Осот городній, опис, лікувальні властивості.
Осот городній (Sonchus oleraceus).
Інші назви: заячий салат, жовтушник, осот заячий.
Відео: Осот Корисні властивості
Опис. Однорічна трав`яниста рослина сімейства Айстрові (Asteraceae) або Складноцвіті (Compositae). Має потужну, але хрупкуюкорневую систему, що залягає в верхніх шарах грунту. Стебло пряме, гладкий, порожнистий всередині, висотою 50 - 120 см, при срезаніівиделяет молочно-білий сік.
Листя чергові, голі, матові, перисторозсічені або перисто-лопатеві. Нижні лістьячерешковие, середні і верхні - стеблеоб`емлющіе, з гострими вушками. Край листя часто буває колючезубчатие.
Квітки світло-жовті, зібрані в кошики, а останні утворюють верхівкові розлогі суцвіття. Квітковий кошик осотаогородного дещо схожа на кошик кульбаби звичайного. Обгортки кошиків складаються з черепитчато голих лісточков.Цветоложе кошиків голе, а цветоножки засаджені волосками. Цвіте з червня по жовтень. Плоди починають дозрівати в липні.
Плід представляє собою сплюснутую сім`янку з чубчиком. Зростає осот городній переважно як бур`ян на полях, городах, пустирях, в садах, по берегах річок і озер, біля доріг, любить багаті і зволожені ґрунти. Також може рости і на сухих, іслабо засолених грунтах.
Рослина поширена в європейській частині Росії, Білорусі, на Далекому Сході, Кавказі, Україні. Розмножується він насінням.
Збір і заготівля сировини. Для лікарських цілей використовують траву або листя осоту городнього. Заготівлю проводять в період цвітіння. Зібране сирьёсушат в тіні або в приміщенні, яке добре провітрюється. Термін зберігання сушеного сировини 1 рік.
склад рослини. Трава осот городній містить дубильні речовини, каротин, каучук (в невеликій кількості).
Відео: Кріп пахучий (плоди)
Корисні властивості, застосування, лікування.
Осот городній має жовчогінні, м`яким проносним, лактогенним, кровоспинними (при кровохарканні), протизапальну, протиглистовою властивостями.
У народній медицині настій трави приймають при простудних захворюваннях, жовтяниці, болях у сечовому міхурі (при сечокам`яній хворобі), при кровохарканні, як протиглисний засіб, також длястімуляціі вироблення молока у годуючих матерів.
Ще настій трави покращує обмінні процеси, надає благопріятноедействіе при неврозах, головного болю, тому його можна використовувати при лікуванні судинних заболеваній.Свежую молоду траву осоту (до цвітіння) у вигляді салату використовують для лікування подагри.
Зовнішньо настій або відвар трави осоту застосовують у вигляді обмивань або примочок для загоєння ран, які погано зажівают.Для цих же цілей можна прикладати свіже товчене листя осота.Прі геморої роблять сидячі прохолодні ванночки з додаванням настою осоту городнього, тривалість яких близько 15 мінут.Ванночкі роблять 3 рази в тиждень.
Лікарські форми і дози.
Настій осоту городнього. 1 столову ложку сухої подрібненої трави заливають склянкою окропу, настоюють 1 годину, процежівают.Прінімают по 1 столовій ложці 3-4 р. в день.
Салат з осоту городнього. Готують 10% -ний розчин кухонної солі. Молоде листя осоту замочують в цьому розчині протягом 45 хвилин. Далі їх просушують рушником, дрібно нарізають, заправляють сметаною або растітельниммаслом. Можна додати нарізані солоні або свіжі огірки. Також можна за смаком посолити і додати гірчицю або натёртийна дрібній тертці хрін.
Відвар для зовнішнього застосування. 3 столові ложки сухої подрібненої трави заливають 1 л. води, після закипання варять 5 хв.На на слабкому вогні, знімають з вогню, проціджують.
Осот городній засолених. Половинку середнього листа хрону укладають на дно літрової банки, зверху, утрамбовуючи і перекладаючи приправами і сіллю, укладають вимиті і просушені рушником молоде листя і стебла осоту городнього.
На літрову банку осоту використовують два-три парасолі кропу, п`ять-сім листочків чорної смородини, 3-4 зубчики часнику, 2 чайні ложки солі. Зверху на осот укладають другу половинку аркуша хрону, банку закривають.
Зберігають в прохолодному місці (холодильник, льох). Солоний осот можна вживати як гарнір до м`яса, а також додавати в суп.
