Корисні властивості кульбаби лікарської
Відео: Кульбаба Лікувальні властивості і протипоказання
Сонячні головки кульбаби лікарської радують нас своїм цвітінням навесні і в кінці літа. Перші квіточки, з жовтими кошиками багаті вітамінами і мікроелементами. Корисні властивості кульбаби лікарської цінувалися ще в античні часи. В наш час з лікувальною метою використовуються корінь і листя рослини. Корінь і листя кульбаби мають гіркий смак за рахунок міститься в них гіркого глікозиду. Крім нього в них містяться каротиноїди, холін, таніни, терпеноїди, аспаргін, інулін, калій, залізо, вітаміни А, В, С і Д. Молоде листя кульбаби лікарської багаті вітамінами і є прекрасним засобом при весняних гіповітамінозах. Їх можна не тільки застосовувати у вигляді відварів і настоїв, в свіжому вигляді з них роблять салати, додають як приправу до страв з м`яса. З жовтих сонячних квіток варять в зиму ароматне і дуже корисне варення з кульбаб, яке за своїм складом ідентично натуральному меду.
Кульбаба лікарська застосовують при таких захворюваннях як атеросклероз, недокрів`я, неврози, ревматизм, подагра, фурункульоз, геморой, панкреатит і ожиріння. Кульбаба лікарська має виражену сечогінну дію, саме за ці властивості в середні століття його називали сечогінної травою. З кульбаби лікарської виготовляють настої і відвари, які володіють не тільки сечогінну, а й протизапальну дію. За рахунок вмісту в кульбабі гіркоти, він вважається незамінним при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Відвар, приготовлений з коріння і листя кульбаби покращує роботу шлунка і кишечника, покращує апетит, усуває метеоризм, має виражену жовчогінну дію і допомагає при запорах.
Крім цього кульбаба здатний поліпшити речовин, зняти запалення печінки і жовчного міхура. У народній медицині він застосовується як кровоочисний засіб і ні чим не поступається відварів на основі кропиви.
Відео: Корисні властивості кульбаби
Сучасна медицина довела, що застосування кульбаби лікарської позитивно впливає на роботу підшлункової залози. Настої і відвари приготовані з кореня кульбаби сприяють виділенню інсуліну і зменшують запальний процес в підшлунковій залозі, що свого часу сприяє зняттю запального процесу при панкреатиті.
Корисні властивості кульбаби лікарської помічені і при лікуванні емфіземи легенів. За рахунок своїх протизапальних дій кульбаба входить до складу використовуваний для лікування запалення легенів. Для нього необхідно взяти в рівних частинах корінь кульбаби, ягоди ялівцю і листя берези. Лікарські рослини перемішати між собою і залити 2 ст.л. сировини склянкою окропу. Нагрівати відвар на паровій бані протягом 15 хвилин, потім ще настоювати 1 годину під закритою кришкою. Після проціджування приймати по одній склянці 2 рази на день вранці і ввечері за півгодини до їди.
Для очищення крові при таких захворюваннях як гнійничкові інфекції шкіри, фурункульоз, після рясних місячних у жінок, схильних до кровотеч роблять настоянку на основі кореня кульбаби. Корінь кульбаби подрібнюють за допомогою м`ясорубки і через марлю віджимають сік. Далі 100 г готового соку розводять 1 ст.л. 96% спирту, 1 ст.л. гліцерину і стільки ж води. Інгредієнти ретельно перемішують між собою і проціджують. Приймати отримане засіб необхідно по 1-2 ст.л. в день в першій половині дня.
Кульбаба лікарська входить в збір від ожиріння. Для приготування збору беруть 50 г кори крушини, по 1 ст.л. плодів петрушки, фенхеля, листя м`яти перцевої і кореня кульбаби. 1 ст.л. суміші заварюють склянкою окропу і настоюють протягом 1 години. Отриманий настій випивають за кілька прийомів в першій половині дня.
Маленьким дітям при діатезі заливають 1 ч.л. подрібненого кореня кульбаби склянкою окропу і варять на паровій бані 15 хвилин, проціджують відвар і доводять теплою кип`яченою водою до початкового об`єму. Приймати слід по 1 ч.л. 3 рази на день дітям до трьох років, дітям більш старшого віку по 1 ст.л. тричі на день. Дорослим при шкірних висипаннях, а також при алергічних реакціях по 1/2 склянки 3 рази на день.
Чистим, нерозведеним соком зі свіжого кореня кульбаби протирають уражені ділянки шкіри гнійничкові висипання. Вживають по 2-3 ст.л. 2-3 рази на день.
При фурункулах і карбункулах 1 ст.л. подрібненої трави кульбаби заливають 200 мл окропу і настоюють 1 годину. Після проціджування настій п`ють по 1 ст.л. тричі на день.
Для поповнення вітамінами організму зі свіжого листя кульбаби готують салат. Листя кульбаби, листя щавлю і листя кропиви миють під проточною водою. Кульбаба і кропиву обдають окропом для зменшення гіркоти. Дрібно нарізають, додають кріп і зелена цибуля. Солять за смаком і заправляють рослинним маслом. За бажанням в вітамінний салат можна додати відварене яйце або домашні сухарики.
