Квітковий пилок, застосування, корисні властивості
Натуральним продуктом природи є квітковий пилок. Вона містить в собі безліч поживних і біологічно активних сполук. Такі як білки, вуглеводи, ферменти, мікроелементи, амінокислоти. Пилок рекомендують додавати в харчування людини завдяки її багатому біохімічним складом. Зібрану пилок бджоли склеюють в грудочки обніжжя.
Умови збору обніжжя впливають на її якість. Кожен день має вийматися обніжжя з пильцеуловітелей. Саме це зменшує час контакту пилку з повітрям. Найпопулярніші способи консервування це висушування, змішування з медом або цукровою пудрою в пропорції 1 до 1. Цінний хімічний склад дозволяє застосовувати пилок в харчовій промисловості, медицині і косметиці.
Корисні властивості квіткового пилку
Пилкова продукція позитивно впливає на виснажену нервову систему, розумову і фізичну втому, анемії, інтоксикації, білкову недостатність, при важких захворюваннях і після операцій. У пилку є властивість підвищувати рівень гемоглобіну, кількість лейкоцитів і еритроцитів в крові. Для цього необхідно систематично додавати в їжу 1-2 столові ложки пилку або суміші з медом.
При змішуванні обніжжя з медом і маточним молочком її застосовують при лікуванні вегетосудинної дистонії. До корисних властивостей пилку також відноситься здатність підвищувати стійкість імунітету до захворювань. Надавати регулюючий вплив на гормональну діяльність в організмі і на обмін речовин.
Лікування квітковим пилком
Дослідження показали, що лікування пилком захворювань кишечника, сечовивідних шляхів і нирок, виразкової хвороби шлунка дає хороші результати. Вид рослин визначає антибиотическую активність пилку, хімічний склад. Знаючи яким складом і властивістю володіє пилок, вибираємо необхідну суміш для ефективного лікування захворювань.
для дорослих лікувальна доза пилку становить 30-100 г в день, підтримуюча 20 г в день.
Для дітей від 3 до 5 років 12 г, від 6 до 12 років 16г, старше 12 років 20 г в день. Мінімальний курс лікування близько 1-1.5 місяці. Розчинена пилок в теплій медовій воді - це найкращий метод прийому.
Квітковий пилок в косметології
Сьогодні пилок входить до складу косметичних засобів. Її використовують у виготовленні лосьен, кремів, засобів для зміцнення волосся і зубних паст. У таких випадках знайшла застосування не сама пилок, а її екстракти. Це пов`язано з тим, що щільна оболонка пилкових зерен ускладнює контакт біологічно активних сполук зі шкірою. Необхідно ці речовини витягти з пилку водою і відфільтрований осад екстрагувати етиловим спиртом. Об`єднавши спиртову і водну витяжки, розчинники відганяють.
Чим корисна квітковий пилок
Пилок знайшла застосування і в дієтичному харчуванні завдяки своєму багатому хімічному складу і високої поживної цінності. Вона входить до складу кондитерських та хлібних виробів, освіжаючих, тонізуючих напоїв і молочних. Для більшого збереження всіх цінних і поживних речовин пилку необхідно пам`ятати про правила збору, зберігання і консервування.
Алергія на пилок
Деякі види пилку є причиною виникнення алергічних реакцій у чутливих до них людей. Наприклад пилок амброзії, костриці луговий, полину, деяких злаків, дуба, конюшини, берези.
