Корисні властивості гороху для здоров`я
Горох подобається людям з давніх часів. Вітчизняні хлібороби вирощують його ще з 8 століття. Він проявив себе як прекрасного попередника багатьох сучасних сільськогосподарських культур. Корисні властивості гороху для здоров`я полягають у вітамінах, мінеральних речовинах і клітковині. На жаль не всі люди знають, якими корисними властивостями володіє горох.
Відео: Лікувальні властивості овочевих культур. 2
Варто відзначити збалансований склад гороху, в якому є біологічно активні речовини і вітамінні компоненти, які дозволяють цій рослині зайняти особливе місце серед дієтичних продуктів харчування. Особливо корисний горох при наявності у людини ниркових захворювань або хвороб печінки. Бадилля рослини у вигляді настоянки можна приймати як сечогінний засіб. Існують факти, що така настоянка дуже ефективна при каменях у нирках. Застосовуючи таку настоянку протягом місяця, великі камені в нирках поступово перетворяться в пісок і повністю вийдуть з організму людини. Сечогінний ефект обумовлюється великим вмістом калію в бадиллі цієї рослини. При гнійних захворюваннях шкіри (карбункули, фурункули) припарки на основі горохової муки посприяють якнайшвидшому дозріванню і розм`якшення запалених місць.
Горох просто чемпіон за вмістом білків. У його складі багато корисних амінокислот: цистеїн, лізин, триптофан і метіонін. Багато в ньому і вітаміну С тобто аскорбінової кислоти. Є в його складі і каротин. Особливо корисний для здоров`я людини овочевий зелений горошок.
Лікарську кашу можна приготувати таким чином. Нам знадобиться, жовтий уже дозрілий або зелений горох, потрібно зварити його до готовності. Після цього його потрібно подрібнити. Якщо у людини хвора печінка отримане пюре слід посолити за смаком. Якщо у людини хворі нирки солі взагалі не слід додавати. Вживати готовий продукт потрібно не частіше ніж 2 рази в тиждень, інакше страва просто приїсться.
Настоянка з бадилля гороху
Зелену бадилля рослини слід збирати ще до цвітіння. Після того як горох зацвіте настоянка вийде менш ефективною. Отже, зрізаємо зелену гичку рослини, нарізаємо її і заливаємо кип`яченою водою з розрахунку 2 ст.л. трави на 1-1.5 склянки окропу. Даємо настоятися близько 30 хв. Після цього настойку слід процідити і приймати по 2 ст.л. перед прийомом їжі.
Припарки на основі горохової муки
Відео: Горошок консервований користь і шкода. горох
Беремо сухий горох (насіння). Необхідно очистити від зовнішньої оболонки і ретельно розтерти. Перед застосуванням слід його заварити такою ж кількістю крутого окропу. Не забуваємо при цьому помішувати. Даємо трохи охолонути і ще в гарячому вигляді, але так, щоб не обпектися нанести отриману суміш на хворе місце. Після цього слід все накрити пергаментним папером і ватою, закріпивши все за допомогою бинта. Припарку залишаємо приблизно на 4-5 годин.
Наступного разу, коли ви побачите горох, згадайте про його корисні властивості для здоров`я.
