Лікарські трави на садових ділянках
Відео: Пряні і лікарські трави від Садового центру "Сад Вашої Мрії"
Ми настільки звикли сдабривать свою їжу різними спеціями і травами, що часом не замислюємося про те, що велика частина з них відноситься до лікарських рослин. Всілякі травички додаємо в супи, борщі, каші, різні страви з м`яса і риби. А скільки з них вживається нами під час консервування огірків і помідорів? На порозі літо і тому у кожного з нас є ще можливість самим виростити лікарські трави на садових ділянках, які можна буде не тільки додавати в їжу, під час її готування або прийняття їжі, а й ще з їх допомогою вилікувати і попередити багато захворювань. На найпоширеніших лікарських травах, які ростуть на наших садових ділянках, а це майоран садовий, розмарин лікарський, чебрець і естрагон, ми зупинимося більш докладніше в цій статті.
Лікарські трави на садових ділянках
Однорічна трав`яниста рослина, що доходить висотою до півметра, з дрібними листочками. Майоран можна вирощувати в південних частинах Росії та України. В їжу використовують дрібні листочки, які намагаються зібрати до початку цвітіння.
З майорану садового готують настої і мазі. Трава має виражену жовчогінну дію, посилює виділення шлункового соку і покращує травлення. Такі настої рекомендують приймати людям при гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку. На основі нирок майорану виготовляють мазь, яку наносять зовнішньо при різних неврологічних болях і як знеболюючий засіб при ударах, вивихах і розтягненнях зв`язкових апаратів.
Для внутрішнього застосування необхідно взяти 1 ст.л. подрібненого сухого майорану і залити 1 склянкою окропу. Наполягати лікарський засіб потрібно протягом 10-15 хвилин, потім процідити і приймати по 1/4 склянки 3-4 рази на день за 15-20 хвилин до їжі.
Протипоказаний майоран при вагітності.
Невисокий чагарник, що росте в теплих районах країни і квітучий блакитно-фіолетовими квітами. У Криму (Україна), розводять розмарин на садових ділянках і використовують листя разом з верхівковими пагонами. Час збору розмарину лікарського - весна.
В першу чергу розмарин зміцнює імунітет, має загальнозміцнювальну і тонізуючу дію для організму. Застосовувати його необхідно при гіпотонії - зниженому тиску, для зміцнення органів кровотворення і поліпшення кровообігу, нервових розладах і стресових ситуаціях, а також при мізерних менструаціях у жінок.
З розмарину готують настої. Для настою необхідно взяти 1 ч.л. сухих або 2 ч.л. свіжого листя розмарину і залити їх 1 склянкою окропу. Наполягати слід 15 хвилин, потім процідити. Приймати слід по 1 склянці 2 рази на день.
Відео: Як виростити лікарські трави
Протипоказання до застосування розмарину - вагітність.
У лісі і лісостепу, влітку, можна зустріти дрібні рожево-лілові квіти з приємним, освіжаючим ароматом - це чебрець. Разотрешь квіти в руках і вони ще довго будуть пахнути лісом, влітку і природою. З лікарською метою збирають траву, останнім часом чебрець розводять і на присадибних ділянках.
Чебрець можна по істині назвати трав`яним антибіотиком. Він володіє сильно виражену протизапальну, сечогінну, відхаркувальну, болезаспокійливу, потогінну дію. З лікарською метою його призначають при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Він нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, посилює апетит, підвищує секрецію шлунка, печінки і підшлункової залози, володіє протиглистовим ефектом. Застосовують чебрець і при підвищеному артеріальному тиску, набряках, атеросклерозі і різних невралгіях. Зовнішньо - допомагає зняти біль при захворюваннях суглобів.
1 ст.л. чебрецю заливають 250 мл окропу і настоюють протягом 1 години, потім настій фільтрують і приймають по 1/2 склянки 3-4 рази на день.
Небажаний прийом настою чебрецю при вагітності, виразці шлунка і зниженої функції щитовидної залози.
Багаторічна рослина з білими запашними квітами, зібраними в кошики. Зустрічається повсюдно: в лісах і степах. З лікувальною метою листя заготовляють в червні-липні.
У народній медицині естрагон використовують для різних захворювань шкіри: екземи, корости, опіків, довго не гояться ран. З нього готують настоянку, яку приймають при підвищеній втомлюваності, як загальнозміцнюючий засіб після тривалої хвороби. Естрагон має сечогінну дію, рекомендується як протизапальний засіб при ревматизмі та артриті, а також при захворюваннях шлунка і кишечника.
Настій з естрагону готують наступним чином: 1 ст.л. сухий і подрібненої трави заливають склянкою окропу, настоюють 2 години і проціджують. Приймають по 1/3 склянки 3 рази на день.
Протипоказаний естрагон при вагітності.
