Три речовини які необхідні дитині
Дітям, для розвитку і зростання необхідні багато різноманітних продуктів, але основні три речовини які необхідні дитині, і без яких він не може повноцінно розвиватися, це, кальцій, вітамін Е, калій, це три речовини, які необхідні дитині.
Відео: ЯКУ РИБУ можна давати ДИТИНІ з 8 місяців до року в прикорм
Для чого потрібні кожен з перерахованих вище речовин, ми зараз розглянемо і приділимо увагу, кожному перерахованому інгредієнту.
Кальцій, один з найголовніших продуктів які необхідні дитині, не тільки в дитячому віці, він не менше потрібен і дорослим і ось чому.
Кальцій є основою нігтів, зубів, і особливо кісткової тканини, крім того, без кальцію неможливо скорочення серцевого м`яза, що, безумовно він впливає на показники тиску, пульсу, крім того кальцій бере участь в роботі центральної нервової системи, а також впливає на роботу шлунково- кишкового тракту.
Кожна мати стежить, щоб у дитини був досить насичений харчовий раціон, в тому числі і з кальцієм, але недолік кальцію виникає і у грудних дітей, а пізніше може бути в будь-якому віці.
Відео: Лекція 3. Грудне вигодовування
Причиною нестачі кальцію в організмі, може бути причиною недостатнього вживання кальцію матір`ю під час вагітності, а вже в більш пізньому віці, якщо їжа містить недостатню кількість кальцію, то буде уповільнений зростання, зубна емаль буде швидко руйнуватися.
Важливу роль у розвитку дитини, відіграють мінеральні речовини а саме кальцій при формуванні скелета, щоб не порушувалася постава і не почав розвиватися сколіоз, і, якщо, побачите, що у Вашої дитини порушується постава, можете не сумніватися, в тому, що йому не вистачає кальцію.
Всім лікарям відомо, що остеопороз, особливо у молодих людей, йде рука об руку з гіподинамією, а вже, в тому випадку, коли у них розвивається важкий сколіоз, то можна відразу побачити, що це далеко не спортивні люди. Кальцій краще засвоюється організмом, збільшує обмін в кістках, завдяки фізичним навантаженням.
Основними продуктами, що містять кальцій, є молочні, як цільне молоко, так і продукти, отримані з нього, особливо сири, не менше корисними джерелами кальцію, знаходиться в яйцях. З рослинних продуктів, більше кількість кальцію знаходиться в шпинаті, мигдалі, кунжуті, але в зв`язку з тим, що кунжуту багато з`їсти неможливо, то його випускають у вигляді козинаков.
Також з кунжуту роблять масло, воно має велику кількість кальцію і дуже корисно, і таким маслом заправляють салати. Кальцій краще засвоюється після 19 годин, і це пов`язано з добовими коливаннями гормонального фону людини, тому в цей час і слід їсти продукти містять кальцій, особливо сир, йогурт або вівсянку з фруктами.
Погіршує всмоктування кальцію кофеїн, тому бутерброд з сиром, краще їсти не з кавою, а з іншими напоями. Добова потреба кальцію для кожного періоду життя дитини, різна, так від 1 до 3 років, добова потреба в кальції 500 мг. а вже від 4-8 років 750 мг. і від 10 до 19 вже 1250 мг. і необхідно відзначити, що в півтора стаканах молока знаходиться 300 мг. кальцію.
Кальцій, особливо добре всмоктується в кров разом з вітаміном Д, тому краще вживати продукти містити кальцій разом з вітаміном Д, який міститься в жирних рибних продуктах, а також вітамін Д виробляється в шкірному покриві людини при впливі сонячних променів.
У зв`язку з цим, дітям грудного віку, дають вітамін Д спиртової або масляний, а також часто бувають на свіжому повітрі і під впливом сонячних променів.
Вітамін Е, це другий особливий елемент, без якого розвиватися організм людини не може, крім того, що вітамін Е, є сильним антиоксидантом, а вільні радикали, з які потрапляють в організм людини і з ними борються антиоксиданти, є тютюновий дим, вихлопні гази автомобілів .
Одним слово, вітамін Е підвищує імунну систему, знищує вільні радикали.
Вітамін Е уповільнює старіння, нормалізує діяльність мускулатури, знімає судоми ніг і їх втому, також вітамін Е сприяє згортання крові, загоєнню ран, зміцнює стінки судин, перешкоджає тромбоутворення і запобігає розвитку анемії.
Вітамін Е бере участь ще в десятках функцій, але одне важливо, без нього важко бути здоровим і красивим. У зв`язку з тим, що вітамін Е є жиророзчинних вітаміном, то і міститься він, в основному, в жирній рибі, печінці тріски, соняшниковій, в маслі волоського горіха, оливковій, соєвому та інших оліях.
Крім того вітамін Е знаходиться в квасолі, кешью, моркви, помідорах, цибулі, грушах, бананах, апельсинах і інших рослинних продуктах, також сирі, макаронах, гречаній крупі, яловичині, вівсянці.
Останній третій продукт, який необхідний дитині, це калій, це мікроелемент, без якого існування живого організму, в тому числі і людини, неможливо, у зв`язку з тим, що він виконує дуже важливі функції в обмінних процесах, як дитину, так і дорослої людини .
Однією з найважливіших функцій калію, є попередження атеросклерозу, виводить шлаки з організму, нормалізує артеріальний тиск, бореться з алергічними захворюваннями. При нормальному вмісті калію в організмі, збільшується постачання киснем мозку, також допомагає ясно мислити, як дітям, так і дорослим.
Калій нейтралізує вміст натрію в організмі, калій міститься у всіх міжклітинних клітинах, таких продуктах як: виноград, цитрусові, картопля, горох, сочевиця, курага, житній хліб, курага, капуста, редис, петрушка, часник, огірки, шпинат, бобові культури, а також молочні продукти і риба.
Нормальний вміст калію в крові 38-64 ммоль / л, в еритроцитах 79.0-98.ммоль / л і в плазмі 3.3-5.2ммоль / л, добова потреба для дитини 15-30 мг на 1 кг маси тіла, а для дорослого 2 3 г на добу.
Отже, ми розглянули три найважливіших речовини, які необхідні дитині, без яких зростання і розвиток дитячого організму неможливо.
