Користь сиру для здоров`я і краси

Сир є одним з найбільш відомих всіх кисломолочних продуктів. Користь сиру для здоров`я і краси відома напевно кожному і не викликає ніяких сумнівів. Щоб з`ясувати, в чому ж полягає користь цього продукту, потрібно поглянути на його склад. Сир включає в себе всі необхідні для здоров`я людини амінокислоти, а вміст білка в загальній кількості продукту становить 20%. За своїми якостями даний білок абсолютно не поступається білкам в м`ясі та рибі. До складу сиру входять корисні мікроелементи і вітаміни, а також лактоза і жир. Ці властивості дозволяють використовувати сир для здоров`я і краси.

Відео: Сир користь шкоду протипоказання рецепти приготування. Корисні властивості сиру склад

Сприяє засвоєнню їжі

Допомога в роботі шлунково-кишкового тракту є одним з найбільш корисних властивостей сиру. Користь його полягає в тому, що він допомагає засвоювати інші продукти, що надходять в шлунок.

Відео: Рецепти здоров`я Користь лляної олії для здоров`я

Сир багатий білками

Ще одна користь сиру представлена великою кількістю білка, який є будівельним сировиною для клітин нашого організму і імунних тел. І завдяки цьому людина стає більш стійким до захворювань.

Білки присутні і в м`ясі, молоці й рибі, однак їх засвоюваність набагато повільніше, ніж білків сиру. Наприклад, молоко за годину засвоюється організмом на 30%, сир за цей час на 91%. Ось чому його однаково рекомендують і маленьким дітям і людям у віці.

Однак потрібно брати до уваги, що від більшої кількості з`їденого сиру, вам не вдасться отримати більшу кількість білків. Оскільки наш організм здатний за один прийом їжі засвоїти 35 г білка, це відповідає 150 г сиру.

Прискорює обмін речовин

Сир містить такі важливі для здоров`я амінокислоти як, лізин, метіонін і холін. Вони нормалізують роботу печінки і беруть участь в обміні білків і жирів.

Зміцнює кістки і зуби

При випаданні волосся і ламкості нігтів лікарі в першу чергу говорять про дефіцит кальцію в організмі і до цього елементу докладають ще величезний список вітамінів. Однак можна і не купувати такі дорогі препарати. Адже відомо, що сир просто містять надзвичайно багато кальцію. У поєднанні з фосфором, який також знаходиться в цьому продукті, кальцій зміцнює кісткову систему.

Відео: Шкода і користь молочних продуктів

Бореться із зайвою вагою

Ще одна користь сиру як для здоров`я, так і для краси полягає в метіоніні, розщеплює жири. При бажанні скинути велику кількість зайвих кілограмів, то вживання сиру на сніданок буде мало, потрібно сісти на сирну дієту. За два тижні такої дієти можна скинути до 7 зайвих кілограмів.

сир омолоджує

Цей продукт пригнічує розвиток в кишечнику гнильних мікроорганізмів, таким чином, уникаючи самоотруєння організму. Що входить до складу сиру вітамін B2 служить профілактикою захворювання очей, а вітамін D і селен підтримують красу і молодість шкіри, оскільки ці елементи сприяють регенерації епідермісу.

профілактика захворювань

Наявність в раціоні харчування цього продукту дозволяє уникнути захворювань нирок, печінки, легенів і серця. Завдяки вживання сиру рівень холестерину в крові знижується, що знижує і вірогідність розвитку атеросклерозу. Цей продукт дозволяє уникнути остеопорозу. Сир покращує загальний стан здоров`я, забезпечуючи організм вітамінами і мінералами.

Користь для краси

Сир корисний і при зовнішньому використанні. Наприклад, домогтися гладкості і рівності особи можна за допомогою процедури пілінгу.

сирний пілінг

Змішати між собою 1 ст.л. сиру, ½- ч.л. солі і 1 ч.л. меду. Дану суміш наносити на очищену шкіру обличчя масажними рухами протягом двох хвилин. Потім промити обличчя теплової водою.

Маски є дуже дієвими способами для підтримки краси шкіри. Протягом 20 хвилин така маска оживляти шкіру, зробивши її більш еластичною і оксамитовою. Однак при приготуванні масок потрібно брати до уваги тип шкіри.

Суха шкіра обличчя

1. Сирна маска з вершками

Змішати злегка підігріті вершки (1 ст.л.) з сиром (1 ст.л.) суміш нанести на обличчя і потримати протягом 20 хвилин. Після процедури змити маску за допомогою теплої води.

2. Сирно-бананова маска

Змішати 1/3 подрібненого банана з 1 ст.л. сиру. В цей склад вліть1 ст.л. молока. Суміш в результаті повинна вийти пластичної. Готове засіб наносити на шкіру обличчя на півгодини. Після цього вмитися теплою водою.

Жирна шкіра обличчя

1. Сирна маска з кефіром

Приготувати суміш з 1 ст.л. сиру, 1/3 ч.л. соку лимона і 1 ст.л. кефіру. Потримати цю маску на обличчі протягом 15 хвилин, прополоскати шкіру холодною водою.

2. Сирна маска з ягодами

Розтерти 1 ст.л. ягід (калини, смородини, брусниці) з 1 ст.л. сиру. Отриманий засіб наносити на 20 хвилин. Маску змивати теплою водою.

Чутлива шкіра обличчя

Сирна маска з ромашкою

Приготувати настій ромашки, заливши склянок окропу 1 ст.л. квіток. Настоювати протягом півгодини. Отриманий настій змішати з 1 ст.л. сиру і наносити на очищене обличчя. Після процедури, через півгодини, промити обличчя теплою водою.