Цілющі властивості варення із соснових шишок

Цілющі властивості варення із соснових шишок Хоч зима і не хоче здавати свої позиції, прихід весни вже відчувається. А між тим, цей період часу дуже швидкоплинний - пропустіть момент, і доведеться чекати цілий рік. Не забувайте, що частина лікарських засобів можна заготовити тільки в весняний період.

Сосна - це вічнозелене дерево, що відноситься до роду хвойних, яке поширене на більшій території Росії. Навіть сам повітря соснового бору здатний надавати цілющу, лікувальну дію. А все завдяки наявності фітонцидів, які пригнічують ріст і розвиток бактерій. Це підтверджує той факт, що в пробах повітря і грунту, узятих в сосновому бору, було виявлено в 10 разів менше патогенних мікроорганізмів, в порівнянні з пробами, взятими в березовому гаю. Цим же пояснюються цілющі властивості варення із соснових шишок, про який піде мова в сьогоднішній статті.

Щоб зміцнити своє здоров`я, мало просто гуляти по сосновому лісі. Це дерево пропонує нам скористатися її дарами у вигляді нирок, хвої, живиці і соснових шишок. Вони наділені цілющими властивостями, про які відомо з давніх часів і з успіхом використовуються в народній медицині. Широке застосування сосна знайшла у виробництві ефірних масел і парфумерії.

Відео: Соснові шишки Лікувальні властивості

Як правильно приготувати варення, мед або сироп із соснових шишок, щоб в період нашої хвороби вони прийшли на допомогу і надали свою цілющу дію?

Щоб варення із соснових шишок було не тільки смачним, але дійсно корисним, необхідно знати лише кілька порад правильного збору.

Для варення не підійдуть старі, здерев`янілі шишки. Тому важливо не упустити момент зародження «нового життя». Шишки збираються тільки молоді і зелені, тобто ті, які легко можна проткнути навіть нігтем. Вони добре виділяються на загальному тлі дерева, тому зі збором сировини проблем виникнути не повинно. Розмір шишок може варіюватися від 1 до 3-4 см в довжину.

Оскільки кліматичні умови на всій території Росії різні, та й час приходу весни теж грає роль, то час збору сировини може проходити як в квітні-травні, так і в червні.

При зборі шишок зверніть увагу, як на них, так і на саме дерево. Воно може бути уражено комахами, а тому, краще шишки з нього не збирати і пошукати лікарську сировину в іншому місці.

Рецептів варення і меду з соснових шишок існує кілька, але всі вони мають цілющі властивості і в народній медицині використовуються при:

- застуді, грипі, ГРЗ і ГРВІ;

- захворюваннях верхніх дихальних шляхів, бронхітах і бронхіальних астма;

- туберкульозі легенів;

- пневмонії;

- хворобах ясен і горла;

- плевриті;

- авітамінозі;

- поліартриті;

- низькому гемоглобіні.

Соснові шишки вважаються ефективним засобом від кашлю, тому смачне, солодке, цілющий варення з шишок, із задоволенням будуть приймати навіть діти. Вони мають не тільки відхаркувальну, але і потогінну, імуномодулюючою властивістю. На їх основі роблять відвари і настоянки для вживання всередину, і зовнішніх розтирань і компресів.

Хвоя, нирки, шишки, живиця містять багато корисних речовин, в тому, числі: ефірні масла, смоли, дубильні речовини, паніпікрін, аскорбінову кислоту та інші. Це допомагає використовувати їх при лікуванні подагри, ревматизму, простудних захворювань і ряду інших.

Ці лікувальні солодощі допомагають не тільки при захворюваннях органів дихання, а й використовуються як засоби для зміцнення імунітету і оздоровлення організму в цілому. Їх необхідно вживати по 1 ст.л. 4-5 раз в день, до їди.

Молоді, зелені шишки промийте і розріжте на 2-4 частини (1 кг). Приготуйте сироп з розрахунку 1,5 кг цукру на 2 склянки води.

Гарячим сиропом залийте шишки і дайте настоятися 4 години. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, але не кип`ятіть. Зніміть з вогню і повністю остудіть. Після цього повторіть процедуру нагрівання ще раз, і знову остудіть.

Втретє поставте варення на плиту і дайте йому закипіти. Зменшіть газ і на повільному вогні варите близько 40-50 хвилин. Шишки повинні стати м`якими, а сироп бурштиновим і терпким на смак.

Чисті, промиті шишки засипте в каструлю або таз і залийте холодною водою так, щоб вона покривала їх на 1,5-2 см (попередньо заміряйте кількість води). Поставте на вогонь, дайте закипіти і приберіть з плити. Додайте цукрового піску з розрахунку на 1 л води 1 кг цукру. Помішуйте суміш, допомагаючи цукру розчинитися. Знову поставте на маленький вогонь і уварюють протягом 1,5-2 годин. Не забувайте помішувати і знімати пінку.

Шишки добре промийте і розріжте на невеликі шматочки. Приготуйте чисті скляні стерилізовані банки. Кожен шматочок умочуйте в цукор і укладайте в банку шаром близько 2 см. Після цього, пересипте їх ще невеликою кількістю цукрового піску і повторіть процес до повного наповнення тари. Верхній шар шишок має повністю покриватися цукром. Накрийте банку серветкою і поставте в тепле місце під сонячні промені. Періодично посудину струшуйте. Цілюще сосновий сироп буде готовий, як тільки весь цукор, під впливом теплого сонячного світла, розчиниться. Банку закрийте капроновою кришкою і приберіть в прохолодне місце.

Незважаючи на свої корисні властивості і ефективну допомогу при лікуванні ряду захворювань, кошти на основі соснових шишок показані не всім.

Їх не рекомендується вживати при гострому гепатиті, і з великою обережністю, вагітним жінкам і людям із захворюваннями нирок.

На подібні засоби лікування може проявитися алергія, особливо у дітей. Перш ніж приступити до лікування, спробуйте невелику ложечку варення і переконайтеся, що організм його сприйняв без побічних ефектів.