Кульбаба лікарська корисні, лікувальні властивості, застосування.
Відео: Кульбаба - корисні, лікувальні властивості, препарати з кульбаби лікарської
Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale).
Відео: Корінь кульбаби Корисні Властивості
Інші назви: повітряний квітка, кульбаба, пухівки, єврейська шапка, масляний квітка.
Опис. Багаторічна трав`яниста рослина сімейства Складноцвіті (Compositae). корінь кульбаби стрижневий, довжиною до 40 см, толщінойдо 2 см, буро кольору зовні і білий всередині.
Листя перістораздельние або перістолопастние, з частками, спрямованими вниз і зубчастими по краю, зібрані в прікорневуюрозетку, притиснуті до землі або під кутом спрямовані вгору, довжиною до 25 см. Форма листя може відрізнятися.
Квітки жовті, зібрані в суцвіття-кошики, які розташовані на верхівках квітконосів. Квітконіс порожнистий, циліндричний, безлистий, прямий, світло-зеленого кольору, що виділяє (як і стебло з корінням) білий, гіркий молочний сок.Цветочная кошик має обгортку з численних ланцетових зелених листочків, частіше відхилених вніз.Цветёт кульбаба лікарський з кінця квітня до вересня (масове цвітіння в травні).
Плід - тонка, подовжена семянка схохолком з білих тонких волосків (так званий парашутик). На суцвітті може бути до 200 семянок. Растеніеразмножается насінням і вегетативно. Росте на луках, галявинах, серед чагарників, уздовж доріг, в парках, як бур`ян Наполі і городах. Виростає на всій території СНД.
Відео: Кульбаба Лікувальні властивості. Протипоказання і застосування. Рецепти з коренів і листя
Збір і заготівля сировини. В якості лікарської сировини використовують і заготовляють коріння кульбаби лікарської (Radix Taraxaci) .Заготовку проводять або восени (жовтень) або навесні (квітень). Коріння викопують, очищають від землі, відрізають надземну частину, миють у холодній воді, розкладають шаром 3 см на тканині або щільному папері і сушать на відкритому повітрі або вхорошем провітрюваних приміщеннях. Коріння необхідно періодично перемішувати. Сушити можна і в сушарках при температуре40-50 ° C. Термін придатності сировини 5 років.
Склад рослини.Корінь кульбаби містить тараксацин, тараксацерін, флавоноїди. інулін, тритерпенові сполуки (тараксерол, андростерол, тараксастерол), жирне масло, слиз, каучук, вітаміни С, А, В2, Е, РР, солі заліза, марганцю, кальцію, фосфору.
Кульбаба корисні, лікувальні властивості застосування, лікування.
Препарати кульбаби лікарської мають жовчогінні, діуретичними, спазмолітичні, відхаркувальні, заспокійливими, снодійними, потогінний, проносними, властивостями. Також встановлено протитуберкульозні, противірусні, фунгіцидні, антигельмінтні, антиканцерогенний властивості.
Гіркі речовини, що містяться в кульбабі сприяють підвищенню апетиту і поліпшення травлення. Вони рефлекторнораздражают смакові рецептори язика. Це веде до порушення харчового центру, тим самим посилюючи секреціюпіщеварітельних залоз.
Препарати кульбаби знижують рівень холестерину в крові, нормалізують обмін речовин іулучшают загальний стан. Настій коренів кульбаби застосовують для лікування анацидних гастритів, які осложненипатологіей гепатобіліарної системи та хронічними запорамі- для лікування холециститів і гепатохолециститах, геморою, туберкульозу легенів. Ще при захворюваннях нирок і сечового міхура, при подагрі, при атеросклерозі, при воспаленіілімфатіческіх вузлів, для стимулювання лактації. У дерматології настій коренів застосовують для лікування фурункульозу, вугрової висипки, дерматиту.
Зовнішньо - при опіках, обмороженнях, пролежнях, гнійних ранах.
Відео: Що лікує корінь кульбаби. Коріння кульбаб рецепти
Лікарські форми і дози.
Настій кореня кульбаби (Infusum radicis Taraxaci): 1 столову ложку (10 г) сировини заливають склянкою (200 мл) окропу, накривають кришкою, настоюють 1 годину. За 15 хв до їди приймають в теплому вигляді по 1/3 склянки (60-70 мл) від 3 до 4 разів на день в качествежелчегонного кошти або як засіб, що стимулює апетит.
Відвар коренів кульбаби: 3 ст. ложки (30 г) сировини заливають 400 мл окропу, кип`ятять 15 хв, настоюють 30 хв, проціджують. Приймають вранці і ввечері за 30 або 20 хв до їди по 1 склянці.
Порошок з коріння кульбаби 3 рази на день приймають по 1,5-2,0 м
Мазь з коріння і трави кульбаби: подрібнені коріння і траву кульбаби (по 10 г) настоюють в 50 мл растітельногомасла 10 год.
Варення з кульбаб.
Для приготування варення знадобиться приблизно 400 квіткових кошиків кульбаби, 1 кг цукру, 1 невеликий лимон, 500 мл води.Цветочние кошики збирають в суху ясну погоду, коли квітки повністю розкриті. Збирати квіти кульбаби, як і всі лікарські трави, краще за містом, подалі від автомобільних доріг.
Зібране сировину НЕ ущільнена, складають у кошики для доставки до місця переробки. Спочатку відокремлюють жовті квіти від зеленого квітколожа. Відокремлювати квітки можна висмикуючи їх, або використовуючи ножиці. Підготовлені жовті квіти поміщають в емальований посуд з 500 мл води, доводять до кипіння, і через 2-3 хвилини після закипання знімають з вогню.
На друшляк кладуть марлю, складену в 2 шари. Коли отриманий відвар трохи охолоне, його проціджують і квітки віджимають. Далееотвар ставлять на вогонь, додають в нього цукор, і помішують до повного його розчинення.
Коли цукор розчиниться і сироп закипить, в нього кладуть квіти кульбаби, і варять ще 7-10 хвилин, помішуючи.
Наприкінці варіння в нього додають сік і цедру 1-го невеликого лимона. Потім вареньеснімают з вогню, розливають по стерильним банкам ємністю 500 мл, герметично закупорюють стерильними металевими кришками. Банки ставлять догори дном на час, поки вони не охолонуть.
Варення зберігають при кімнатній температурі. Вживають його, поклавши на ломтікхлеба або розчинивши у воді або чаї. Варення з кульбаби не тільки смачне, але і дуже корисне.
