Небезпека пестицидів для здоров`я людини
Відео: Пестициди: діти в небезпеці (ТРЕЙЛЕР)
Підвищення родючості грунту - ця проблема стоїть перед людством не одне тисячоліття. Однак особливо гостро вона постає в наше століття. Причина цього криється у втраті деякої частини родючих земель через підтоплення, ерозії, засолення грунту, порушення структури орного шару.
Особливої шкоди землі було завдано протягом останніх п`ятдесяти років в результаті хімічного та радіаційного забруднення. І винен у цьому, звичайно ж, людина і його діяльність.
Скорочення врожаю змушує людей вести відчайдушну боротьбу за його збереження. На жаль, її наслідки часто виявляються досить сумними. Один із прикладів - застосування і небезпека пестицидів для здоров`я людини.
Відео: Вчені можуть зменшити небезпеку пестицидів
Використання пестицидів: хотіли як краще, а вийшло&hellip-
Пестициди - це речовини, які застосовуються людиною для боротьби з шкідливими організмами. Вони діляться на кілька груп, в залежності від того, на які організми впливають. Так, проти бур`янів використовуються гербіциди, проти бактерій - бактерициди, проти паразитичних грибів - фунгіциди, проти водоростей - альгіциди, проти комах - інсектициди, проти кліщів - акарициди, проти гризунів - родентициди, проти птахів - авіціди.
Більшість пестицидів є отрутами, але іноді вони бувають десикантами, тобто иссушающими організм засобами, а також регуляторами росту. Крім того, в якості пестицидів можуть використовуватися не тільки хімічні сполуки, але і хвороботворні мікроорганізми і віруси.
Широке застосування ці речовини знайшли в 40-х роках минулого століття, коли їх почали активно використовувати для боротьби з організмами, які знищували врожаї різних сільськогосподарських культур.
Відео: Здоров`я. Пестициди. У яких продуктах їх багато, а в яких мало? (04.09.2016)
Небезпека пестицидів тоді загрожувала комах-шкідників, гризунів, грибків і бактерій. Вони гинули, а людина зберігав вирощений урожай. Однак свою дію пестициди надавали не тільки на шкідників, бур`яни і хвороби, але і на корисні грунтові мікроорганізми і фауну. Наприклад, вони знищували комах-запилювачів, комах-ентомофагів, комахоїдних птахів, багатьох живуть на полях ссавців. Але головна небезпека пестицидів полягає в тому, що вони зберігаються в тих продуктах, які так ретельно оберігаються від шкідників, і потрапляють у воду, тим самим завдаючи шкоду для здоров`я людини.
Фахівці-токсикологи попереджають про те, що пестициди є канцерогенами, викликають генні мутації, а також негативно впливають на імунну систему людини і на його репродуктивну функцію.
Які заходи вживаються?
Незважаючи на те, що небезпека пестицидів і їх згубний для здоров`я людини дію давно доведені, доходи шести найбільших виробників цих речовин обчислюються мільярдами євро, причому близько 80% продукції поставляється на ринки Європи.
Втім, в ряді індустріальних країн сьогодні прийняті правила використання пестицидів, що передбачають такі аспекти, як їх перевезення, зберігання, ліквідація і багато інших.
Головною ж проблемою в даний час вважається не заборона пестицидів, а вдосконалення нових поколінь цих сполук, наприклад, фосфорорганічних. Необхідно домогтися їх руйнування за короткий період часу і перетворення в нешкідливі речовини. Це допоможе якщо не виключити, то значно зменшити небезпеку пестицидів.
Пестициди і людина: хто кого?
А поки хіміки працюють над створенням безпечних для здоров`я людини пестицидів, медики намагаються оцінити, наскільки шкідливі ці сполуки, і б`ють на сполох.
Так, канадськими вченими була виявлена пряма зв`язок між вживанням отруєних пестицидами продуктів і гіперактивністю дітей. Дослідники провели спостереження за 1131 дитиною віком від 8 до 15 років, виділивши групу дітей з синдромом дефіциту уваги і гіперактивності. На основі аналізів сечі вони виявили, що ризик розвитку зазначеного синдрому вдвічі вище у тих хлопців, в сечі яких була відмічена підвищена концентрація діметілтіофосфата, тобто продукту розпаду фосфорорганічних сполук.
При цьому пестициди проникали в організм дітей з фруктами і овочами, які батьки вважають джерелом вітамінів. Варто відзначити, що в 2008 році Національною академією наук США було оприлюднено дані, згідно з якими пестицид карбофос був виявлений в 28% зразків чорниці, 25% зразків полуниці, а також 19% - селери. Цю інформацію не складно зіставити з наступними цифрами: в США близько 2,5 мільйонів дітей лікуються від синдрому дефіциту уваги і гіперактивності.
Інший пестицид, хлорпирифос, може призводити до затримки розумового та фізичного розвитку дітей. Такі висновки зробила група американських дослідників, поспостерігавши за 266 дітьми з бідних районів Нью-Йорка, в яких містять хлорпирифос продукти були доступні до заборони цього пестициду в 2001 році. Спеціальна система оцінки дозволила встановити, що підвищена кількість хлорпирифос в організмі немовлят веде до затримки в психомоторному розвитку на 6, 5 балів, а в розвитку розумовому - на 3,3 бала.
Ці та інші дослідження доводять, наскільки гостро стоїть на сьогоднішній день проблема використання пестицидів. Драматизм ситуації, що склалася полягає в тому, що людина, з одного боку, не може відмовитися від застосування цих сполук, але, з іншого боку, не може і зробити їх нешкідливими для власного здоров`я. А поки залишається тільки сподіватися на те, що ідеальні пестициди будуть розроблені, причому до того моменту, коли наслідки застосування існуючих нині пестицидів стануть незворотними.
