Робота кишечника і здоров`я людини
Можливо, багатьом здасться дивним той факт, що робота кишечника і розвиток алергії - взаємопов`язані процеси. Кишковому тракту належить важлива роль у виникненні алергії. Однак більша частина людей, які страждають на алергічні захворювання, про це не здогадується.
Багато хто з нас вважають, що робота кишечника у них близька до ідеальної, але фахівці з легкістю можуть довести, що це не так. Проблеми кишечника провокують не тільки розвиток алергії. Вони можуть серйозно підірвати здоров`я людини. Порушення роботи кишкового тракту тягне за собою такі серйозні захворювання, як виразка шлунково-кишкового тракту, запалення дивертикулу і товстої кишки, рак кишечника і т.д. Крім цього, з роботою кишечника безпосередньо пов`язані поява вугрової висипки, мігрені, депресії та агресивності, ревматичного болю.
Отже, спробуємо зрозуміти, як пов`язані робота кишечника і здоров`я людини, як функціонує травний тракт і які заходи треба вживати, щоб підтримувати його в здоровому стані.
Відео: Вплив алкоголю на кишечник человека.mov
Робота травної системи
Як відомо, процес травлення у людини починається ще в ротовій порожнині. Коли ми пережовуємо їжу, вона просочується слиною. Початковий етап травлення дуже важливий, оскільки недостатнє пережовування їжі призводить до порушення процесу травлення. Тому приймати їжу треба не поспішаючи, відводячи на кожен шматок близько 30 жувальних рухів.
Пройшовши по стравоходу, їжа потрапляє в шлунок, який являє собою мішечок, забезпечений на вході і на виході сильними м`язами. Їжа затримується в ньому на кілька часу. Середня тривалість перебування їжі в шлунку дорівнює 2-3 годинах. У шлунку протеїни за допомогою ферменту під назвою пепсин і ряду інших речовин попередньо розщеплюються. Пепсин здатний діяти в кислому середовищі, тобто в шлунковому соку.
Частково переварити, їжа проходить в тонкий кишечник. Тут вона перетравлюється остаточно, що містяться в ній поживні речовини засвоюються. Тонка кишка - це своєрідна труба, розташована в черевній порожнині і згорнута в петлі довжиною по 3-4 метри. Зсередини її стінки покриває слизова оболонка, через яку відбувається всмоктування поживних речовин. Для забезпечення інтенсивності цього процесу внутрішня площа тонкої кишки збільшується за рахунок пальцеобразних виростів і складок, покритих ворсинками.
Такий пристрій кишечника значно збільшує ефективність засвоєння поживних речовин. Цей процес досить складний. Залози і клітини слизової оболонки кишкового тракту виділяють соки, що розщеплюють жири на амінокислоти, легко засвоювані організмом. Крім того, перетравлювати жири допомагає жовч, яку виробляє печінка.
Стінки тонкого кишечника мають поздовжні м`язові волокна. Вони безперервно скорочуються і перемішують химус, тобто харчову кашку. А поперечні м`язові волокна, також присутні в стінках тонкої кишки, стискаються хвилеподібно і проштовхують химус в товстий кишечник.
Товстій кишці в процесі травлення належить дуже важлива роль - вона всмоктує деякі вітаміни, електроліти, воду. Крім цього, кишечник є місцем існування бактерій Lactobacilus acidofilus і Bifidus, які суттєво впливають на здоров`я людини. Ці мікроорганізми, як виявилося, перетравлюють целюлозу, яку не можуть розщеплювати травні соки, а також синтезують важливі для організму вітаміни. Бактерії живуть в кінці тонкого кишечника і в товстій кишці. Їх основне завдання - боротися з патогенними мікробами.
Цікаво, що слизову оболонку кишечника становить один-єдиний шар клітин, оновлюється кожні два дні. Товщина такого шару, що розділяє вміст товстого кишечника і кровоносну систему - 0,025 мм. Отже, стан цього найтоншого шару впливає на якість проникнення речовин в лімфатичний і кровоносну струм. Саме тут відбувається відділення речовин, які не повинні надійти до тканин і органів. До таких речовин належать і алергени. Саме тому робота кишечника найбезпосереднішим чином впливає на здоров`я людини.
Відео: Здоровье.Желудочно кишковий тракт і здоров`я людини. [Центр Здоров`я і Правильного Харчування]
Як кишечник реагує на несприятливі фактори?
Травну систему можна назвати джерелом енергії. Вона дуже складно влаштована, але є досить стійкою до поганих схильностей людини в плані харчування. Коли система виявляється не в змозі справлятися зі своїми завданнями, розвиваються хвороби.
Найчастіше винуватцем таких збоїв стає сама людина. Шкідливі звички (їжа на ходу, перекушування, переїдання, вживання жирної їжі і т.д.) не сприяють нормальному травленню. А це означає, що продукти в травному тракті гниють або піддаються бродінню. Виникають шкідливі гази, людина відчуває важкість, дискомфорт. Значна частина газів видаляється, але деяка їхня кількість проникає крізь стінки кишечника в кров і перевантажує печінку, що проявляється поганим настроєм, апатією і депресією.
Вживання продуктів з хімічними добавками, овочів і фруктів з пестицидами, алкоголю і білого цукру послаблює роботу кишечника. Серйозні проблеми виникають частіше, ніж ми можемо припустити. Зазначені вище фактори спричиняють хронічне подразнення слизової кишечника, запалення його стінок, підшлункової залози і жовчних шляхів, а значить, і погане травлення і недостатнє засвоєння поживних речовин, необхідних організму.
Якщо мікрофлора кишечника нездорова, вуглеводи і цукор перетворюються в кишечнику в спирт. А при придушенні корисних бактерій відбувається розмноження грибків. Корисні бактерії життєво важливі для імунної системи, так як допомагають організму боротися з небажаними мікроорганізмами і інфекціями. Брак корисних бактерій - це небезпека для фізичного здоров`я і психічної рівноваги людини.
