Корисні властивості горох турецька
Горошинки ще в давнину служили важливим джерелом харчування, коли більше нічого і не було. Багатства тоді не було і доводилося їсти те, що знайдеться на головному ділянці для життя і роботи-поле. Горошинки самі по собі дуже мініатюрні, але дуже поживні. Тому, легко можна було покласти в поділ і принести вже в житло, де вже приступити до трапези.
Дітки в дитячих садах часто їдять в обід гороховий суп, а тому, в більшості своїй здорові, веселі і не голодні. Протягом дня, точно не попросять шоколадних цукерок або льодяників. Харчуються цим цінним продуктом все, однак мало хто знає, що горох дуже корисний. Особливо такий горох, який відноситься до турецького. Зараз в світі все шукають цінні продукти харчування, корисні і збагачені вітамінами і мінералами. Намагаються включати в раціон тільки воістину потрібну їжу, від якої не захочеться знову повернутися на кухню і продовжити бенкет, а взятися за роботу, поки є сили. Пам`ятайте, що тільки правильний добір харчових продуктів забезпечить максимальну користь і тим самим, допоможе уникнути зайвих походів в аптеку. Отже, торкнемося питання «Корисні властивості горох турецька».
Те, що цей вид продукту відноситься до сімейства бобових, це ясно, і те, що в ньому також повинні бути присутніми корисні властивості, теж очевидно. Однак, для того, щоб не виникало сумнівів з приводу того, чи варто купувати цей вид продукту чи ні, треба розібратися докладніше.
По-перше, турецький горох відрізняється тим, що в ньому багато білка, тому він цілком здатний замінити собою м`ясні продукти, яйця, сир і молоко. Адже, прийнято вважати, що саме м`ясо є найкориснішим продуктом за кількістю вмісту в ньому білків. Так ось, якщо ви ставитеся до вегетаріанців, то неодмінно виключіть м`ясні продукти, а віддайте провідну роль енергоджерела гороху.
По-друге, коли горошок присутній на столі, особливо турецька, то не соромтеся запросити друзів, родичів і сусідів в гості, щоб вони оцінили приготовані з нього блюда. Ви тим самим зможете підняти їм імунітет, адже горох є джерелом багатьох вітамінів і мінералів, які сприяють насиченню клітин всього організму. Якщо серед ваших знайомих, включаючи і вас, є ті, хто хоче розпрощатися із зайвою рідиною в організмі і тим самим схуднути, то горох завжди до ваших послуг. Досить невеликої кількості і ваша талія стане проявлятися виразніше. Але про цю властивість трішки пізніше.
По-третє, гороху на сьогоднішній день налічується близько 3-х видів. Це цукровий, який приносить енергію на цілий день, потім горох, який служить для приготування страв з високим вмістом калорійності, і ще один вид-це горошок для роботи мозку. Він корисний, саме тим, що входять до його складу вітаміни зосереджуються в головному мозку, роблячи його роботу більш продуктивною.
По-четверте, горохова борошно, зокрема приготована з турецького горошку, дуже корисна для приготування масок для обличчя. Але вона використовується не в сирому вигляді, а з додаванням молока або масла. Шкіра придбає відразу матовий відтінок, м`якість, сам колір покращиться, і зникнуть передумови для появи зморшок.
По-п`яте, маски, приготовані з турецького горошку, зможуть допомогти, як дітям, так і дорослим в боротьбі з настільки жахливою проблемою, як прищі, акне, вугри. З`являються вони через різні причини і залишаються тривалий час. Якщо ситуацію не взяти під свій контроль, то ви довго не зможете ходити на побачення і отримувати задоволення від життя. Навіть поцілувати хлопця ви будете соромитися через надзвичайного достатку шкідливих прищиків.
По-шосте, відвар на основі турецького горошку зможе позбавити від каменів у нирках. Тільки подумайте, що не потрібно пити таблетки і ліки гіркі і неприємні. Всього на-всього потрібно придбати горошок і зі смаком попрощатися з причинами і наслідками, що викликали появу каменів. А досягається такий цілющий ефект завдяки описаному властивості горошку вище - позбавлення від зайвої рідини.
Так, а тепер торкнемося такої проблеми, як проблема зі шлунком. Все не раз стикалися з такими симптомами, як тяжкість, через що виникає відрижка, скупчення газів в кишечнику, коліки. Як же з усім цим справлятися, коли немає можливості піти і купити лікарські засоби? Все дуже просто і економічно. Якщо є свій город, то допоможе горох. Якщо ж немає городу, то без праці можна заздалегідь прикупити ці бобові «кругляши» і пожевав трохи, обійтися без ліків. Всього за пару хвилин, ви позбудетеся від неприємного відчуття в шлунку і кишечнику. Турецький горох також здатний і виліковувати від запорів. Багато існує анекдотів і жартів з приводу того, що якщо з`їсти горох, то будуть викликані моментальні відчуття, при яких відбудеться процес випуску газу. Однак, це дуже корисно, якщо ви перебуваєте не в гостях. Горох стимулює роботу кишечника і допомагає рятувати організм від всього непотрібного.
Таким чином, корисні властивості гороху розглянуті і оцінені з усіх боків. Тепер варто трохи поговорити про те, які страви можна приготувати з горошку до того ж турецького, який ще більш поживний.
Значить, на перше це суп. Склад його приблизно такий: вода, горох, сіль, цибуля та морква. Картопля в даному випадку класти не потрібно, так як крохмаль і боби не будуть поєднуватися і додадуть супу зайву «тяжкість». Потім, на другому можна подати оладки або котлети з гороху з соусом. Горохове пюре, які всі дітки згадують ще з садка, а в шкільній їдальні теж подають смачне і гаряче. Салати теж заправляються різними родом овочів і бобових продуктів. Тільки тут важливо стежити за кількістю і співвідношенням гороху турецького з іншими інгредієнтами. Ну і, наостанок. Десерт-це пудинг з гороху, парфе. До речі, ось перша страва дуже популярно в Англії, так що всім радять один раз приготувати, щоб збагатити і свій шлунок, і своїх рідних.
Не забувайте про раціональність. Смачного!
