Яку загрозу приховує одноразовий посуд
У радянські часи з одноразового посуду були, мабуть, тільки паперові стаканчики, в яких продавали морозиво або можна було з них попити лимонад в кафе. У наш час їх вже не знайти, але прийшли нові технології і їх місце зайняли інші матеріали. Яку загрозу приховує одноразовий посуд і на що звертати увагу при її покупці?
Для того щоб зрозуміти яку загрозу приховує одноразовий посуд, необхідно, в першу чергу, знати з чого її виготовляють. Прилавки магазинів усипані одноразовими тарілками, стаканчиками, чарками, вилками, ложками і ножами. Кольори теж радують око.
Безумовно, в цьому є і зручність і практичність - не потрібно мити гори посуду, піклуватися про її збереження, легко і зручно брати в дорогу і на пікнік. Заплатив копійки, використовував і у відро для сміття. Але виникає резонне питання. Наскільки безпечні ті матеріали, з яких виготовлена ця посуд. Не варто забувати, що їжа контактувала з нею, перед тим, як потрапити до нас в шлунок.
З точки зору екології, доцільніше виготовляти одноразовий посуд з ламінованого картону. Немає проблем з утилізацією та переробкою, оскільки він швидко розкладається в природному середовищі. Однак технологія його виробництва не тільки складніше, але і дорожче. Тому ми змушені купувати те, що нам пропонує промисловість - дешеву пластикову одноразовий посуд, яка практично не піддається биоразложению.
Вона виготовляється з термопластичних полімерів:
- РЕ - поліетилен;
- РР - поліпропілен;
- PS - полістирол;
- ПВХ (PVC) - полівінілхлорид
та інші.
Використання різного матеріалу передбачає і різні властивості посуду, але виробники запевняють, що вона абсолютно безпечна для здоров`я, а шкоди може завдати в тому випадку, якщо її використовувати неправильно або не за призначенням. Це означає, що одноразовий посуд під своєю маркуванням розрахована на певний температурний режим і певний вид продуктів. запам`ятовуйте:
- тільки для холодних харчових продуктів;
- не можна використовувати в мікрохвильовій печі, оскільки відбувається виділення стиролу, який є алергеном і отруйною речовиною, здатним вражати нирки і печінку людини.
Відео: План "Б". "Вогняне літо 2014 го"
- можна використовувати під гарячі страви і ставити в мікрохвильову піч;
- при впливі окислювачів (спирт, луг, кислота) здатний виділяти шкідливі речовини (фенол і формальдегіди). Категорично не рекомендується пити з такого посуду, якщо в неї налиті, наприклад, морси, кислі соки, горілка, вино і т.д. Не зберігайте в ній содовий розчин, рослинне масло, молоко.
- не використовуйте тару з цього матеріалу для зберігання в ній харчових продуктів. Загрозу представляє небезпечне канцерогенну речовину вінілхлорид, яке виділяється при тривалому контакті з їжею і здатне викликати онкологічні захворювання.
Полімерні пластмаси в чистому вигляді - це біологічно нешкідливі речовини. Але за своїми властивостями вони є дуже крихкими, малопластічний і не володіють тим запасом міцності, який необхідний для властивостей тари одноразового посуду.
Щоб виправити ситуацію, поліпшити зовнішній вигляд і додати міцність виробам, в пластмасу додають наповнювачі: стабілізатори, пластифікатори, барвники. Для прискорення процесу хімічних реакцій, в ході полімеризації використовуються каталізатори і найчастіше в їх ролі виступають солі важких металів, наприклад, свинець, кадмій або хром.
При порушенні технології виробництва пластика, складова шкідливих речовин може зрости в рази. Це означає, що при частому вживанні їжі з одноразового посуду (а якщо ще й порушувалися правила її використання) зростає ризик хронічного отруєння.
Перед покупкою сподобалася одноразового посуду буде не зайвим перевірити етикетку. На ній повинні бути дані:
- Назва товару;
Відео: В Це Складно Повірити! Стародавні Статуетки ДОГУ - Зліпки Прибульців!
- завод-виробник;
- номер випущеної партії;
- дата виготовлення та інші додаткові відомості.
На дні виробу обов`язково повинна стояти маркування, що вказує, з якого матеріалу зроблена одноразовий посуд. Крім цього, зверніть увагу на наступні знаки:
- келих з вилкою. Виріб передбачено для використання харчових продуктів;
- трикутник з трьох стрілок. Усередині трикутника або поруч з ним пишуть різновид того полімерного матеріалу, з якого виготовлена посуд. Це маркування означає можливість вторинної переробки.
Відео: Путінські ігрища. Распіліада в Сочі. Найкращий німецький док-фільм 2014
Якщо ви не впевнені в безпеці тієї одноразового посуду, яку хочете придбати, то краще відмовитися від покупки.
Здавалося б, який особливим попитом з простою одноразового посуду, але. Виробники повинні підтвердити якість свого товару. Для цього існує декларація про відповідність, затверджена Постановою Уряду РФ і санітарно-епідеміологічний висновок.
Відео: Фарба по дереву
Перший документ покликаний підтвердити відповідність посуду застосовуваним у виробництві російським стандартам і технічним умовам. Висновок видається в тому випадку, якщо аналіз посуду показав відсутність перевищення допустимих концентрацій шкідливих речовин.
Існує добровільна сертифікація продукції на відповідність міжнародним стандартам якості.
З якого посуду їсти і пити - це справа кожного. Фахівці впевнені, що використання пластмасової одноразового посуду час від часу, не здатна заподіяти скільки б то не було серйозної шкоди здоров`ю. І всеж.
- для харчових цілей купуйте посуд з поліпропілену або полістиролу пластика;
- намагайтеся не брати посуд з полівінілхлориду;
- варто уникати контакту з пластиковим посудом вагітним жінкам, годуючим мамам і дітям;
- одноразовий посуд не призначена для багаторазового використання.
Прогрес і технології - це добре, але ваше здоров`я залежить тільки від вас.
