Корисні властивості пастернаку для організму
Це окультурене дворічна трав`яниста рослина (дозріває у вересні) висотою до 30 см з кремовою м`якоттю смачного ароматного плода (нагадує селеру або петрушку) і м`ясистим сіруватим коренем відомо вітчизняної і зарубіжної народній медицині ще з XVIII століття як харчове дієтичне і лікарська рослина (листя, плоди , коріння), що допомагає при багатьох захворюваннях. Недарма сьогодні пастернак обробляють не тільки в південних областях Росії, але і по всій середній смузі країни. Які ж корисні властивості пастернаку для організму?
З давніх-давен домашні, а сьогодні і аптечні препарати для організму на основі пастернаку ефективно застосовуються, перш за все, в комплексній терапії для відновлення сил, при лікуванні так званого загального виснаження організму (через сильний перевтоми або після важкої хвороби). Відвари, настої, екстракти, трав`яні збори з пастернаком, а також його свіжий сік довели свою здатність допомагати хворим при простудних захворюваннях, проблемах з сечовиділенням, ниркових, печінкових, шлункових кольках, вікових чи механічних пошкодженнях хребта і суглобів (у рослині багато кальцію, фосфору ) і т.д.
Його отримують з коренеплодів і корисних властивостей трави пастернаку, оскільки такий сік теж має цілющі властивості, зокрема його, корисно пити при ламкості нігтів, випадіння волосся, вітіліго (з плодів пастернаку фармакологи отримують препарат бероксан, який сприяє відновленню процесу пігментації знебарвленого ділянок шкіри) , деяких хворобах легенів (туберкульоз - не виняток), розладах нервової системи.
Мова про листя і корінці рослини. Цілющі зілля і корисні властивості на основі листя пастернаку успішно використовуються в клінічній терапії для лікування. А ще при пневмонії, емфіземи, гіпертонії. В останні роки особливу популярність придбала аптечна спиртова настоянка з коренів пастернаку, яку лікарі призначають всередину при нібито безпричинно пригніченому настрої і навіть галюцинації через тривале функціонального розлади психіки.
Хвороби нирок і корисні властивості пастернаку
1 чайну ложку сухих коренів залити 2 склянками (400 мл) води, кип`ятити в закритому посуді 15 хвилин, настоювати 2 години. Процідити. Відвар приймати протягом 2 тижнів по 0,25 склянки 3 рази на день за півгодини до їди. Попередньо необхідно проконсультуватися з лікарем.
затяжний стрес
Допоможе наступний відвар. 1 чайну ложку подрібнених свіжих коренів кип`ятити в 1 склянці води 15 хвилин. Наполягати до повного охолодження. Процідити і приймати по 1 ст. ложці 4-6 разів на день при тривалому пригніченому настрої (стресі), при перших симптомах пневмонії, «скачках» артеріального тиску. Цей же відвар - хороший засіб від сухого кашлю.
сечогінний засіб
Приготувати відвар. З цією метою 1 чайну ложку подрібнених коренів пастернаку посівного залити 1 склянкою гарячої води, 15 хвилин кип`ятити на водяній бані в закритому емальованому посуді, 45 хвилин охолоджувати, процідити через 2-3 шари марлі і довести об`єм цілющого напою до його початкового стану. Приймати в охолодженому вигляді по 1 ст. ложці 4-5 разів на день за 20 хвилин до їди. Це ж засіб допоможе до відвідування лікаря при болях в нирках або сечовому міхурі.
При загальному виснаженні
Допоможе настій коренів пастернаку. 2 ст. ложки подрібненої сировини залити 1 склянкою окропу, настоювати 2 години, процідити, віджати і довести об`єм до початкового стану. Приймати для відновлення тонусу організму по 0,75 склянки 4 рази на день за 15 хвилин до їди. Краще - в поєднанні з медом або цукровим сиропом.
