Вчені знайшли еліксир життя в брокколі, огірку і авокадо
Хочете уповільнити процес старіння? Вчені Медичної школи Вашингтонського університету в Сент-Луїсі вважають, що вони, можливо, виявили їжу, яка здатна зробити саме це.
Відео: Печінка закохалася в Цей Плід
Ми всі мріємо зупинити неминучий хід часу, але чи можна харчуватися так, щоб уповільнити цей процес? Дослідники вважають, що вони знайшли природну Чашу Грааля!
На їхню думку - брокколі, капуста і авокадо містять з`єднання, відоме як нікотинамід мононуклеотид (або NMN), і здатне поліпшити метаболізм, тим самим розгорнувши назад протягом часу, повідомляється в звіті про результати дослідження в журналі Cell Metabolism.
Вчені зробили висновок на основі лабораторних експериментів на мишах, які показали, що типові ознаки старіння, в тому числі скорочення м`язових тканин, погіршення функції печінки, поступове збільшення ваги, втрата чутливості до інсуліну, зниження якості зору і ослаблення щільності кісткової тканини, були зупинені цим з`єднанням при введенні його мишам.
"Ми знайшли спосіб уповільнити процеси фізіологічного старіння у літніх гризунів", Говорить Сін-Ітіро Имаи, доктор медичних наук, доктор філософії, професор кафедри біології та розвитку медицини. "Це означає, що більш старі миші продемонстрували рівні обміну речовин і енергії, який можна порівняти можливостям молодих мишей. Так як клітини людини потребують з цим же процесом виробництва енергії, ми сподіваємося, що зуміємо знайти спосіб як допомогти людям залишатися здоровими навіть коли вони старіють".
Згідно з дослідженням, достатньо всього 3 хвилини, щоб чарівне з`єднання з`явилося в крові мишей, якщо його вводити шляхом розчинення у воді. "В ході свого експерименту ми хотіли переконатися, що, коли ми вводимо нікотинамід мононуклеотид через питну воду, він насправді надходить в систему кровообігу і в тканини," розповідає Имаи. "Наші дані показують, що поглинання NMN відбувається дуже швидко."
Додає Юн Йошино, доктор медичних наук, доктор філософії, доцент кафедри медицини: "Коли ми даємо нікотинамід мононуклеотид молодим мишам, вони не стають здоровішими своїх однолітків, NMN не робить ніякого впливу на молодих мишей, бо їхній організм виробляє ще багато власної NMN. Ми підозрюємо, що збільшення запалень, які відбуваються в ході старіння, знижує здатність організму виробляти NMN і, відповідно, никотинамидадениндинуклеотид (NAD) - кофермент, наявний у всіх живих клітинах. "
Проте, існують побоювання, що підвищення рівня NAD може забезпечити не тільки заряд енергії для організму в цілому, а й викликати ріст ракових клітин.
Як вважає професор Имаи, існують побоювання, що добавки NMN можуть збільшити частоту виникнення раку, хоча в ході дослідження на мишах ніяких побічних ефектів виявлено не було. Висновки і побоювання вчених Вашингтонського університету в Сент-Луїсі повинні підтвердити або спростувати дослідження на людях, які починаються в Японії.
