Кокосове масло його застосування і корисні якості
З давніх-давен відомі своїми корисними властивостями унікальні косметичні засоби масла з м`якоті кокоса. Ним користувалися жінки ще з часів Клеопатри для збереження краси та молодості. Кокосове масло і його корисні якості відмінно зарекомендували себе в косметології і народній медицині. Унікальні властивості кокосового масла: гіпоалергенні (його застосування не має протипоказань), необмежений термін зберігання і навіть при неодноразовому нагріванні смакові якості не змінюються.
Кокосове масло його застосування і корисні якості
Кокосове масло виготовляється з м`якоті кокосового горіха холодним пресуванням. М`якоть, відокремлену від шкаралупи, подрібнюють, сушать і вичавлюють олію. Кокосове масло буває-нерафінована і рафінована.
нерафінована - Масло при температурі понад 25 градусів має блідо-жовтий окрас з приємним запахом кокоса, а при більш низьких температурах перетворюється в туге речовина масляниста на дотик. Згідно з чинним стандартом таке масло в своєму складі має містити лауриновий кислота не менше 50% (сприяє підтримці концентрації холестерину в нормальному співвідношенні).
Методом очищення під високим тиском і без використання хімічних розчинників виготовляють рафінована кокосова олія. У порівнянні з нерафінованою, воно більш прозоро і зазвичай йому віддають перевагу у використанні для догляду за шкірою.
Масло кокоса містить природні антиоксиданти, вітаміни С, А, Е, а також найсильніший зволожувач - гіалуронову кислоту.
Кокосове масло рекомендують вживати в складі дієт призначених для зниження ваги, так як воно має відмінну особливість - не відкладайте в жирові відкладення.
До корисних властивостей кокосового масла відносяться - здатність поліпшувати травлення і засвоєння їжі, зменшення ризику виникнення атеросклерозу та інших серцево-судинних захворювань, зміцнення імунітету, запобігання утворенню ракових клітин.
Кокосове масло володіє живильною, зволожуючим, размягчающім і протизапальним ефектом, є противірусної захистом при вірусних інфекціях (кору, грипу, герпесу).
Відео: Кокосове масло: застосування, схуднення, прискорення метаболізму, користь, шкода кокосового масла
Корисні якості кокосового масла незаперечні - його вважають самим легко засвоюваним (засвоєння починається вже в роті), не містить холестерину, що містить вітамін Е.Прі приготуванні їжі не змінюється хімічний склад, не втрачаються корисні властивості, приємний запах і смак. Є постачальником важливих поживних речовин для організму.
При регулярному вживанні зміцнюється імунна система, підвищується опірність організму вірусним, грибковим, бактеріальних інфекцій. Воно володіє зволожуючим, пом`якшувальною і заспокійливу дію, загоює рани і опіки (рекомендовано застосування тільки рафінованої олії).
Відео: Корисні властивості кокосового масла
Застосовують кокосове масло для догляду за шкірою немовлят і дітей, рекомендують при відчутті сухості і лущення шкіри, при тріщинах на п`ятах і руках.
Корисні якості кокосового масла використовують для пом`якшення і зволоження волосся і зняття подразнення шкіри голови. Застосовувати масло можна як до миття, так і після нього. Воно рівномірно обволікає і захищає волосся, відмінно живить і зміцнює коріння і сприяє їх інтенсивному росту. Використовують масло кокоса і при лікуванні від лупи, посічених кінчиків волосся. Регулярне застосування цієї олії допоможе поліпшити структуру волосся.
Відео: КОКОСОВЕ МАСЛО: 5 СПОСОБІВ ЗАСТОСУВАННЯ
Кокосове масло має здатність дуже швидко вбиратися, його з успіхом застосовують для масажу, який розслаблює м`язи, охолоджує тіло і заспокоює нервову систему.
При нанесенні на шкіру масло створює невидимий шар, який оберігає її від ультрафіолетового випромінювання при тривалому перебуванні на сонці, а в мегаполісах - зменшує шкідливу дію агресивного навколишнього середовища.
При лікуванні екземи і ракових захворювань шкіри корисні властивості кокосового масла знаходять своє застосування.
Його застосування надає позитивний ефект при захворюваннях суглобів.
Кокосове масло практично не окислюється і завдяки цьому воно може зберігатися тривалий час (кілька років) навіть без холодильника. Воно має унікальне антиоксидантну дію і тому не потребує консерванти.
Використовують його для виготовлення натуральних мив як миючий і піноутворюючий компонент. Застосовують як відмінний засіб для зняття макіяжу (Особливо навколо очей).
З додаванням кокосового масла готують губні помади, засоби по догляду за волоссям, масажні масла, натуральні креми.
Вживання кокосового масла перорально рекомендують для профілактики остеопорозу, посилення імунітету, запобігання грибкових і вірусних інфекцій.
Його застосування сприяє боротьбі із зайвою вагою, відновлює функцію щитовидної залози, допомагає при діабеті.
За допомогою кокосового масла загоюють і відновлюють шкірні покриви. Дія лосьйонів з додаванням кокосового масла, на відміну від інших лосьйонів, набагато триваліший і допомагає робити шкіру більш гладкою, видаляючи омертвілі клітини шкіри. Воно проникає в глибші шари шкіри і зміцнює основні тканини, що сприяє попередженню появи зморшок і передчасного старіння шкіри.
Кокосове масло є натуральним і найефективнішим і безпечним зволожувачем для тіла.
Його застосування широко використовують в харчовій промисловості для виготовлення тістечок, кексів та інших кондитерських виробів швидкого приготування. завдяки витонченій кристалічній структурі і однорідної консистенції розпушувачі, які використовують при приготуванні тортів, печива, кремових наполнителях, тістечок, виготовлених з додаванням кокосового масла, покращують змішування, забезпечують утримання структури тесту до тих пір, поки не з`являться інші структурні елементи (желатинізується крохмалі і яєчні білки), що зберігає структуру і крихкість готових виробів.
