Використання пшона в лікувальних цілях
Відео: ОМЕГАФЕРОЛ ОМЕГА 3-6-9 ЗДОРОВ`Я І ДОВГОЛІТТЯ ТВАРИН
Пшоно - дуже цінна крупа: крім своїх поживних достоїнств, вона робить благотворний вплив на весь організм в цілому і входить до складу різних лікувальних дієт. Пшоно підживлює організм енергією і виводить з нього зайві мінеральні солі. Його корисно їсти тим, хто схильний до ожиріння, а також тим, чия мета - швидко схуднути, не вдаючись до жорстких методів. Пшоняна дієта - м`яка, що насичує і в той же час лояльна, оскільки пшоно зовсім не відкладається в жир, і навіть навпаки, виводить жир з організму. Пшоно добре нормалізує кров`яний тиск, благотворно впливає на роботу серця і допомагає при багатьох інших захворюваннях, тому використання пшона в лікувальних цілях так само корисно, як і вживання його в їжу.
Приготування пшоняної каші для очищення організму
Звільнити пшоно від домішок, промити в теплій воді 4-5 разів, залити великою кількістю води (як, припустимо, на макарони), закип`ятити і варити до напівготовності, потім воду злити. У проварену крупу покласти сіль, цукор, молоко, трохи вершкового масла або маргарину, розмішати в посуді з товстими стінками. Запікати в духовці до готовності. Зверху повинна утворитися рум`яна кірочка.
Цю кашу запас готувати не можна, потрібно з`їсти її протягом доби. Розігрівати її не рекомендується - вона після підігріву втрачає свої лікувальні властивості.
Пшоняна каша - індикатор стану шлунка. Якщо хочете перевірити роботу шлунково-кишкового тракту, з`їжте кашу з пшоняної крупи. З`явилася печія - значить, у вас підвищена кислотність. Так само важко пшоняна каша перетравлюється шлунком з пониженою та нульовою кислотністю. Також при колітах, особливо у літніх людей, використання пшона в якості каш або супів може викликати запори.
Хотілося б застерегти і тих, у кого виразка шлунка або 12-палої кишки. Вам використовувати пшоно в лікувальних цілях теж, на жаль, протипоказано.
Цукровий діабет
Приймати 1 раз в тиждень по 1 ложці пшоняної борошна. Готувати борошно безпосередньо перед вживанням (пшоняну крупу перемелений в кавомолці).
кон`юнктивіт
Відварити невелика кількість крупи в воді, настояти до охолодження. Незадовго до сну використовувати для промивання очей. Також можна кашку загорнути в марлю і прикладати до очей.
гіпертонія
1 ч.л. борошна з пшона розмішати в 300 г холодної води, суміш розділити на 3 частини і випити протягом дня за 20-30 хвилин перед кожним вживанням їжі.
панкреатит
1 склянку пшона залити 2 л води і варити до повного розварювання. Окремо на крупній тертці натерти гарбуза (1 склянка), додати в каструлю і варити ще 10 хвилин, злегка підсолити, додати 1 ч.л. соняшникової олії. Лікувальна каша готова.
На час лікування слід виключити молоко і молочні продукти. Цю процедуру слід проводити протягом місяця.
При регулярному вживанні каші з пшоняної крупи зменшується концентрація шкідливих сполук і радіонуклідів в організмі.
при нежиті українська медицина рекомендує вдихати носом дим, що утворюється після спалювання проса або пшона.
Якщо у вас в будинку є хворий, який довго лежить, потрібно підкладати під нього мішечки з сухим просом з метою профілактики пролежнів.
За старих часів ранки від пролежнів лікували так. Чистий стакан заповнювали на 1/3 дуже ретельно промитим зерном. На очищену металеву поверхню висипали це чисте вологе пшоно. На вогні раскалівалі до червоного чавунний праска (такі праски в наш час ще збереглися у деяких літніх жителів в селах) і швидко придавлювали пшоно. З пшона відразу ж витікала рідина - ось нею і змащували ранки від пролежнів. Це був дуже дієвий метод.
А ось цей рецепт допомагає при геморої і простатиті
У чисту 3-літрову банку засипати промите просо, щоб воно заповнило 1/3 внутрішнього об`єму посуду. Просо залити охолодженою кип`яченою водою (відстояною, без опадів, бажано з колодязя), до верху банки і поставити в темне прохолодне місце на 4 дні.
Відео: Культура здоров`я і процвітання
Як тільки пройшло 4 дні, приготувати другу банку таким же чином. Приймати без перерви (пити) по 200 г за 30 хвилин до їжі 3 рази на день.
На курс лікування потрібно мати 8 кг проса, але, можливо, знадобиться і 16.
при циститі
0,5 склянки пшона промити, воду злити, а пшоно перекласти в літрову банку і залити склянкою будь-якої води кімнатної температури. І трохи пом`яти пальцями цю суспензія - виділиться білуватий осад у воді. Цю воду і слід випити, причому обмежень немає, можна пити «скільки влізе». Зате всі неприємні симптоми циститу - болі і часті позиви перестають турбувати досить швидко. Бажано для повного позбавлення від циститу цю воду слід попити тижнів зо два, а з використаного пшона, природно, можна приготувати кашу.
Гайморит і фронтит
Просо залити окропом, довести до кипіння, поставити на дуже теплий цегла, укутати, попарити 1 годину, а потім всипати в бавовняні мішечки і прикладати таким чином, щоб прогрівалися гайморові пазухи.
Якщо дуже гаряче, підкладати під мішечки фланелеву серветку, а зверху - щільну тканину і шерстяний старий хустку. Гріти слід до тих пір, поки буде зігрівати, а потім зняти і зав`язати або покрити це місце сухим хусткою. Цю процедуру слід проробляти на ніч. Одне і те ж просо можна використовувати неодноразово.
При болях в серці
Дуже корисно при таких захворюваннях приймати в їжу кашу з смаженого пшона.
Пшоно (0,5-0,7 склянки) посмажити на розпеченій сковорідці до коричневого кольору. З цього пшона зварити кашу, трохи підсолодивши, і з`їсти за день, бажано в теплому вигляді.
