Чорна бузина: корисні властивості та протипоказання, як використовувати для лікування захворювань?

Про чорної бузини складали легенди і робили це не дарма. Ще кілька століть тому були відомі корисні властивості цієї рослини.

Наші предки були впевнені в тому, що бузина чорна дарує людям здоров`я і довголіття.

Відео: Чорна бузина. лікування бузиною

В середні віки бузину називали «Відьмина кущем», люди вірили, що на його гілках знаходять собі притулок злі духи.

Бузина вважається близькою родичкою жимолості. На цьому багаторічному чагарнику ростуть дрібні ароматні ягоди чорного або темно-фіолетового кольору. У природі ще росте червона ягода, але, вона людиною не застосовується ні для яких цілей, тому що отруйна.

Сучасні фітотерапевти і травники при лікуванні багатьох захворювань віддають перевагу цьому чагарнику за його цілющу силу і багатий склад вітамінів і мінералів.

Територією Росії чагарник почав своє поширення вглиб країни з юних регіонів. У південний областях кущ може досягати висоти до 10 метрів, а в центральних і північних не більш 3,5 - 4 метрів.

Відео: Бузина користь і шкода // чи можна їсти ягоди бузини, бузина червона,

Бузина досить невибаглива рослина, тому ореол його існування досить широкий: від Нової Зеландії до Кавказу. Кущ може розмножуватися декількома способами: за допомогою живців, насіння і відводків. Якщо на землі залишити зламану гілочку, через кілька років на цьому місці розростеться молодий чагарник.

Для того щоб отримати якісну сировину для лікарських потреб, потрібно правильно збирати і знати як сушити бузину.

Суцвіття великі зонтиковидні, у яких специфічний запахи жовтувато-біле забарвлення. Для лікувальних цілей використовують всі частини рослини, але найчастіше застосовуються суцвіття і плоди. Квіти збирають тільки після того, як вони повністю розцвіли, і зривати їх потрібно цілими суцвіттями.

Робити це потрібно в сонячний і сухий день після обіду, коли зійде роса, а ось сушаться квіти тільки в місцях без доступу прямих сонячних променів (в тіні). Ягоди дозрівають восени (в кінці вересня), збирають їх в цей час.

Сухі квіти бузини придатні до використання протягом 2 - 3 років, в той час як ягоди зберігаються, не втрачаючи лікувальних властивостей - 5 - 6 місяців.

Багато корисних речовин міститься саме в суцвіттях: це кілька органічних кислот, ефірні масла, дубильні речовини, каротин, холін і багато іншого. Їх заготовляють без листя і грубих черешків. Робити це потрібно в кінці весни.

Чим корисна чорна бузина для здоров`я людини? Коріння потрібно викопувати в кінці осені. Їх миють, чистячи, сушать і розтирають до порошкоподібного стану. Термін зберігання сухого кошти - близько 5 років. Зберігають речовина в полотняному мішечку в сухому, добре провітрюваному приміщенні. При підвищеній вологості засіб швидко зіпсується і втратить свої лікувальні якості.

У стиглих ягодах є велика кількість аскорбінової кислоти, глюкоза, каротин, фруктоза, фарбувальні речовини і вільні кислоти. Незрілі плоди містять отруйні речовини.

У свіжому листі міститься каротин, вітамін С, А, ефірні масла, танін, альдегіди.

У корі чагарнику - ефірні масла, холін, фітостерини.

У традиційній медицині найчастіше використовують суцвіття і ягоди, кору, насіння і коріння - значно рідше.

Зміст статті:

Відео: Бузина при захворюванні нирок

Лікувальні властивості
Харчова цінність і калорійність
Шкода і протипоказання
Способи застосування в народній медицині

Лікувальні властивості

суцвіття. Вони наділені протизапальну, глистогінну і антибактеріальну властивість. Їх застосовують в ролі потогінний і послаблюючий засіб. Квітки бузини з успіхом використовують для лікування простудних захворювань, грипу, ангіни, бронхіту. Відвари застосовують для полоскання горла. Так само настої з суцвіть бузини чорної допомагають при подагрі, артриті і ревматизмі. Фітонциди, що містяться в суцвіттях «вбивають» злісні бактерії.
ягоди використовують тільки в сушеному вигляді, свіжі плоди отруйні, а при варінні і сушці отрута має властивість руйнуватися. За допомогою ягід виліковуються від гепатиту, виразкової хвороби не в гострій стадії, малярії і невралгії. Можливо їх застосування в комплексній терапії деяких онкологічних недуг. Вітаміни, що входять до складу плодів активізують ріст і репродукування здорових клітин. А біологічно активні компоненти перешкоджають розвитку хвороботворних коків. Якщо в день з`їдати кілька зрілих плодів, через кілька місяців очистяться судини і стануть більш еластичними.
листя використовуються в якості скріпляє, діуретичної та жарознижуючий засіб. Деякі їх застосовують як заспокійливий і потогінний засіб. Відвар з листя рекомендують пити для загального зміцнення організму. Чисті, розпарені в молоці листя бузини можна прикладати до опіків і попрілостей, забоїв, шкірним запаленням і навіть до фурункулів.
кору використовують в комбінованому лікуванні різних хвороб нирок, вона допомагає при водянці, набряках і уретритах. З її допомогою лікують подагру, ревматизм, артрит, хвороби шкірних покривів. Відвар з кори чагарнику активізує обмінні процеси і значно підвищує захисні сили організму.
За допомогою чорної бузини підвищують імунітет, гемоглобін і покращують склад крові.
настої з ягід і суцвіття застосовують як профілактичний засіб проти раку прямої кишки і простатиту.

Харчова цінність і калорійність

Харчова цінність в розрахунку на 100 грамів продукту:

0,65 грам - білки;
0,5 грам - жири;
11,5 грам - вуглеводи;
0,65 грам - зола;
79,8 грам - вода.

Калорійність бузини досить низька - 73Ккал, тому вона не може стати причиною зайвої ваги. Так як продукт низькокалорійний, його можна вживати людям, що страждають зайвою вагою.

Шкода і протипоказання

Будьте обережні! У бузини є протипоказання до застосування.

Не варто забувати той факт, що ця рослина Слаботоксичні. Тому не варто застосовувати бездумно препарати на його основі. Нехтувати цим правилом не можна, при інших обставинах можна нанести незворотні ускладнення свого здоров`я.

Ні в якому разі не рекомендується використовувати бузину в будь-якому вигляді:

жінкам, які очікують народження дитини і годуючим матерям;
пацієнтам, у яких діагностували хронічні недуги шлунково-кишкового тракту і виразковий коліт;
людям, у яких є таке захворювання, як нецукровий діабет;
вік до 12 років. Маленьким дітям давати відвари або настої з бузини категорично заборонено.

Якщо у вас є хоч найменші сумніви, що стосуються деяких інших захворювань, перш ніж приймати препарати на основі бузини, порадьтеся зі своїм лікуючим лікарем.

Способи застосування в народній медицині

простудні захворювання. Для їх лікування потрібно приготувати наступний відвар з квіток бузини: беремо 1 столову ложку сировини. Розміщуємо його в емальований посуд і заливаємо склянкою крутого окропу. Потім ставимо на плиту і доводимо до кипіння, вогонь робимо мінімальним і таким чином даємо суміші нудитися ще 10 - 15 хвилин. Після того, як вариво охолоне, проціджуємо його і приймаємо 3 - 4 рази на добу по склянки перед кожним вживанням їжі.
Лікування хронічних закрепів. Беремо молоде листя рослини і відварюємо їх в меду. Отримане лікарський засіб приймаємо всередину по 1 столовій ложці 2 рази в день - вранці і ввечері перед сном.
Захворювання нирок і шкірні недуги. Для лікування цих хвороб потрібно зробити відвар з кори чагарнику. Беремо кілька ложок подрібненої кори бузини і заливаємо е окропом. Даємо настоятися кілька годин. Ванночки з готового відвару допомагають при ревматизмі та артриті.
З коренів і кори роблять порошок, який використовують для лікування мокли виразок, гнійних ран і опіків.
при геморої використовують листя рослини. Беремо 8 - 10 молодих листочків, поміщаємо їх в чистий посуд і заливаємо склянкою окропу. Туди ж додаємо 1 чайну ложку меду і столову ложку шавлії. Наполягаємо на протязі 1 години. Всередину вживають протягом місяця щодня по половинці склянки.
хворі суглоби можна вилікувати, накладаючи на них компрес, змочений в зілля з квіток ромашки і бузини.
при сильних головних болях і безсонні на голову кладуть пов`язку, попередньо змочену в настої з коренів і квіток чорної бузини.
при клімаксі призначають відвар з квіток.
Вариво з листя і кори приймають на ніч в якості проносний засіб.
Для лікування ракових пухлин використовують витяжку з ягід чорної бузини. Винний екстракт, приготовлений з стиглих плодів потрібно приймати всередину. Він добре допомагає при раку шкіри, а повидло і варення - при раку шлунка.
При авітамінозі, остеохондрозі і ослабленому імунітеті готують наступний засіб: беремо стиглі ягоди (1 кг), поміщаємо їх в чисту емальовану каструлю і засипаємо їх цукром (1 кг). Ми залишаємо на добу в прохолодному приміщенні. Відціджуємо отриманий сироп і зберігаємо його в темній скляній пляшці в холодильнику. Дорослі пацієнти приймають по 1 десертній ложці до їди. Лікувальний курс - 1,5 - 2 місяці.
Такі жіночі хвороби, як ерозія шийки матки, цервіцит і кольпіт лікують за допомогою відвару, приготованого таким чином: беремо 1 столову ложку порошку з кори бузини і варимо його в 500 мл води 10 хвилин. Після того, як відвар охолоне, проціджуємо його і використовуємо для спринцювання. Процедуру можна виконувати до повного зникнення симптомів хвороби (в критичні дні спринцювання робити не можна).