Причини симптоми і харчування при виразці
Чому з`являється виразка шлунка науці складно однозначно відповісти на це питання. Останнім часом прийнято бактерію хелікобактер пілорі вважати основною причиною появи виразки, тому що її виявляють у 95% людей мають виразку. Коли людина чує діагноз виразка шлунка або дванадцятипалої кишки то тоді починає збір інформації хочеться дізнатися все про дане захворювання, які причини симптоми і харчування при виразці повинно бути.
Захворювання починається при порушенні балансу між захисними функціями оболонки шлунка або дванадцятипалої кишки і його агресивним середовищем. Ці органи захищені слизом, яка покриває всі стінки шлунка.
Провокують виразку шлунка часті запори, стреси, надмірна збудженість, неправильне харчування, поспішний прийом їжі, куріння (особливо якщо людина курить натщесерце) і зловживання спиртним.
Має значення і генетичний фактор. Виразку в 50% виявляють у людей з 1 групою крові. 35% у людей з 2 групою крові. У 3 рази швидше виразка з`являється у тих, у кого в роду вже хворіли таким захворюванням.
Провокує появу виразки і аспірин. Він здатний перешкоджати виробленню захисної слизу в шлунку і сильно погіршує її складу. Таким чином, знижується опірність слизової оболонки до дії шлункового соку. Подібним чином впливають нестероїдні протизапальні препарати, такі як індометацин і подібні. А деякі препарати просто підсилюють активність шлункового соку, наприклад, глюкокортикоїди. При наявності виразки біль в шлунку з`являється приблизно через 15 хвилин після прийняття їжі, а при виразці в дванадцятипалій кишці приблизно через 2 години.
Як протікає захворювання?
Люди можуть не завжди звертати увагу на проблеми зі шлунком і думати, що все пройде само собою. Ставлення змінюється тільки тоді, коли виразка ускладнюється з`явилися кровотечею (випорожнення набувають темний колір). При шлункової локалізації виразки відбувається блювота кров`ю. Цей симптом, що насторожує вказує на наявність серйозного захворювання, яке потрібно негайно лікувати.
Кровотечі супроводжуються загальною слабкістю, блідістю, зниженням артеріального тиску. На другий день після кровотечі може з`явитися лихоманка. Небезпечне ускладнення захворювання це перфорація, тобто прорив виразки в черевну порожнину. Цей процес супроводжується сильним, кинджальним болем. Лікувати подібну виразку можна тільки оперативним шляхом. Своєчасне хірургічне втручання може зберегти життя людині.
Дієта при виразці
Якщо людині діагностували виразку, то йому порекомендують дотримуватися суворої дієти. При таких захворюваннях з раціону слід прибрати будь-які смажені страви, овочі, в складі яких є груба клітковина, наприклад, капусту або огірки з твердою шкіркою. Також жилаве м`ясо і шкіру птиці, сало, маринади, соління, м`ясні бульйони, рибні та грибні відвари. Крім того варто відмовитися від газованої води, какао, кави та деяких спецій, наприклад, оцту, перцю, хрону і гірчиці. Нерідко причиною виразки є неякісне харчування.
Що можна їсти?
Підійде незбиране молоко, свіжий сир, вершки, вершкове масло, відварна риба і м`ясо, котлети на пару, перетерте овочеве й круп`яне пюре, варені яйця, білий хліб, настоянка шипшини, овочеві та ягідні соки, тільки некислі. Дієта повинна бути багата на вітаміни. Коли загострення проходить, то можна розширювати раціон. М`ясо годі й перетирати, а лише відварювати. Корисно вживати мигдаль і перетерті горіхи.
Якщо у людини підвищена кислотність і печія рекомендується вживати суміш з картопляного і морквяного соку, приблизно по 50-100 мл натще і перед сном. Якщо кислотність нормальна або знижена рекомендується вживати сік білокачанної капусти.
Якщо не звертати уваги на перші симптоми і ігнорувати їх, то захворювання може перейти у важку форму, яка важче піддається лікуванню.
