Корисні властивості плодів шипшини
Шипшина - можна по істині назвати предком сучасних троянд. Кущі шипшини покриті дрібними колючками, а на молодих пагонах виростають великі квіти, з тонким і ніжним ароматом, блідо-рожевого кольору. До кінця літа і початку осені з`являються яскраво-помаранчеві плоди. Побачивши в лісі кущ шипшини діти виготовляють з нього намиста і різні вироби для шкільних занять. А дорослі починають збирати самі плоди. Адже корисні властивості плодів шипшини використовуються для лікування багатьох захворювань ще з давніх часів.
Шипшина зустрічається повсюдно. Його можна побачити і на Далекому Сході, і в Сибіру, Уралі і Середньої Азії, на Кавказі і Україні, країнах Балтії та на Карпатах. Всього налічується більше 400 видів цього корисного рослини.
У плодах шипшини міститься велика кількість різних і життєво важливих вітамінів: С, Р, В2, К, провітамін А, багато цукру і органічних кислот, солей заліза і мінеральних солей.
Вчені встановили, що в плодах шипшини в 5-6 разів більше вітамінів ніж в ягодах чорної смородини, тому це доводить корисність цих плодів. Не менш цінні й самі листя і квіти чагарнику, в них містяться ефірні масла, які також володіють корисними властивостями.
Плоди шипшини необхідно збирати коли вони повністю дозріють, але робити це потрібно до перших заморозків, так як холод знижує корисні властивості цієї рослини. Зірвані плоди необхідно висушити на свіжому повітрі або ж у приміщенні, яке добре провітрюється. Зберігати потрібно шипшина в закритому посуді або поліетиленових мішках, без доступу кисню, який може зруйнувати вітамін С.
Ще один спосіб заготівлі цілющого шипшини - це отримання концентрованого соку, який можна легко отримати за допомогою соковарки. Крім цього з корисних плодів готують желе, варення, повидло і джеми, які також володіють корисними властивостями.
За яких же захворюваннях застосовують шипшина? Виявляється їх безліч. Цинга, скарлатина, дифтерія, хвороби печінки, шлунка, туберкульоз, виснажена нервова система, недокрів`я, виразкова хвороба шкіри і слизових, шлунково-кишкові захворювання, фарингіти, ларингіти, трахеїти, гайморит і багато інших хвороб.
При гіпо- та авітамінозі
Для приготування відвару необхідно взяти 2 ст.л. плодів шипшини, подрібнити їх. Помістити в термос і залити 1 л окропу. Дати настоятися вітамінного напою 6-8 годин, найкраще це робити на ніч. Вранці відвар процідити і приймати протягом доби. На наступний день готується нова порція.
При захворюваннях печінки жовчовивідних шляхів
1 ст.л. подрібнених плодів шипшини заливають склянкою окропу і ставлять на вогонь. Доводять до кипіння і варять протягом 5 хвилин на невеликому вогні. Потім відвару дають настоятися протягом півгодини. Проціджують і приймають по 1/2 склянки 5-6 разів на день.
При болях в серці
2 ст.л. подрібнених плодів шипшини заливають 0,5 л окропу і настоюють протягом 2-3 годин. Потім відвар проціджують через марлю. Приймають такий засіб по 1 склянці 3 рази в день додавши на кожну склянку 1 ч.л. меду.
Кому ж не рекомендується приймати шипшина? По-перше людям, з підвищеною кислотністю шлункового соку, в цьому випадку відвар шипшини може викликати загострення гастриту. По-друге, люди страждають захворюваннями нирок і особливо сечокислий діатез. Шипшина також може спровокувати загострення хвороби. І по-третє, люди страждають алергією неясної етіології. Плоди шипшини можуть викликати алергічну реакцію, аж до алергічного дерматиту. Тому його потрібно застосовувати з обережністю.
