Алергічний діатез у дітей, організація харчування
Відео: Атопічний дерматит (діатез) у дітей
Алергічний діатез у дітей зустрічається досить часто. Це захворювання є особливою патологічної схильністю організму дитини до алергічних реакцій на різні фактори навколишнього середовища. Якщо медиками діагностується алергічний діатез у дітей, організація харчування має бути особливою і виключати всі алергени з раціону малюків. Найчастіше у дітей, схильних до діатезу, проявляється алергія на різні види продуктів.
Рідше проявляється алергія на ліки, інгаляційна алергія, алергія інфекційного характеру.
Алергічний діатез має досить великий спектр проявів. У дітей виникають шкірні висипання, шлунково-кишкові розлади, респіраторні патології. Також може дивуватися серцево - судинна система, нервова система, у дитини порушується обмін речовин і терморегуляція.
Діти, схильні до діатезу, часто мають надлишкову масу тіла, шкірні покриви пастозна. У дітей розвивається себорея, «географічна мова», свербіж шкірних покривів, нежить, кон`юнктивіт. Діти схильні часто хворіти аденовірусні і респіраторними захворюваннями, бронхітом, отитом, ентероколітом, у багатьох спостерігається стійка анемія.
Найчастіше алергічний діатез проявляється у дітей, найближчі родичі яких також страждають певними формами алергії. Для правильного диференційованого діагнозу лікар збирає генеалогічний анамнез, ретельно вивчає клінічні прояви діатезу у дитини і призначає спеціальне алергологічне обстеження.
Лікування алергічного діатезу
У лікуванні дитини повинні бути враховані всі дані алергологічного обстеження. Малюкові призначається певна дієта з виключенням продуктів, які є алергенами. Призначається комплексне лікування із застосуванням препаратів, що блокують антігістаміновие рецептори, ферментів, які покращують травлення. Також призначаються ентеросорбенти, антиоксиданти.При шкірних висипаннях лікарем призначаються спеціальні примочки та мазі, ванночки з відварами лікарських трав, ультрафіолетове опромінення. Широко використовуються методи бальнеотерапії - лікування морською водою, сонячними ваннами, грязями, мінеральною водою.
Організація харчування дітей з алергічним діатезом
Алергічний діатез проявляється інтенсивніше при вживання в їжу продуктів, які містять основний алерген - гістамін: шоколад, сир, помідори, м`ясо курки, кава, полуниця, риба. Також алергічний діатез може проявлятися після вживання в їжу меду, горіхів, яєць. Сильним алергеном є помаранчевий харчовий барвник, який використовується при приготуванні мармеладу, цукерок, напоїв, кремів, морозива.
Відео: ДІАТЕЗ у дітей. Як Лікувати Дитину
Стандартної дієти для харчування дітей, хворих на алергічний діатез, немає. Кожен випадок вимагає складання індивідуальної схеми живлення, яка може бути вироблена разом з лікуючим педіатром або алергологом.
Але є деякі правила, які застосовуються в організації харчування практично всіх дітей, які страждають діатезом.
Відео: алергія і діатез у дітей
При появі діатезу у малюка, що знаходиться на грудному вигодовуванні, бажано продовжити годування його грудьми, виключивши з раціону матері по максимуму вуглеводи, жири, кухонну сіль, а також овочі і фрукти, які могли стати алергенами для малюка, шоколад, мед, кава.
Іноді для вигодовування малюків застосовується пастеризоване молоко матері, коли його кип`ятять і знімають вершки і пінку.
У харчуванні дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, повинні ретельно підбиратися молочні суміші.
В прикорму дітей з алергічним діатезом не повинно бути свинини, киселів і мусів, міцні бульйони, риби і яєць, горіхів і бобових продуктів, спецій. З каш в будь-якій кількості можна давати гречану. Малюкові рекомендується їжу не смажити, а тушкувати на воді, готувати в пароварці або робити різні запіканки.
У великій кількості можна давати дитині рисовий відвар, фрукти зеленого кольору, світлі соки із зелених фруктів.
З овочів також слід уникати червоних і жовтих плодів, віддаючи перевагу огіркам, кабачки, брокколі та цвітної капусти, шпинату, картоплі і т.д.
Часто дитина алергічним діатезом має дисбактеріоз. Після консультації з лікарем з їжею слід давати малюкові препарати бифидобактерин, біфікол, Біфілак, лактобактерин та інші.
При алергії дитини на коров`яче молоко в харчуванні повинні бути присутніми продукти з сої: соєве молоко, тофу, соєвий фарш. Соєвим молоком можна годувати малюка з грудничкового віку (є особливі суміші з соєвим молоком), і в більш старшому віці, використовуючи його для варіння каш, приготування тіста, запіканок, супів.
Відео: Алергія дитини. Тест продуктів. Причина діатезу
У деяких випадках при алергії дитини на молоко малюк добре переносить кисломолочні напої - кефір, ряжанку, сироватку.
З каш перевагу віддавати гречці, слід виключити манку. Алергенним дією можуть володіти рисова, пшоняна і вівсяна каші, в кожному конкретному випадку раціон потрібно складати індивідуально.
М`ясо потрібно відварювати 2 рази, зливаючи бульйон. Перевагу віддавати м`ясу кролика, Індюшкін грудях - вони найменш алергенні.
Яйця і риба повинні бути повністю виключені з раціону малюків до досягнення ними віку 1 рік.
Слід частіше готувати овочеві пюре з додаванням круп, робити з суміші круп і овочевого або фруктового пюре запіканки.
Приблизно через півроку безмолочного харчування дитини потрібно поступово вводити в раціон малюка розбавлене молоко - спочатку 1: 4, потім 1: 2. Якщо у малюка не виникає вже алергічної реакції на введення молока, слід поступово переходити на незбиране.
Дієту дитини потрібно розширювати дуже поступово і обережно. Слід стежити за станом малюка, шкірних покривів і стільцем, відзначати виникають проблеми і в кожному випадку консультуватися з лікарем. Лікар буде призначати додаткові імунологічні дослідження для всебічних професійних рекомендацій з організації харчування.
Профілактика алергічного діатезу у дітей
Перше, що повинно бути дуже ретельно вивірене для профілактики алергічного діатезу у малюка, це харчування і спосіб життя вагітної жінки та матері-годувальниці. Жінка повинна отримувати їжу після доброї кулінарної обробки, що містить багато вітамінів і мікроелементів, клітковини. Потрібно зменшити в раціоні як вагітної, так і матері-годувальниці шоколад, горіхи, яєць, консервів з риби, ковбасних виробів, кави. Слід обмежити кількість молока до 2 склянок на добу.
Дитина з народження має отримувати грудне молоко. Всі прикорм слід вводити відповідно до віку малюка. Прикорм потрібно вводити поступово, по одному новому продукту в 3-4 дня, ретельно відстежуючи всі зміни в стані малюка.
Гігієна дитини повинна проводитися спеціальними дитячими засобами без ароматизаторів і барвників, дитячі речі прати господарським або дитячим милом, спеціальним порошком для дитячих речей.
Алергічний діатез у дітей - часто зустрічає захворювання і воно може виникнути навіть у малюків, що знаходиться на грудному вигодовуванні. Якщо медиками діагностується алергічний діатез у дітей, організація харчування повинна бути особливою, з виключенням всіх алергенів з раціону малюків.
