зеленої вівсяної соломи і цілісних неочищених зерен рослини, судячи з клінічній практиці, є чи не чудодійним засобом при захворюваннях різних сегментів опорно-рухового апарату (хребта і суглобів), при ревматизмі, всіх проявах радикуліту (рахіту у дітей), нападі ниркової коліки і застосовується також з метою її профілактики. Цю ж воду можна використовувати в якості компресів, припарок, примочок для хворобливих місць на тілі - завжди допоможе.
ревматизм
Для профілактики цього захворювання приготувати відвар. 1 ст. ложку подрібненого вівсяного зерна кип`ятити 15 хвилин в 3 склянках води і потім процідити. Використовувати зовнішньо для примочок або обгортань хворобливого місця.
Відео: Олена Малишева. Корисні властивості вівса
хвороба Боткіна
2-3 ст. ложки подрібненої соломи і корисних властивостей вівса кип`ятити в 1 л води до зменшення об`єму вдвічі від первісного, процідити, приймати при жовтяниці (до призначень лікаря) по 1 склянці 3 рази в день за півгодини до їди.
жовчогінний засіб
При застої жовчі часто ефективно допомагає наступний рецепт. 2 склянки подрібнених зерен вівса заварити в 1 л окропу, настоювати 20 хвилин, процідити і приймати по 0,5 склянки 3 рази на день для припинення рецидиву.
