Як правильно пити коньяк
Відео: Як пити коньяк з лимоном. етикет
коротко: Коньяк гріють в руках і п`ють в чистому вигляді, перед кавою або чаєм. Чи не закусуйте лимоном, щоб не заглушити смак коньяку.
Як правильно пити коньяк
Хороший коньяк п`ють не поспішаючи, щоб відчути аромат. Тому спеціальний келих для коньяку називається «сніфтер» (від англійського to sniff - нюхати). Він виготовлений з гладкого прозорого скла або кришталю з кулястою формою чарки на ніжці, що звужується догори, щоб краще утримувати аромат коньяку. Такі келихи бувають як невеликі 70 грамів, так і побільше -
Відео: Школяр знає, як правильно пити коньяк
При подачі на стіл коньяк повинен мати температуру вище кімнатної. Наливати його слід максимум до рівня найширшої частини келиха. Чарку з коньяком можна гріти тільки в долонях, а ось тримати коньяк над вогнем - поганий тон. Також при такій подачі напою входять до нього леткі сполуки моментально випаруються.
П`ється коньяк, як правило, після застілля в чистому вигляді перед кавою або чаєм. Французи підкоряються правилу трьох «С» (Cafe, Cognac, Cigare) - кава, коньяк, сигара.
Відео: Свіжий погляд на коньяк - Ep3 - Як пити коньяк?
Зберігається коньяк при звичайній кімнатній температурі. У холодильник його ставити не треба.
Коньяк нічим не закушують. Закушувати коньяк лимоном придумали в Росії за царя Миколи II. Насправді ж цитрусові заглушають смак і аромат напою, яким передбачається насолоджуватися. Якщо все-таки хочеться чимось закусити, то підійдуть продукти, які не мають різкого смаку: горіхи, шоколад, сир, яблука.
