Бортьове бджільництво - що це значить і як з`явилося
Відео: Бджільництво. Безматочна сім`я взимку. Частина 1
Що таке борть?
Бортьове бджільництво носить коротку назву - бортництво. Дупло дерева, в якому знаходили притулок дикі бджоли, називали «борть». Дупла в деревах використовували вже утворені природним способом, або ж видовбували своїми силами.
В одному дереві могло бути зроблено кілька дупел, які мали у своєму розпорядженні не менше ніж на 4 метровій висоті від землі. Розмір борті міг бути 50 см в ширину і до 1 метра в довжину.
Для того щоб до бджолиних стільників було на чому кріпитися, всередині дупла встановлювали СНОЗ - Дві перехрещені жердини. Для збору меду використовували вузькі отвори, звані повинен.
Відео: Перга і Стільниковий Мед Медово пергових забрусного Паста
Бортництво в Стародавній Русі
У Древній Русі бортництво займала важливе місце серед господарської галузі. Люди, що займаються даним видом промислу, повинні були володіти досвідом, знаннями і фізичною підготовкою, що допомагає підніматися на високі дерева.
Відео: Безконтактний бджільництво. Народне слов`янське радіо
Мед у росіян користувався великим попитом. До того ж, до того, як цар Петро привіз на батьківщину горілку і вина, співвітчизники вживали в якості хмільного напою медовуху. Але, з плином часу, і почалася вирубкою лісів, бортництво знижує свій розмах, і все більше стало обладнуватися пасік.
Для того щоб полегшити спостереження за бджолами і збір врожаю з бортей, дерева з дуплами намагалися влаштовувати на невеликих ділянках лісу.
Відео: Як бджоли роблять мед
Історія бортевого бджільництва
Широке поширення бортництво в Росії було відзначено в X-XVII століттях. Обсяги видобутку воску і меду були дуже значні. Ще в XI столітті якийсь мандрівник Галл, писав у своїх нотатках, що в Росії безліч бджоляників, бджіл і бортей, а також в достатку мед і віск.
Саме з бортевого бджільництва стали робитися спроби і додаватися зусилля, щоб зберегти бджолині сім`ї взимку. Найбільше, до чого додумалися в ті роки бджолярі-бортники - залишати частину меду для корму бджіл. В основному ж, бортництво в ті часи було примітивним.
Робота бортника і пасічника
Якщо бортники займалися бджільництвом в лісі, то сільське населення докладав усіх зусиль, щоб містити пасіку у себе вдома. Вулики для бджіл були збудовані павільйони. Доглядали за бджолами люди старшого віку, які не мали вже великими фізичними силами, і щоб не бути тягарем сім`ї, таким чином, приносили користь. Найчастіше, річна відкачка меду збігалася з роботами в поле. Дорослі, не бажаючи залишати дітей без нагляду, посилали їх до людей похилого віку на пасіку, в допомогу.
Якщо для бортництва мало значення фізична підготовка, щоб влізти на дерево, то на пасіці таких зусиль докладати не треба було. Мало було влізти на дерево, потрібно було ще видалити з бортей сміття, що скупчилося за зиму, вирізати частину сот, і так далі. Вирубка лісів стала причиною розпочатого спаду цього промислу. Особливо це стало помітно в 17 столітті.
