Цілющі властивості часникового масла
Відео: Рецепт Чаю з Часника: Корисні властивості, Лікування
Часник - майже універсальний лікувальний засіб, яким відведено особливе місце в будь-якому старовинному російською лечебнике. Російські знахарі дали часнику визначення «від всіх хвороб». Він впливає на організм як сечогінний, потогінний, болезаспокійливу і антисептичний засіб. Його властивості допомагають підвищити стійкість організму до інфекційних і застудних захворювань, знижує кров`яний тиск, підвищує імунітет, знімає втому, стимулює роботу серця, покращує травлення. Діє позитивно при ряді захворювань, таких як цинга, малярія, застуда, ревматизм, здуття живота, подагра. При мігрені можна застосовувати часник зовнішньо. Також добре допомагає при виведенні бородавок, усунення мозолів. Загоює вплив робить на укуси комах і навіть змій, а також на гнійні, довго незагойні рани. У косметичних цілях часник застосовують для зміцнення волосся при загрозі облисіння. Часник є засобом для профілактики майже п`ять тисяч років. За цей час люди все більше переконуються в його надійності і ефективності. У часнику і його вживанні є тільки один негативний момент - його запах, різкий і неприємний. Саме це стало перешкодою до широкого вжитку часнику в їжу.
Відео: Корисні властивості ЧАСНИКУ - рубрика ПОРАДИ
До складу часнику входять білки, жири, вітаміни А, В, С, Д, Е, активні біологічні сполуки з вмістом сірки, корисні для організму мінерали, ефірні масла і інші речовини, необхідні для здорової життєдіяльності організму. Часник має властивість збуджувати апетит, це відбувається через посиленого виділення ферментів печінки, що сприяють травленню. Завдяки йому, їжа засвоюється краще. До його властивостей слід віднести противоглистное, болезаспокійливу і заспокійливу дію. Епідеміологи проводили дослідження, результат яких показав, що народи, які вживають багато часнику в їжу, набагато знижують ризик захворювання на рак, ніж ті народи, які нехтують часником як цілющим засобом.
Виготовлені на основі часнику кошти, такі як часникове масло, теж здатні надати протизапальну дію на організм людини. Давайте розглянемо цілющі властивості часникового масла, а також способи його приготування в домашніх умовах.
Часникова олія має безліч цілющих властивостей.
1. Воно робить сильний противобактериальное вплив, діапазон його впливу рівнозначний найсильнішим антибіотикам широкого спектру дії: грамотрицательная і грам флора, глисти і віруси.
2. Клінічні випробування показали здатність часнику підвищувати опірність організму до захворювань простудного та інфекційного характеру, а також його ефективність при туберкульозі, бронхіті і грипі. Стимулює процес розрідження, відділення та виведення з організму мокротиння.
3. В процесі обміну речовин відіграє провідну роль, за рахунок вмісту сірки, що входить до складу амінокислот, конкретніше таурину. Таурин відповідає за нормальний стан внутрішнього середовища організму, управляє роботою мембран в клітинах, є сечогінним фактором. Сірка присутня в біотин, який необхідний, щоб регулювати рівень цукру в крові, підтримувати нормальний стан шкіри, волосся і нервових тканин.
4. Часникова олія має здатність підвищувати апетит, стимулюючи роботу шлунка і кишечника.
5. Ще з давніх часів була помічена здатність часнику до відновлення, оновлення і омолодження людських тканин. Служить регулятором процесів регенерації тканин.
6. Сприяє очищенню гнійників і загоєнню виразок.
7. У стародавні часи використовувався як протиотруту при отруєннях і укусах комах або змій.
8. Фітонциди, що містяться в часнику, здатні призупинити деякі активні ферменти пухлин, а також блокувати здатність ракових клітин вражати здорові клітини. Захищає клітини від впливу важких металів.
9. Цілюща часникове масло розширює судини, знижуючи артеріальний тиск. Сприяє покращенню мікроциркуляції.
10. Діє як сечогінний.
11. Діє як протизапальний і болезаспокійливий засіб.
12. Діє як стимулятор статевих функцій.
13. Надає допомогу при неврозі, головного болю і безсоння клімактеричного характеру.
Способи виготовлення часникової олії в домашніх умовах.
Часник подрібнюють до стану кашки, і нею наповнюють одну третю частину посуду, зверху заливають рослинне масло і перемішують. Отриману масу наполягають два тижні, струшуючи час від часу. Після того як маса відстоїться, її пропускають через фільтр. У підсумку, масло набуває різкий часниковий запах. Щоб приготувати цілюще зілля, потрібно змішати 10 р часникової олії з 20-25 краплями соку ріпчастої цибулі і 1 л. прохолодної кип`яченої води. Вживати отримане засіб теплим через кожні 4 години по одній склянці, і тут же закопувати отриману суміш в ніс, 10 - 15 крапель в кожну ніздрю.
Ще один спосіб приготування часникового масла в домашніх умовах. Взяти 1 головку часнику, почистити, розтерти на дрібній тертці, помістити все в банку і залити 1 склянкою соняшникової олії (олія повинна бути нерафінованою). Через добу перемішати все і додати лимонний сік. Настоювати протягом тижня в прохолодному захищеному від світла місці. Приймати по 1 ч.л. тричі на день за півгодини перед їжею при гастриті, запорах, задишки, атеросклерозі, ішемічній хворобі серця. Весь курс лікування становить 3 місяці, потім робиться перерва на 1 місяць і знову повторюється лікування.
На сьогоднішній день вчені змогли екстрагувати часникове масло з часнику. Воно не має різкого неприємного запаху і є хорошим лікуючим засобом для всіх.
Довгих років і міцного здоров`я!
