Мікроби для дітей: реальна шкода і неочевидна користь

Уявіть, що ваша дитина жує печиво. Раптом воно падає на підлогу. Що ви зробите: підніміть печиво, подує на нього і знову дасте дитині або ж віддасте перевагу його викинути, замінивши на нове? Наскільки гарні мікроби для дітей? Чи приносять винятковий шкоду або все ж можуть бути корисними для організму, що росте?

В цій статті:

Дві теорії про мікроби і імунній системі

Коли не турбуватися про вплив мікробів на дітей

Як боротися з мікробами, зберігаючи здоров`я дітей

Мікроби і «правило 7 секунд»

Дві теорії про мікроби і імунній системі

Гігієнічна гіпотеза про мікроби

У деяких людей існує переконання, що в житті немовлят і маленьких дітей повинні бути присутніми мікроби. На початковому етапі вони зможуть захистити незміцнілий організм від виникнення таких захворювань, як астма і алергія, а також інших хвороб, що впливають на імунну систему.

Існує теорія, яка називається «гігієнічна гіпотеза». Її суть полягає в тому, що наші органи повинні мати практику по боротьбі з мікробами. Американські вчені з`ясували, що близько 77% молодих мам, у яких є діти у віці до п`яти років, вважають, що діти повинні бути під впливом мікробів, щоб зміцнилася їх імунна система.

«У XX столітті істотно змінилися умови, в яких ми живемо. Ми живемо майже в стерильних приміщеннях. Намагаємося пити виключно чисту воду, набагато рідше піддаємося впливу мікробів і бактерій, - говорить доктор медичних наук, професор Джоел Вайншток, завідувач відділенням гастроентерології та гепатології медичного університету Тафтса. - При цьому подібна супер чистота не може бути хорошим умовою для зміцнення імунної системи. Деякі хвороби, які не були відомі в XVIII столітті, наприклад, або ще раніше, сьогодні стали поширеними. Однак тепер ми не вмираємо від холери або чуми ».

Відео: Олена Малишева. Користь і шкода башкирського меду

Чи означає все це, що ми спокійно можемо перестати мити руки, піднімати їжу з підлоги і знову є її? Не поспішайте з висновками.

«Теорія старих друзів»

Ніхто з розсудливих батьків не попросить свою дитину вийти на вулицю, забруднити руки в грязі, а потім спокійно сідати за стіл, щоб пообідати. У більшості випадків ми також не будемо ігнорувати щеплення для своїх дітей, здатних захистити їх від цілої маси хвороб. Так що навряд чи ми повинні забувати і про чистоту.

Відповідно до «теорією старих друзів» є певні дружні бактерії, здатні допомогти людині. Варто лише зрозуміти і прийняти те, що не всі бактерії і мікроби для дітей (та й для дорослих теж) є «дружніми». Вплив недружніх мікробів на дітей варто обмежити, щоб не наражати на свою дитину ризику виникнення серйозного захворювання. Залишається питання, де саме проводити межу?

Коли не турбуватися про вплив мікробів на дітей

• Якщо у вас є домашні тварини, то результати сучасних досліджень говорять про те, що у дітей в таких сім`ях менше шансів отримати астму.
• Коли ваша дитина ходить в дитячий сад, де може заразитися від інших дітей застудою, то у нього також менше шансів згодом зіткнутися з алергією, астмою та іншими проблемами зі здоров`ям.
• Ми часто дивимося рекламу про різного роду антибактеріальних засобах (мило, наприклад), які здатні майже на 100% захистити нашу дитину. Якщо добре подумати, то виникають питання про безпеку деяких інгредієнтів таких засобів, так що цілком можливо їх застосування таїть в собі більше ризиків, ніж переваг. Правда полягає в тому, що величезна кількість видів мікробів і бактерій, які оточують нас в повсякденному житті, не здатні нанести нам взагалі жодної шкоди. Існує лише жменька хвороботворних мікробів, здатних викликати у людини хвороби. Позбутися від цих мікробів дитина може, якщо буде милити руки хоча б протягом тридцяти секунд, а потім ретельно промиє їх проточною водою. Саме цьому і потрібно вчити своїх дітей.
• Слід з обережністю ставитися до прийому антибіотиків вашій дитині. Робити це можна лише в разі, коли інших засобів лікування просто не існує. Багато дитячі хвороби викликаються вірусами, тому прийом антибіотиків в такому випадку марний. Антибіотики не можуть боротися з вірусами, а тому їх прийом не прискорить одужання вашої дитини. Не забувайте і про те, що в кишечнику людини живуть і хороші бактерії, потрібні нам для травлення. Якщо використовувати антибіотики занадто часто, вони також можуть перестати працювати, навіть коли вам це буде потрібно.

Як боротися з мікробами, зберігаючи здоров`я дітей

Існують прості елементарні речі, які дозволяють максимально убезпечити вашу сім`ю від впливу хвороботворних мікробів і бактерій. Спробуйте дотримуватися цих простих правил:

• використовуйте окремі обробні дошки і посуд для звичайних продуктів і сирого м`яса, м`яса птиці, морепродуктів. Промивайте стільниці, начиння і обробні дошки гарячою мильною водою після того, як приготували їжу;
• коли готуєте м`ясо або птицю, використовуйте спеціальний термометр, що дозволяє дотримуватися температурного режиму приготування м`ясних продуктів;
• не залишайте приготовлену їжу на плиті понад дві години. Якщо на вулиці тепло, скорочуйте цей час до однієї години;
• після приготування їжі наводите порядок на кухні, використовуючи дезінфікуючі серветки і паперові рушники;
• частіше дезинфікуйте ванну, особливо, коли в будинку хтось хворий;
• регулярно мийте руки: до і після приготування їжі, після відвідування туалету, після зміни підгузника своїй дитині, після того, як гладили тварин, щоразу, коли ваші руки виглядають брудними.

Мікроби і «правило 7 секунд»

Так як же бути з падінням печивом, про який йшла мова на початку статті? Варто нагадати читачам ще одну теорії, яка існує на обивательському рівні.

Відео: 5 похмурої таємниці КОКА-КОЛИ

Ця теорія має умовну назву «правило 7 секунд». У ньому записано, що предмет, що впав на землю (або підлогу в приміщенні), але піднятий менш, ніж за 7 секунд не береться до ризику отримати хвороботворні бактерії.

Опосередковано таку теорію підтверджують результати досліджень вчених університету Клемсона. За їхніми відомостями для передачі приблизно 99% бактерій потрібно більше часу. Так що якщо ви майже миттєво піднімаєте щось з підлоги (то ж печиво, наприклад), то ризик, що на ньому вже будуть присутні хвороботворні мікроби, мінімальний.

«Я думаю, що якщо якийсь з продуктів впав на підлогу, а ви хочете підняти і з`їсти його, то чи не ризикуєте занадто сильно», - каже той же професор Вайншток. Він також пропонує батькам дати своїм дітям деяку свободу, щоб вони могли пізнавати світ, зміцнюючи свою імунну систему. Але ось чи піднімати дитині з підлоги все той же умовне печиво і продовжувати його є, кожен батько повинен вирішити сам.

Відмова від відповідальності: Інформація, представлена в цій статті про шкоду або користь мікробів для дітей, призначена для ознайомлення. Однак вона не може бути заміною консультації з професійним лікарем.